为什么要保证粮食储备？

1. 为什么要保证粮食储备？

要把粮食储备保持在监控范围内，确保农业后继有人，粮食的地位重要。适量的粮食储备会挫伤农民种粮的积极性，所以要加大自主创新力度。
注意改变如图：



提高粮食单位面积产量成为增产的重要途径，造成粮食供应紧张，保护农民种粮积极性。要强调这样一件事。粮食是生存的基础，也是为了在灾难发生时储存粮食。
粮食储备一定要充足，因为人要吃

2. 国家为什么要储备粮？

粮食是国家的根本，对于一个大国来说，粮食充足至关重要。对于人口来说，只要粮食充足，整个经济就不会受到太大的波动，人口就能够保持在一个稳定的基础上持续增长，直至增长的幅度大于粮食的增加幅度的时候，就开始爆发各种问题。　
首先，对国防的重要性。一旦发生战争，国外切断粮食进口来源，就只能靠自身供应。
其次，对国家稳定的影响。粮食是人民生存的必需品，一定的粮食储备对稳定人民心理具有重要作用。
再次，对国民经济的影响。粮食是粮农的重要经济来源，也是很多工业产品的原料。充足的粮食供应，对国民经济长期稳定发展意义重大。

扩展资料
国家粮食储备的意义
储备粮不仅是平抑粮价、备战荒年的后手，还是全国人民关键时期的救命粮。

中央确定了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全新战略，强调“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”。这是因为中国用不到世界1/10的耕地，生产了世界1/4的粮食，供养了世界1/5的人口，全球粮食贸易量不到中国消费量的一半，中国人的粮食只能依靠自己来解决。
这与其他国家特别是粮食出口国有着根本不同。中央粮食储备制度是粮食安全保障体系的战略基石。近年来，面对国际粮油市场频繁波动的挑战，中储粮发挥服务调控主力军作用，通过储备吞吐调节，保障了中国主粮市场平稳运行，促进了宏观经济大局稳定。

