在成都哪儿有好吃的中餐呢？

1. 在成都哪儿有好吃的中餐呢？

成都美食全功略—如何在两天内吃遍成都老字号 回家时,总会花两天时间重新吃一遍成都所有的美食来解馋.假定您一天能吃五顿,跟我来.切 记,不要去吃成都小吃城,龙抄手等店的小吃套餐,要吃就要吃最正宗的老字号,麻烦一点无所 谓了,不就是多跑点路嘛. 　　 第一天: 　　 一, 上午:担担面,炖鸡汤. 乘车: 4路等. 假如你不知道怎么找这个车站.那你去天府广场,在那 里能坐到4路车.在”八宝街”站台下车,对面就是红光电影院.红光电影院左边的有家老字号 炖鸡面 点菜:二两担担面,一碗炖鸡汤.八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道,但一定不能去的太晚, 该 店过了中午一点就打烊了. 花费:六元. 二, 中午:陈麻婆豆腐. 青羊宫对面的百年老字号. 乘车:27路,5路等.假如你不知道怎么找这个车站.那你去天府广场,在那里能坐到5路车.在” 青羊宫”站台下车. 点菜:麻婆豆腐.这一家是全世界资格最老的麻婆豆腐,是此菜的发祥地.其他菜再点些有四川 特色的陪称一下. 花费:10元一人足够了,虽说川菜都是精品,但我说的是最正宗的老字 号,只吃经典,别的菜不要吃的太多,否则你一天吃不了五顿. 三, 加餐:谭豆花 乘车:4路等,“北巷子”站台下车,店虽小,可是名声在外,下车后随便找人打听“小谭豆花” 就找着了. 点菜:小谭豆花.夏天最好点一份冰醉豆花,用的是甜米酒做的豆花.中午没吃饱可以在此吃一 碗豆花面. 花费:5元. 四, 下午:成都皇城老妈总店,吃了你才知道它和西安分店和北京分店的差别. 　 乘车: 连锁分店太多,不过我觉得还是琴台路总店那家氛围最好. 点菜:外地人最好上鸳鸯锅. 花费:想吃好,每人得花50元以上. 五, 夜宵:自己去买各老字号盐卤菜做冷淡杯. 推荐:廖记棒棒鸡,二姐兔丁,夫妻肺片,九尺板鸭等,顺便提及一下,啃卤兔子头是成都一大特 色.啤酒没必要买太好的,喝蓝剑有地方感. 乘车:上午去八宝街时,可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔 丁,此帖所讲的都是名吃,具体地点我说的都很详细,就算万一没看到具体位置,成都人都好吃, 一打听别人都会详细指路的.夫妻肺片总店的位置记不大清了,不过熊猫广场那家分店味道不 如总站. 花费:十元以上最好. 第二天 一,早上:钟水饺,赖汤元. 乘车:4路等,在蜀都大厦下车.这两个是超重量级的成都小吃的老招牌,到到蜀都大厦后,不远 了,只有三十步不到了,别人都会为你指路的. 点菜:一两钟水饺 ,一两赖汤元.是吃滋味,不是吃饿饭,所以要分地点去各自的老字号吃. 用 不着怕累,两家挨的很近. 花费:共六元不到. 二,中午:谭鱼头. 乘车:5路,27路等,在”青羊宫”下车. 点菜:一定要点红味锅,白味相对红味差的太远了. 谭鱼头在中国各大 城市的分店有差不多上百家了,成都青羊宫的这一家是总店,味道是最正宗的最地道, 最老资 格.在二楼吃可以更清楚的感受到鱼头文化. 花费:每人40元以上为佳,点鱼头时最好点净鱼头,虽然贵 ,但更好吃.之所以要中午去 ,是因 为晚上人多,不想排队等半天. 三,加餐:各小吃摊摊,车子推着卖的. 乘车:傍晚去春熙路的好吃街,摊摊多的是.春熙路不知道?那你没去过成都了. 推荐:成都味的路边烧烤摊,和外地的绝对是两种味道. 还有洗脸盆装的一两角钱一串的串串 香,很有地方特色.挑担担卖的豆花如果叫两元一碗可以讲价成一元. 花费:五元钱一个人可以吃的舒服,但不要吃太多,小心第二天拉肚子. 四,晚饭:新派川菜推荐地点:巴国布衣,菜根香. 乘车:分店有好几家,打的去就近一家花不了 多少钱. 推荐菜:泡椒炒墨鱼仔,香辣蟹等,可以问服务员他们的最新拿手菜. 花费:任意. 五,夜宵:麻辣烫. 一到晚上,成都各小街小巷到处摆满了小桌子小凳子卖麻辣烫,不吃真可惜 . 　 花费:一角一串,不过一角钱只有指甲盖那么大一坨肉.

