常见服务禁忌用语

1. 常见服务禁忌用语

餐饮服务的禁忌，有哪些呢，你都知道吗

2. 服务忌语二十句

    　　1、找谁。
       　　2、你，干啥?
       　　3、不知道。
       　　4、一边站着去。
         
       　　5、该下班了，快点。
       　　6、着什么急。
       　　7、我就这态度，怎么着。
       　　8、谁说的你找谁。
       　　9、你没长眼!
       　　10、越忙越添乱，真烦人。
       　　11、现在才说，刚才干什么去了。
       　　12、我不管。
       　　13、你事不少，毛病。
       　　14、告诉你了还问。
       　　15、墙上贴着呢，自己看。
       　　16、问别人去。
       　　17、挤什么!急什么!
       　　18、少罗嗦!
       　　19、我现在没空，等会再说。
       　　20、活该。

3. 服务禁忌

       
  
 死板，以标准、流程为借口，没有服务素养，表现在沟通中无肢体语言的交流、笑容、眼神、表情、行动。
  
 将内心的不满表现出来，顾客提出的需求，心中抵触，没有主动服务的意识和状态。
  
 没有解决顾客的需求，如新员工技能不强、业务不熟悉，顾客呼叫不能解决。
  
 没有状态、假装看不到，或给自己定位，只做好自己认为应该做的工作，如传菜、做菜师傅无视客人的呼叫等，在顾客看来，什么工种的员工都是西贝的服务人员。
  
 心中对顾客定位，不是一视同仁的对待顾客，表现在眼神和语言语气中。
  
 认为自己是对的，发生的问题认为全是顾客的问题，对顾客进行说教。
  
 对顾客的着装、语言、点餐存在个人的见解和不认同，所以会从语言和肢体上表达出来，如客人仅点了酸汤挂面，客人又要醋和小菜等其他服务时，新伙伴或其他餐饮刚过来的小伙伴会发生。
  
 发生矛盾，没有控制住自己的情绪而发生的不当行为，目前没见过。
  
 对顾客提出的需求不是及时解决，心里没有把服务好眼前的顾客放在第一位，怠慢了顾客，让顾客感受不被重视。

4. 服务态度禁忌

忌质问

与顾客沟通时，要理解并尊重顾客的思想与观点，切不可采取质问的方式与顾客谈话。用质问或者审讯的口气与顾客谈话，是不懂礼貌的表现，是不尊重人的反映，是最伤害顾客的感情和自尊心的。记住，如果要想赢得顾客的青睐与赞赏，忌讳质问。

忌命令

在与顾客交谈时，展露一点微笑，态度和蔼一点，说话轻声一点，语气柔和一点，要用征询、协商或者请教的口气与顾客交流，切不可采取命令和批示的口吻与人交谈。永远记住一条———您不是顾客的领导和上级，您无权对顾客指手画脚，下命令或下指示。

忌直白

俗语道：“打人不打脸，揭人不揭短”，我们在与顾客沟通时，如果发现他在认识上有不妥的地方，也不要直截了当地指出，说他这也不是，那也不对。一般的人最忌讳在众人面前丢脸、难堪，要忌讳直白。康德曾经说过：“对男人来讲，最大的侮辱莫过于说他愚蠢；对女人来说，最大的侮辱莫过于说她丑陋。”一定要看交谈的对象，做到言之有物，因人施语，要把握谈话的技巧、沟通的艺术，要委婉忠告。

忌批评

在与顾客沟通时，如果发现他身上有些缺点，也不要当面批评和教育他，更不要大声地指责他。要知道批评与指责解决不了任何问题，只会招致对方的怨恨与反感。与人交谈要多用感谢词、赞美语；要多言赞美，少说批评，要掌握赞美的尺度和批评的分寸，要巧妙批评，旁敲侧击。

忌独白

与顾客谈话时要鼓励对方讲话，通过他的说话，可以了解顾客个人的基本情况。切忌一个人在唱独角戏，个人独白。

忌冷谈

与顾客谈话，态度一定要热情，语言一定要真诚，言谈举止都要流露出真情实感，要热情奔放、情真意切、话贵情真。俗语道;“感人心者，莫先乎情”，这种 “情”是淘宝客服的真情实感，只有您用自己的真情，才能换来对方的感情共鸣。在谈话中，冷谈必然带来冷场，冷场必定带来业务泡汤。