3. 你懂粮食储备吗？

粮食发热是在粮食保管过程中常见的现象之一，它违反了粮温正常的变化规律，导致储粮生态系统内粮堆内部出现异常现象，继续发展可以演变为粮食霉变，会严重影响到粮食的品质。因此，为了有效控制和减少粮食发热，需根据其形成原因，及时采取相应措施加以预防与处理，以确保储粮的安全。
     1 粮食发热
     1.1 粮食发热的类型
(1)垂直发热是指贴近仓壁或柱子周围的垂直粮层发热，主要是由于夏季仓壁温度过高导致垂直粮层与墙壁之间的温差过大或墙壁渗水返潮等原因所引起的。
(2)局部发热又称“窝状发热”，是指粮堆个别部位发热，主要是由于入仓粮食分级造成局部粮堆杂质过多、易长虫霉、湿热积聚而导致发热，或者仓壁渗水、潮粮混入、湿热扩散形成水分转移等原因造成局部发热。
(3)粮面发热主要是由于仓温过高易使表层粮温上升，为微生物的生长繁殖提供了必要条件，同时，粮食的呼吸强度加大，从而引起粮面发热。此外，在换季或气候变化期间打开仓门，会使表面粮温与内部粮温反差过大，形成结露，也会导致粮面发热。
(4)底层发热主要是指堆垛粮铺垫不善、仓内地坪防水性能差、热粮入仓遇冷结露或者粮堆内部水分转移引起的粮堆中下层或底层发热。
(5)整仓发热一般是由于以上几种情况处理不及时并任其扩大所造成的，一般情况下底层发热易导致整仓发热。
     1.2 粮堆发热的原因
     造成粮堆发热的热量主要是外在条件和内部因素。外在条件包括外界气温、仓房特点、入库时间等，关键是要掌握本地区的气象资料、仓房结构及粮食的基础资料。内部因素就是指粮堆自身的生物热，包括粮粒的呼吸热、害虫滋生产生的热量和霉菌的代谢热[3]。因此，虫霉的大量繁殖与危害、粮食水分过高与旺盛的呼吸及管理不当等都会导致粮食发热。
     首先，霉菌大量繁殖是引起粮食发热的根源。微生物虽小，但在大量繁殖时所产生的代谢热，尤其是以青霉和曲霉为代表的霉菌产生的热量远超过粮粒与害虫的代谢热。另外，霉菌本身不能制造养料，还要消耗粮食的干物质来维持其生命活动。
     第二，一般害虫最适宜在20～25℃、80%以上湿度的粮堆环境下繁殖。当粮堆温湿度达到一定程度时，就会滋生大量储粮害虫，也会造成储粮发热。
     第三，粮食水分高和呼吸旺盛也为粮食的发热提供了必要条件。其中，高水分的粮食在高温、高湿的夏季里会导致普遍发热的现象。
     另外，新收获的粮食籽粒呼吸旺盛，在新陈代谢过程中会释放出大量的水汽与热量，出现粮温升高和水分增加的现象，若未及时采取措施，也会造成粮食发热。最后，气候变化和管理不当也是导致粮食发热的重要因素。在外温变化的季节，由于粮堆的导热性较差，较短时间内粮温的变化滞后于仓温和气温的变化，在粮堆内湿热扩散与微气流的作用下，热气流中的水汽就会在粮面下发生凝结，造成粮食的结露。粮食水分转移的结果，导致霉菌大量繁殖、粮食呼吸旺盛，从而使粮温快速增高，形成粮食发热。管理不当所带来的粮食发热表现在很多方面，如干湿粮混装，入仓时粮食严重分级都会形成储粮的隐患点，常常引起粮堆的局部发热、霉变。粮食堆高超过装粮线，给储粮通风造成不便，产生的热量集聚在粮堆内，尤其是夏季入粮，粮温高且不易下降，仓内又积聚了热量，从而加剧了粮食发热。再如，在实际操作中，电缆分布过疏或贴近仓壁时，使所测得的温度高于实际温度，导致误判。
      2 粮食发热的危害
     发热霉变的初期危害主要包括粮食营养品质、种用品质、工艺品质和食用品质的下降，而后期危害包括了由发热引起的霉变进而导致粮食变色、变味。霉变使粮食带毒，其中有许多致癌物质，如黄曲霉毒素等，这样的粮食已经不能再投入市场进行销售，需进行有效的脱毒处理，或作为工业转化用途，而有些发热严重的粮食则有可能失去任何利用价值。
     3 粮食发热的处理
    发热对粮食的品质危害极大，在生产中必须预防与控制粮食发热，避免或减少粮食发热为粮库带来不必要的损失。
     3.1 粮食发热的鉴别
     粮堆本身没有固定温度，它会随着气温、仓温的变化而变化。因此，在粮食保管的过程中，应根据粮温的变化规律来鉴别粮食是否发热，特别要注意出现与粮温变化基本规律相背的现象：当夏季气温上升时，粮温上升速度太快或超过气温上升速度时应引起注意；当冬季气温下降时，粮温迟迟不降，甚至有所上升时应注意；背阴面高于向阳面时应注意；同一位置所测粮温与前几次测量比较有较明显的上升现象时应注意等等。
     3.2 粮食发热部位的确认
    当粮堆内出现粮温异常现象时，首先检查测温装置的可靠性。在发热部位插入1根米温计或正常电缆进行验证，若温度还高时，则排除测温装置损坏的可能；若新器具显示温度正常，则是测温装置损坏，需排除故障或更新电缆。其次对发热部位的粮堆进行扦样，分析粮食发热的原因，然后针对发热的不同原因分别采取相应措施进行处理。
    3.3 粮食发热的预防
    首先，粮食品质的好坏直接影响到储粮的稳定性，预防粮食发热应从粮食入仓做起。在粮食入仓时，严格检验水分、杂质、虫霉变等粮食质量指标，一旦超过安全储藏标准，需及时进行处理。在入仓过程中要防止掺假掺杂的粮食入仓，严格遵守“五分开”堆放，以免影响粮质。已入仓的虫粮要及时进行杀灭处理。其次，要对仓顶、墙壁等围护结构进行合理构建与改造，由于仓内热量大部分来自于仓顶，仓顶的隔热改造对预防发热意义重要。仓顶增设隔热层、通风层，屋面涂反光隔热涂料，或者屋面喷淋等措施，都可以减少辐射热、有效降低仓温；仓内吊顶，及时开窗排积热和粮面压盖都可以减少仓温对粮温的影响。在日常管理中，要严格执行粮情检查制度。要定时定点的检查粮情，及时分析粮温、水分和虫害等因素的变化规律，预测发展趋势，准确判断粮食发热，做到及时预防和控制，以确保安全储粮。
     3.4 粮食发热的处理
     粮食发热后，要针对发热的原因和具体情况，采用不同的方法进行处理。
    “干热”是指粮堆局部出现发热，害虫多而粮食水分不高或无变化。为此，可先采取熏蒸杀虫，然后采取通风降温散湿的办法处理。
     由杂质集聚引起发热，对于部位较浅高杂粮食可通过过筛清杂后重新入仓解决；对于不易清杂的粮食可通过打探管，通风降温散湿消除发热点。
     “湿热”是指粮堆局部发热后，粮食水分增高且霉菌大量繁殖。此类发热主要是由霉菌大量繁殖造成的，其最有效的方法是干燥。因此，采取通风降水散湿的办法先抑制霉菌，其次是配合高浓度熏蒸杀死害虫，再寻找低温时节降低粮堆温度。
      若是全仓粮食水分高引起的发热，一般采取整仓通风、烘干或出仓整晒等方式处理。在条件不许可时，也可以采用谷冷机改变环境温度、高浓度熏蒸抑制霉菌等方式，为通风降水彻底解决高水分粮发热赢得处理时间。
     粮堆发热虽是储粮工作中的常见现象，但对安全储粮危害极大。引起粮食发热的原因有多种，只有了解发热原因后，采取相应措施进行处理，才能切实有效的达到安全储粮的目的。
      4粮食发热的预防
       粮食发热霉变是微生物在适宜的温度和水分条件下大量生长繁殖造成的。因此，提高粮食入库质量，控制粮堆水分和温度，创造不利于微生物尤其是霉菌生命活动的环境，就可以有效的预防粮食发热霉变。
    （1）、提高粮食入库质量。入库的粮食，质量要达到干、饱、净，以增强抗霉能力。
    （2）、改善仓贮条件。仓库及外围设施应当具有良好的防潮隔热性能。
    （3）、适时通风密闭。及时散发粮堆内的湿热及减少外界湿热空气渗入粮堆。
    （4）、采用先进的贮藏技术。如机械通风干燥贮粮、“双低”贮粮（低氧、低药剂量）、“三低”贮粮（低温、低热、低药剂量）等方法，都能有效地防止粮食发热霉变。
    （5）、做好预防工作。经常检测粮食的温度、水分以及虫、霉菌的活动趋势，发现问题，及时处理，把发热霉变控制在萌芽状态。