2. 成都哪家中餐馆较好

　　楼主你好
　　给你介绍下吧

　　芙蓉花开大酒楼在成华区建设北路32号，开得较晚，装修不错。
　　味道也还行，属于有档次的川菜馆...不过略贵...包间环境不错，大厅很小，是长方形的。不开阔。人均65


　　紫星阁酒楼在青羊区大安东路47号，独栋三层一幢楼，夜晚的灯光很有气势。内部的设饰比较上档次。菜品好吃...大厅都客满热闹。包房也让人舒服。唯是旧房改造的。在结构上狭小，大厅空间低...不过由此显得温馨紧凑。其余的没什么特别~~~人均75


　　香颂丽景酒楼在成华区天祥街57号，个人觉得偏贵...感觉酒楼装修很豪华，属于富贵气的那种装修，和大部分新概念川菜的装修风格截然不同。菜品据介绍很多都是中国名菜...那天点的有个什么排骨的，味道很不错，茶树菇做的就稍微差点了，看来部分家常菜还是有点考厨师的手艺。上次去得比较匆忙，只有等下次有机会再去考察一下他那儿的几道名菜了，人均100


　　德膳源北京烤鸭店在锦江区总府路20号，昨天去点了...拉丝香蕉，泡椒乌鱼...还有一份蔬菜。三个人吃得相当满意。就是人少了点，要不可以多点几个菜了。
　　服务员有点少，环境还不错哈！人均60


　　锦里香酒楼在太升南路文化宫旁，没得说，直接推荐，味道好...菜品多，环境优雅，人均60

3. 在中国成都，有哪些本地人都十分推荐的餐馆？

成都有很多地方的美食值得你去吃，比如四川最具代表性的火锅，除了传统火锅，还有各种针对性的特色火锅，比如火锅鸡，火锅鱼，火锅兔，牛杂火锅，藤椒火锅等等。比较具有代表性的成都火锅，也是成都最火的火锅店之一，菜品比较新鲜，服务很到位，店铺环境整洁干净，中式风格很漂亮的装修，就餐环境很好。


街头巷尾的小吃店：龙抄手，钟水饺，牛肉面，担担面…人均消费十来块，却能带给你惊喜的川味小吃。来到 成都 一定少不了吃一顿地道的川菜， 成都 吃客就是藏身于奎星楼街头的网红美食店，集颜值与美味于一体。既然是网红店慕名前来的人也当然是爆满了，每天限时取号。味道确实可以，就是辣度我这个外地人遭不住。边上有个炸酥肉味道也很赞，有点小贵。炸酥肉的会进串店售卖。最后这个啤酒是大冰的小屋里的。花35听俩小时民谣吉他美滴很。

翘脚牛肉、担担面、夫妻肺片、龙抄手、荤豆花、跳水蛙、爆竹鸡、乔一乔兔头、清真牛肉面、徐老八原汁面、香辣蟹、饽饽鸡、常食苑蹄花和干锅等，都是当地特色，可以去尝一尝。成都可去的餐馆太多了，基本上对于外地喜欢川菜的朋友来说，绝大多数都是精品。比如奎星楼的冒椒火辣、国土宾馆院子里的小饭馆、香格里拉酒店河对面的土鳝鱼，好的景点都在成都的周围。外地游客来成都一般会选择去锦里还有宽窄巷子，里面的商店都是针对外地游客，东西贵而且吃的味道不怎么好。建议去一些小巷子里面的小餐馆。当然哈，吃火锅呢鸭肠，猪脑，大刀腰片那是一定不能少的哈。火锅吃好了，接下来当然是一碗冰粉喝下去，甜味冲淡了麻辣，冰凉压住了肚子里的火可味冰火两重天。

