爆米花是用什么做的?

1. 爆米花是用什么做的?

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花是一种膨化食品，味道比较甜。
取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。 
数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

爆米花的原理：
取适量的玉米（或大米）放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。
这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。
但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4—5个大气压时，突然打开爆米花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

2. 街边卖的爆米花是什么做的？

街边卖的爆米花想必大家都吃过吧，不仅有着甜甜的味道，另外也脆脆的，得到了大家的喜爱，不过街边卖的爆米花并不是用高粱玉米做的，而是用小玉米，接下来小编就为大家介绍一下。
一、小玉米做的
首先要知道爆米花的材料就是用玉米制成的，但是如果在街边用玉米炸爆米花的话，那么不仅非常耗时，另外也非常的麻烦，所以这些师傅都会在超市去购买那种小玉米，小玉米跟玉米是一样的性质，只不过个体比较小，能够缩短时间，同时也能够减少成本，因此一斤小玉米就可以做很多锅爆米花。其次小玉米也是分种类的，所以大家想要炸爆米花的话，尽量去超市询问工作人员，专门购买可以炸爆米花的玉米，再准备一些油、糖等，这样就直接可以把玉米放在锅中进行翻炒，大概炒到5分钟的时候就逐渐的开始爆了，这个时候就要盖上盖子，不然很有可能撒一地。
二、不能多吃
除此之外爆出来的爆米花不要直接用手抓，因为很有可能会比较烫，会出现烫手的情况，这个时候尽量将火关掉，晾凉一会儿再进行装袋就可以了，虽然爆米花是大家比较消遣的一个零食，但是也不能多吃，不然会摄入大量的糖分，从而让身材走形，另外也会影响大家的食欲。
三、结语
最后小编想说，很多人在炸爆米花的时候经常会出现糊的情况，这是因为放入的油是黄油，因为黄油就不是用来炸爆米花的，所以想要炸爆米花，尽量用普通的油或者是菜油都可以，另外也要快速的晃动，这样才能够保证小玉米受热均匀，不过大家也可以根据自己的口味选择放入的糖含量，不喜欢吃糖就可以不放糖，这都是可以的。

3. 爆米花是用什么做的?

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品。
现在我们在市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的，不过这种玉米可不是我们平时吃的玉米，而是一种专门的爆米花玉米，被称为爆裂玉米，它的育种起源于美国，颗粒比较小，籽粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的籽粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。
因此常被用来加工爆米花，成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。

爆米花的保存方法：
1、把爆米花放进塑料袋，放进干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存。
2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹，然后放到微波炉中进行封闭保存。
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后，用塑料袋装好放进橱柜保存，注意吃的时候不要吃到干燥剂。4、放在阴暗无光通风的位置保存，不要透气，这样保存时间更久。
5、放在专门防潮的盒子里保存。

4. 爆米花是用什么做的 爆米花是什么东西做的

1、爆米花一般用的都是玉米。
 
 2、爆米花是一种膨化食品，它是用玉米、酥油、糖等其他作料一起放入爆米花机中而制成的。爆米花的味道比较甜，我们在制作的时候可以减少糖的含量。爆米花是世界上最古老的小吃之一，其首次被发现于印加帝国。
 
 3、爆米花的制作手法是不同的，其可以分为老式爆米花和新式爆米花。老式爆米花是将玉米放入黑色的滚筒中，经过高温压制后而形成的，而新式爆米花采用的是爆米花机，其更为的方便简洁。爆米花的口味也有很多，比如巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花等。

5. 爆米花是用什么做的

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动，使之均匀受热后，即可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。             
                 爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动，使之均匀受热后，即可爆出爆米花来。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

6. 爆米花是用什么做的

爆米花怎么做好吃？首先锅中倒入底油，然后放入玉米，然后摇一摇，等锅中的爆米花炸开，即可。

7. 爆米花要用什么做？

取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。 

这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。 

当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 
爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金，当给爆米机加热时，其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中，铅就会随着爆米花进入人体，进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此，家长不要让儿童常食爆米花。 
材料：黄油2大勺,糖粉3大勺,玉米粒4大勺

做法：
1.黄油和糖粉放入稍大些的平底碗内,微波炉加热至黄油融化,拿出来,用小勺搅拌一下. 
2.加入玉米粒,继续搅拌一下,让玉米粒都能均匀地沾上黄油和糖粉.并使玉米粒平铺在碗底. 
3.碗上加盖,入微波炉高火2分30秒.取出,开吃...:)

经验: 
1.各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异.这个多做就次就会有经验了. 
2.加执完后,将爆米花倒出来.碗底都会剩一些没有爆出的玉米粒,可以加些黄油进去再重复爆一下. 
3.爆米花的容器最好用陶器,塑料的会因为温度太高而变形哦.另外,取出的时候,要注意防烫.

8. 爆米花是怎么做的?