4. 为什么选择中储粮答案

央企，待遇好，福利好。现在的国企、央企也绝非老观念的“养老院”、“铁饭碗”，工作稳定没错，想晋升想发展总是有机会的，越来越多的高知、留学党都愿意选择国企，有竞争说明有吸引力，不是吗？拓展：中国储备粮管理集团有限公司，简称中储粮，是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业，是国家授权投资机构的试点单位，享受国务院确定的国有大中型重点联系企业的有关政策，在国家计划、财政中实行单列。中储粮实行董事长负责制，董事长为集团公司法定代表人。中储粮受国务院委托，具体负责中央储备粮（含中央储备油，下同）的经营管理，对中央储备粮的总量、质量和储存安全负总责，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务。集团公司在国家宏观调控和监督管理下，实行自主经营、自负盈亏。集团公司主业范围是：粮油仓储、加工、贸易及物流，仓储技术研究、服务。中国储备粮管理集团有限公司实行两级法人、三级管理制度。总部位于北京，现时在全国设立24个分公司，人员、机构和业务覆盖全国31个省、区、直辖市，另有全资或控股的二级子公司5家。分公司根据集团公司的授权委托，负责管理辖区内的中央储备粮和直属库。直属库是第三级管理单位，是独立核算、自负盈亏的法人实体，其领导人员、财务和国有资产由集团公司统一管理。中国储备粮管理集团有限公司是国家调控粮食市场的重要载体，中央储备粮是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资。中储粮在搞好国家粮食储备、服务国家宏观调控、维护粮食市场稳定、实现国有资产保值增值等方面肩负重大职责。2015年中储粮全年累计收购政策性粮食1.75亿吨，连续第三年收购突破亿吨规模，再创历史新高。