4. 成都特色饭店有哪些 成都好吃的餐馆推荐

 众所周知，成都是一个美食众多的城市。但是，如果你初次去成都，在那里想要吃到美味佳肴就是一件比较困难的事情。所以，在去成都之前，我们可以先了解一些有特色的饭店。那么，成都 特色饭店 有哪些?其实每个人的口味都是截然不同的，下面我们就一起来看看成都好吃的餐馆有哪些吧!
   成都 特色饭店 有哪些——三哥田螺
   地点：锦江区北书院街(近育婴堂街)
   人均消费：75元 左右 
   特点：这家饭店的环境虽然很普通，但是菜肴却是高大上的。只有在成都，这样的饭店才得以生存。特别是里面的炒螺肉，对于喜欢吃辣的人来说绝对是一道非常不错的菜肴。
   成都 特色饭店 有哪些——小谭豆花
   地点：青羊区西大街86附13号
   人均消费：55元左右
   特点：小谭豆花门口的景色一定会让你永生难忘，因为哪怕不是饭点，门口的景色都是那么的优美。并且这家饭店里的豆花也绝对会让你赞不绝口，细腻鲜滑，添加了馓子之后它的口感就会更加出色。
   成都 特色饭店 有哪些——鸿顺吉烧鸡
   地点：成华区双林北支路226号(电信大厦斜对面)
   人均消费：60元左右
   特点：“稀溜耙”就是非常不错的菜肴。但是，因为生意过于火爆的原因，所以你经常要排很长的队才可以享受到里面的美食。
   成都 特色饭店 有哪些——二嬢鸡爪
   地点：成华区东风路北一巷(近东风大桥)
   人均消费：40元左右
   特点：秘制耙鸡爪确实非常不错，因为鸡爪卤好之后一直泡在汤料里，所以味很足。
   成都 特色饭店 有哪些——三花麻辣烫
   地点：一品天下大街379号附18号
   人均消费：55元左右
   特点：七彩干碟味道辣香，腰花非常嫩，一点腥味都没有。不但获得了成都居民的一致好评，就连外地的游客对这家店的菜肴都是流连忘返的!
   成都 特色饭店 有哪些——绵竹人家风味菜
   地点：茶店子迎宾大道35号万科金域西岭商业楼2楼(地铁2号线C出口对面)
   人均消费：60元左右
   特点：这家店的红烧肉非常棒，同时有几个风味菜的味道也是令人穷追不舍的。如果你准备在这个店请客，一定会很有面子的。
   文章结语：成都 特色饭店 有哪些?相信大家浏览了成都好吃的餐馆之后，都心中有数了吧!其实，成都不错的饭店还有很多，所以大家可以根据自己的口味追求，精心挑选出一家符合自己心意的饭店用餐哦!

5. 说一说，成都好吃的餐饮，谁家好？

作为一个成都本地人，个人觉得环境好坏都不是评价美食的标准，只要味道好，环境再撇都可以去。今天就推荐一些我经常去的馆子吧。

1.蟹蟹大排档，就在祥和里，看起来非常苍蝇馆子的一家店，老板脾气还很火爆，但是真的非常好吃，黑胡椒味的炒蟹实在是香的上天！蒜蓉扇贝也很新鲜肉很多，炸春卷也是真的很鲜很脆。他们还有一家新的分店，但是我去过觉得没有老店的味道好。



2.盖帮市井串串，在曹家巷的一个卡卡角角头，从红旗连锁那里拐进去，对面就是厕所，算是成都的典型厕所串串哈。这家的三鲜冰粉味道不摆了哈，手搓的冰粉，加了一些玫瑰花瓣，喝掉一两碗都不是问题。串串的味道很浓郁，香料味完整地融入进了肉里。最最推荐的是蛋炒饭！！！4块钱一碗但是好吃到上天！我平时都不吃蛋的，但是这家的蛋炒饭真的让我魂不守舍！蛋炒的有点微焦，米饭颗粒分明，再加上葱花陪衬，就是一个字香！一口蛋炒饭，一根串串，这种感觉就是巴适！


（别问我为什么吃鸳鸯锅，不是我吃不得辣，是因为当时和一个外地人一起....）


3.说到美食，必须提到玉林嘛，这里有家中餐味道是真的正宗，叫做天添饭店，这家店真的历史悠久哈，始于1995年，跟我年龄差不多大。价格非常便宜，菜单拿到手你只管打勾勾，啥子冒烤鸭火爆肥肠点起走就是了。