5. 客服禁用语有哪些？

（1）  我就这态度，你要怎样？
（2）  你问我，我问谁？
（3）  你有没有搞错？
（4）  你搞不清楚就不要搞了。
（5）  用不起就不要用。
（6）  刚才不是说过了吧，怎么还问啊？
（7）  不是都说了好几遍了吧，记不住不会拿支笔记下来啊？
（8）  喂！喂！说话呀？
（9）  不知道（不清楚）
（10）  不是我办的，我不清楚，你找***。
（11）  不是我办的，我也没有办法。
（12）  听不到，大声一点。
（13）  你快一点讲。
（14）  怎么这么啰嗦啊。
（15）  不能给你发布就是不能发布信息。
（16）  你到底要不要发布信息啊，快说！
（17）  这不是我的错，根本就没这回事。
（18）  找领导也没用。
（19）  随便你到哪里去投诉，就是打官司也可以，这是你的权利。

6. 服务忌语50句改换礼貌用语

亲您好很高兴为您解答服务忌语50句改换礼貌用语是：1、礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。2、“三轻”：走路轻，说话轻，动作轻。“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。“四种服务忌语”：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰到好处4、基本用语①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。④“打扰一下”或“不好意思，打扰一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情与表示歉意。⑥“对不起”或“实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。顺口溜“您好”不离口“请”字放前头“对不起”时时有“谢谢”跟后头“再见”送客走。与人相见说“您好” 求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“请教”求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 得人帮助说“谢谢” 向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿” 看望别人说“拜访”希望照顾说“关照” 请人赴约说“赏光” 无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎”【摘要】
服务忌语50句改换礼貌用语【提问】
亲您好很高兴为您解答服务忌语50句改换礼貌用语是：1、礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。2、“三轻”：走路轻，说话轻，动作轻。“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。“四种服务忌语”：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰到好处4、基本用语①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。④“打扰一下”或“不好意思，打扰一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情与表示歉意。⑥“对不起”或“实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。顺口溜“您好”不离口“请”字放前头“对不起”时时有“谢谢”跟后头“再见”送客走。与人相见说“您好” 求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“请教”求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 得人帮助说“谢谢” 向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿” 看望别人说“拜访”希望照顾说“关照” 请人赴约说“赏光” 无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎”【回答】
哎喂没有讨厌走开【提问】
换成，你好，怎么啦【回答】
哎【提问】
真笨【提问】
哈哈，怎么这么傻呀【回答】

7. 服务忌语50句改换礼貌用语

亲您好很高兴为您解答服务忌语50句改换礼貌用语是：1、礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。2、“三轻”：走路轻，说话轻，动作轻。“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。“四种服务忌语”：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰到好处4、基本用语①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。④“打扰一下”或“不好意思，打扰一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情与表示歉意。⑥“对不起”或“实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。顺口溜“您好”不离口“请”字放前头“对不起”时时有“谢谢”跟后头“再见”送客走。与人相见说“您好” 求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“请教”求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 得人帮助说“谢谢”  向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿” 看望别人说“拜访”希望照顾说“关照” 请人赴约说“赏光” 无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎”【摘要】
服务忌语50句改换礼貌用语【提问】
亲您好很高兴为您解答服务忌语50句改换礼貌用语是：1、礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。2、“三轻”：走路轻，说话轻，动作轻。“三不计较”：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。“四不讲”：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。“五声”：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。“六种礼貌用语”：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。“文明礼貌用语十一字”：请，您，您好，谢谢，对不起，再见。“四种服务忌语”：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。3、敬语服务基本要求：①语言语调悦耳清晰；②语言内容准确充实；③语气诚恳亲切；④讲好普通话；⑤语言表达恰到好处4、基本用语①“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。②“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。③“请您稍侯”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。④“打扰一下”或“不好意思，打扰一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。⑤“让您久等了”，用对等候的客人，本着热情与表示歉意。⑥“对不起”或“实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。⑦“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。顺口溜“您好”不离口“请”字放前头“对不起”时时有“谢谢”跟后头“再见”送客走。与人相见说“您好” 求人帮忙说“劳驾”向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“请教”求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 得人帮助说“谢谢”  向人祝贺说“恭喜”老人年龄说“高寿” 看望别人说“拜访”希望照顾说“关照” 请人赴约说“赏光” 无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵”言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎”【回答】

8. 常用服务用语

1基本服务用语
(1)欢迎语:欢迎您来我们酒店、欢迎光临。
(2)问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。
(3)应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气没关系、这是我应该做的。
(4)称呼语:小姐、夫人、太大、同志、首长、先生、女士大姐、阿姨等。
(5)征询语:请问您有什么事吗、我能为您做什么吗、需要亚我帮你做什么吗、您还有别的事吗、您喜欢(需要、能够...请您.好吗等。(6)道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。
(7)道谢语:谢谢、非常感谢。
(8) 祝贺语:恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、恭喜发财。
(9)告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您-路平安、欢迎您下次再来。2服务现场用语