5. 啥叫中储粮？

中储粮，即中国储备粮管理总公司(简称中储粮总公司)是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业，是国家授权投资机构的试点单位，享受国务院确定的国有大中型重点联系企业的有关政策，在国家计划、财政中实行单列。中储粮总公司实行董事长负责制，董事长为总公司法定代表人。
中储粮总公司受国务院委托，具体负责中央储备粮(含中央储备油，下同)的经营管理，对中央储备粮的总量、质量和储存安全负总责，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务。总公司在国家宏观调控和监督管理下，实行自主经营、自负盈亏。总公司主业范围是:粮油仓储、加工、贸易及物流，仓储技术研究、服务。
中储粮总公司实行两级法人、三级管理制度。总部位于北京，现时在全国设立24个分公司，人员、机构和业务覆盖全国31个省、区、直辖市，另有全资或控股的二级子公司5家。分公司根据总公司的授权委托，负责管理辖区内的中央储备粮和直属库。直属库是第三级管理单位，是独立核算、自负盈亏的法人实体，其领导人员、财务和国有资产由总公司统一管理。
中储粮总公司是国家调控粮食市场的重要载体，中央储备粮是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资。中储粮总公司在搞好国家粮食储备、服务国家宏观调控、维护粮食市场稳定、实现国有资产保值增值等方面肩负重大职责。

6. 粮食储备到底如何？

中央直属粮库是国家直接管理的储备库，是中国储备粮管理总公司的基层单位。中央直属粮库具有储粮规模大，仓储设施好，技术含量高等特点。
       中央直属粮库管理得好坏，将直接影响中央储备粮的管理水平，以及中央储备粮垂直体系建设的成败。因此，中央直属粮库要按高起点、高标准的要求,实行标准化、规范化、科学化管理，成为示范库和样板库。按照国务院确定的中央储备粮实行经营管理的方针，中央直属粮库要做到“三抓一创”,即抓管理、抓经营、抓效益、创一流，为提高中央储备粮的经营管理水平，加快和完善中央储备粮垂直体系建设，作出积极的贡献。中央储备粮是国家调控粮食市场的重要物质，是关系国家经济安全的重要战略物资。管好中央储备粮，不仅是中央直属粮库的首要职责和战略性主题，而且是国家赋予中央直属粮库的政治任务。中央直属粮库必须树立高度的政治责任感，强烈的事业心，全力以赴地抓好中央储备粮的经营管理，为国家宏观调控服务，为国家的粮食安全和国民经济持续稳定发展服务。
　　一是规范仓储设施管理。各仓均建立了规范的仓房建设档案，制定了具体的使用方法和明确的要求，配备了严密的防鼠防雀防虫设施，密闭性能良好。各仓粮食全部实行散装储存，各仓信息卡片制作规范，内容完整。制定了完善的仓储管理预案和储粮安全事故应急处置预案等各项保粮措施。
　　二是加强粮情监控，规范日常管理。严格按照“低损耗、低成本，高品质、高效益”的工作思路，规范粮情检查制度。严格按照“一、三、七”粮情检查制度和《粮油储藏技术规范》，采用环流熏蒸、电子检测、机械通风等储粮新技术监控粮情、熏蒸作业、通风降水，准确把握粮情变化情况。
　　三是规范出入库流程。按照国家收购政策要求，濮阳国家粮库不折不扣地把国家收购预案执行到位。严把出入库粮食质量数量关，规范出入库流程，加强现场管理。入库时按照“准备——登记——检验——检斤——清杂——入仓——去皮——结算”的标准流程，出库按照“准备——收款——登记——检验——检斤——结算——出库”的标准流程。在现场管理工作中，分管副主任是第一责任人，每天随机到现场督促检查，协调指导工作开展，部门经理是直接责任人，现场值班解决工作中遇到的突发问题。
　　四是规范储备粮轮换管理。制定《储备粮轮换出入仓现场管理操作规程》，加强组织领导，明确岗位责任，建立了完整的工作机制。
　　五是规范器材物资管理。制定了器材领用管理制度、《机电日常管理制度》、《机电安全操作规程》等制度。器材机电管理帐务清晰、帐实相符，仓内器材摆放整齐有序，卫生整洁。
　　六是规范库区环境管理。办公区、仓储区和物流区各区域标志明显，功能完善，库区道路硬化率100%，单位绿化率40%。争取荣获省级卫生先进单位、花园式单位等荣誉称号。