4.成都吃客，最早是开在魁星楼的，后面在川音又开了一家分店。这家是中餐，但是又和传统的中餐不一样，有很多创新的菜式。比如裸奔虾，鲍鱼面，烤鱼片，这家算是我比较喜欢的网红店了，生意是真的很火爆，想去的话建议提前排队。




5.肉桂厨房，这家东南亚菜真的是非常良心，特别小的一家店，可能还要跟别人拼桌，但是大家都不会介意，因为味道确实是好。性价比很高，人均60可以吃的很多了。


最后总结一句，实不相瞒我自己也拔草了很多店，网上很火爆的店不一定味道就是好的，什么牛水煮、集渔等等排队几个小时的网红店个人觉得是真的很难吃。上面这些推荐的店铺也是我自己去过很多次的，图片都为自己实拍，祝你们也有愉快的用餐体验。

6. 成都有哪些好吃的，小吃，中餐都行

呵呵，成都的小吃超级多哦。我是阿邦网成都美食的专栏编辑。我来给你推荐哈哇。
夫妻肺片哈，在王府井楼下
韩包子，还是在王府井楼下
龙抄手，在春熙路伊藤洋华堂对面
钟水饺，在游泳池
蛋烘糕，我见在大慈寺那一带有一两家哈，运气好才碰的到哦
张烤鸭，盐市口
乐来锅盔，中山广场
伤心凉粉，盐市口茂业百货附一楼美食城
拉兹-多纳兹（甜甜圈），在春熙路香槟广场对面
成都还有很多特产哦，你可以去总府路的红旗连锁超市看哈。那里的四川特产，成都小吃都超多，还可以买回去送家人。很不错。你可以去我的阿邦网成都美食看看，里面介绍上百种成都小吃，四川特产哈。

7. 成都是世界公认的美食之都，成都比较上档次的餐厅有哪些？

老早就开始的339电视塔电子烟花可以说是做足了各式各样的宣传。好多人早早的就订好了周围的餐厅、酒店，只为了目睹那一刹那的美好。就连好多外地来的朋友也提前订好了机票过来过节。成都是世界公认的美食之都，各种姿势的美食餐厅多得很难数清楚，这里推荐比较上档次的本地特色餐厅如下：印象廊，位于剑南大道北段锦城公园西大门。带江草堂、红杏酒家、大蓉和酒楼、巴国布衣酒楼、陈麻婆豆腐、成都吃客、努力餐、盘飱市、马旺子川小馆、崇德里、鸡毛店、一把骨、朋辈餐、李庄白肉、蜀味轩、回堂春（清真）。成都的美食不一定在很高档的商圈，反而在一些路边摊味道更独特，苍蝇馆子多去溜溜，你会有别样的收获。

看你吃什么咯，南门一圈川菜老锦翠，新锦翠，南汇，金阁。吃河鲜就柴门，雍雅，西餐就岷山饭店，博舍的意大利菜，in99和华尔道夫顶楼的牛排，日料就锦江宾馆那两家嘛。成都上档次的餐厅其实主要集中在南延线，比如高新区金融城的in99和仁和新城。

in99有茹丝葵、鱼鲜生等 仁和新城有唐宫，园里火锅等。我看了你们说的这些新晋高档餐厅，西餐日料居多，川菜很少！我推荐一个小众的【蜀王府-沉香阁】，不知道有没朋友去过的内行点评一下！地址在青羊区忠烈祠街，性质属于传统中餐。鹅肝是众多食客的心头好，经过腌制后煎烤，味道浓郁无比细腻滑润，却丝毫没有鹅肝本身的腥味儿，入口即化，口感极佳。
你想在这儿喝上一杯便宜的咖啡，首先就得忍受艺术的责难。如果用这句话来评价这家/TUFF COFFEE 西餐/就餐环境的评价也是恰如其分。

8. 成都那有特色的正餐和小吃，叫什么名字，在那有|？？？

姚记炒肝店 在鼓楼 钟鼓楼后面 炒肝不错，还有卤煮火烧。

姚记炒肝店边上有个馄饨候，还有个爆肚冯都不错。

后海有个烤肉季，烤肉季边上有个挺小的爆肚，做的也非常好。

附近还有个京味面大王，里面也有不少的北京小吃，主要是炸酱面。

这几个你要做车，就做到地安门后鼓楼就行。

都一处烧麦，在方庄购物中心对面，也是老自号，以前门有个，但是现在拆

了，我也不知道搬到那去了。

那边有个小肠陈，在方庄派出所边上。

以上是我去过的，吃过的。

西城： 

华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。 
华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。 
华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。 
华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。 
华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。 
西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。 
又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。 
新荣清真小吃店：新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。 
南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。 
此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。 

东城： 

隆福寺小吃店和白魁老号：东四隆福寺街原隆福大厦斜对面，隆福寺小吃以前非常有名，但随着东四商业街的没落和几经拆建，现已今不如昔。两家店是通着的，店面很大。 
白魁老号饭庄：北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。 
白魁老号饭庄：宽街十字路口东北角。此处为总店，除炒菜外也有小吃，就餐环境不错。 
隆福寺小吃分店：北新桥以南十二条附近路西，店面不大，但挺干净。 
隆福寺小吃分店：鼓楼东侧，店面不大。临近景点：什刹海、钟鼓楼。 
隆福寺小吃分店：安定门内大街路西，104路方家胡同站前。临近景点：国子监、孔庙。 
此外，隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭，但只有几种小吃，而且居然卖起了羊肉串和老玉米。 
兴华美食爆肚店：坐落在沙滩红楼对面，除了爆肚外也有清真小吃，肉饼很好吃。店面不大。临近景点：故宫、景山、皇城根遗址公园。 
清真瑞珍厚饭庄：东四十字路口西南角。仅有小吃外卖，并设有“星月楼炸糕”专柜。 
崇文： 

锦芳回民饮食店：红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名，每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进，卫生比以前干净了，品种也增加了。唯一不变的是肉饼，尽管大张改成小张，依然很难吃，葱太多！ 
锦馨豆汁店：磁器口十字路口向东路北，前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方，不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注：小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味，但几次之后就上瘾了) 
红湖回民小吃店：原来在龙潭北里，现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角，就餐环境太差，品种也不多，但早点还可以。 
群芳回民小吃店：西花市大街路北，就餐环境不好。 
老磁器口豆汁店：新近开张，红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后，部分人员另起炉灶开了这家店。 

宣武： 

南来顺饭庄：坐落在大观园西侧，从菜市口拆迁到此，一层是小吃，二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好，价钱也不贵，但地理位置较偏，人气不旺。 
新华小吃店（非清真）：虎坊桥十字路口北侧路西，以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽，看来此店免不了要遭毒手。 
大栅栏的南来顺餐厅：大栅栏街东口，但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭，没见有什么北京小吃。 
南来顺炸糕店：菜市口十字路口北侧路西，门脸极小，只外卖。马上要拆，去向未定。(注:炸糕不错，每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向，打听中......) 
现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆（京天红）。 
(注：西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火，每次路过都排大队) 
恩元居：前门煤市街，大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味，味道绝对一流，但经营状况令人堪忧，而且煤市街也面临拆迁。 
通州： 

小楼饭店：通州南大街北口（华联商厦后面）。通州小楼是一家清真百年老店，其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。（另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳）。一层设有小吃部。 

还有一些国营非清真小吃店： 

天兴居：坐落在大栅栏对面鲜鱼口内，炒肝最正宗，也有一些其他小吃，但包子很一般。 
都一处：坐落在前门大街鲜鱼口把口，经营烧麦，二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街，方庄贵友对面。 
瑞宾楼：大栅栏门框胡同，特色是褡裢火烧。 
庆丰包子铺：西安门清真饭馆隔壁，经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边，八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东，新川面馆隔壁。 
西四包子铺：西四十字路口西南角，经营包子炒肝。现打出二友居招牌。 
馄饨侯：王府井大街八面槽。分店有：1、鼓楼东侧；2、和平里十字路口北侧路东；3、东四隆福寺小吃店隔壁。 
丰年灌肠馆：东四隆福寺街东口，专营炸灌肠。 
明华烧麦馆：东四十字路口西北角。 
梅园乳品店：台基厂路口东侧路北，此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪（非cheese）、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。 
其他有名小吃： 