7. 什么是粮食储备

国家粮食储备库是国家为应对突发状况引起的粮食紧张和平时调节稳定粮价而专门储备粮食的仓库。国家粮食储备库按所属性质不同，分为中央粮食储备库（中储粮）和地方粮食储备库（地储粮）。按用途不同，分为收集库，中转库和储备库。
题主可能想问的是单纯的储备库。储备库规模根据国务院，中储粮及地方政府的需要和规划，分为大型库，中型库和小型库。

一般中型以上的库区除了存储粮食的仓库外还会有油库（储粮油）。粮库主要储藏像玉米，小麦，稻谷等口粮，也会储藏一些棉花等经济作物。储备库日常的工作就是保管粮食。

粮库的一线员工就是保管员，一般储备规模在5万吨的粮库，保管员就十人左右，一般一个保管员管一个5000吨仓容的仓库。人烟稀少程度超乎题主想像。

粮库的组织机构较简单，一般分为一个正职库主任，两个副职库主任，办公室，财务室，仓储科，调运科，物流科，油库。其中仓储科是核心部门，其次是调运科。

8. 国家储备粮食的主要作用是什么？还有哪些物资是有储备的？

储备粮食主要是备不时之需，例如：战争，天灾等。《1979年重要战略材料储备法》规定，计有62类93个品种，其中工、矿产品80种，农畜产品13种;涵盖冶金、煤炭、石油、粮食、盐、稀有矿产、成品和半成品工业零件、棉花、布匹等。拓展资料：国家储备粮油，粮食储备是为保证非农业人口的粮食消费需求，调节国内粮食供求平衡、稳定粮食市场价格、应对重大自然灾害或其他突发事件而建立的一项物资储备制度，要综合运用经济的、法律的和必要的行政手段，突出抓好粮食、食用油、肉禽蛋、蔬菜、化肥、煤炭、柴油等商品的市场供应，稳定消费价格总水平，保障群众基本生活。国家储备粮油“一符”、“三专”、“四落实”是中国粮食储备工作的经验总结，是当前粮油储备工作的根本任务，为推动储备粮油管理工作进一步制度化、规范化。机构职能：国家储备粮油，粮食储备是为保证非农业人口的粮食消费需求，调节国内粮食供求平衡、稳定粮食市场价格、应对重大自然灾害或其他突发事件而建立的一项物资储备制度，要综合运用经济的、法律的和必要的行政手段，突出抓好粮食、食用油、肉禽蛋、蔬菜、化肥、煤炭、柴油等商品的市场供应，稳定消费价格总水平，保障群众基本生活。1、省级储备粮食和县、市储备粮食。2、粮油权属：省级储备粮油的所有权、动用权属省政府，未经省政府同意，任何地区、部门和企业都不得动用。3、储备库点：必须具备国家储备库的条件并拥有自主产权的粮食储备库。4、粮油补贴：其保管费用、利息补贴、轮换费用和价差亏损、损失损耗由省政府对省粮食局包干，包干金额从省级粮食风险基金中列支，超支不补，节余由省粮食局按有关政策规定掌握使用，并按一定的比例建立省级储备粮风险补偿金，在农发行实行专户管理，省财政厅实行监督。5、粮食轮换：实行滚动储备、动态管理，承储企业每年必须按储备粮食规模的1/3进行轮换，但当年10月至次年3月间，必须保证6亿斤的储备。对储备粮油的轮换费用及价差盈亏由省粮食局及承储企业自行负责。油储备工作的根本任务，为推动储备粮油管理工作进一步制度化、规范化。