户部街马记月盛斋：大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧，那的杂碎汤量大而且用料新鲜，松肉也不错，现炸的。不过就餐环境很简陋。 
爆肚冯：门框胡同廊坊二条，瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。 
爆肚满：陶然亭公园东门南侧路西（靠近立交桥）。爆肚满最早在东四牌楼西南角，文革前停业。 
金生隆爆肚店：健德门桥西侧路北，从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯，几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。 
东兴顺爆肚张：前海东沿，烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。 
茶汤李：陶然亭东门南侧路东，离爆肚满不远。 
李记白水羊头：珠市口西侧路北，过街天桥下。除白水羊头外，也有不少小吃。 
羊头马：六里桥立交桥西北侧，西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃，但现在只剩下羊头马和爆肚冯。 
爆肚王：地安门桥南侧路西，经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家，但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内，店外只有“爆肚店”三字。 
门钉李：车公庄往西，三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。 

关于牛街小吃： 

牛街被拆后，有几家搬到了南横西街（最近南横西街又要拆），北京卫校西侧有三家比较有名。分别是： 
洪记小吃店：牛肉粒很有名，此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼，一顿吃下) 
老爆肚满：（与陶然亭的爆肚满不是一家，据说是亲戚）现已不卖爆肚，只卖五香烧牛羊肉夹烧饼，2块一个，物美价廉。但最近南横西街又要拆迁，“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆，但也只是权宜之计。(注：五香烧牛羊肉夹烧饼好吃，2元一个,下午4点后才有,天天排大队) 
年糕李：各种年糕、粘货。 
牛街清真小吃城：卫校东侧，但里面没什么正宗小吃（据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错）。 
致宾楼饭庄小吃部：教子胡同南口，小吃品种挺多，环境也不错。早点豆浆特好喝，是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼，标准的一顿北京式早餐。 
还有一些小店，虽没什么名气，但各有绝活，如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃；年糕李对面的一家卖包子总有人排队。 
另外，最近新开张的牛街清真超市，一楼附设小吃，只搬回了一家“年糕钱”。 
关于卤煮： 

卤煮的全称是卤煮火烧，又叫卤煮小肠。源自苏造肉，形成较晚。现最有名的是小肠陈，小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口，已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的，并不是连锁。大多为小铺，以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大，还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜（以下水为主），就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。 
小肠陈：门框胡同廊坊二条，马记月盛斋隔壁。(注:不错，隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水，旁边就是清真馆爆肚冯，和平共处，相安无事) 
小肠陈：南横东街，原老店旧址向西不远。 
小肠陈：虎坊桥工人俱乐部对面，腊竹胡同内。 
小肠陈饭庄：永外马家堡，西革新里路北。 
小肠陈饭庄：芳群园三区（芳群路），方庄派出所隔壁。 
小肠陈饭庄：安定门外，外馆斜街路南。 
此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陈记卤煮，味道也不错，据说和小肠陈也沾亲带故。 
益众饭馆：东四十字路口往北路东，四条把口。店内有“卤煮张”招牌，老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名，但不知此张是不是彼张。 
还有几家卤煮店也小有名气，但并不算老字号：田大肠：安定门立交桥南侧路西；凯琳卤煮：虎坊桥十字路口西侧路南，经营卤煮十几年了；炒肝焦：西内大街赵登禹路口，面临拆迁；还有鼓楼东侧一家小店，卖卤煮和炒肝，在网上有点名气。 
感觉还是小肠陈味道最好，价格也不贵（一般是碗底5块），但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉，其他店反而都有。 


虎坊桥路口西南（南北走向），有个卖炸糕，很多人排队买。路口西南（东西走向）有个买卤煮的听说也很不错 
前门有个“利群烤鸭店“不错，就是难找，是个全聚德老师傅开的烤鸭店 
服务商全称： 北京市崇文区利群烤鸭店 
简介： 本店是一座清代四合院，主营烤鸭，中餐，本店在继承 
宫廷挂炉烤鸭的基础上，博采众家之长。工序虽繁必不敢 
省人力，原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京 
填鸭，精心制作，以纯正的传统挂炉烤鸭，为广大顾客服务。 
营业地址： 崇文区前门东大街翔风胡同11号 
联系方式： 67055578，67025681 
服务项目： 烤鸭，中餐 
服务价格： 烤鸭每套65元