1. 108岁“茶界泰斗”张天福养生秘诀:简单4个字,受用一辈子
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喝茶,就是做减法。
108岁的张天福先生,是茶学界泰斗,堪称“长寿典范”。在茶界,他的盛名相当于IT界的比尔盖茨,可以说无人不知无人不晓。
喝茶 养生 ,古已有之。
“茶圣”陆羽曾经说过,茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。
所谓的“精行简德”,说白了就是朴素简单,心有大爱。这也正是茶的精髓所在。
张天福先生深谙此道,每日饮茶,优哉游哉。
唐代学者皎然说,一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。
因此,可以说张天福先生喝茶,就是在“做减法”,减去冗余的一切,内心清净,海阔天空。
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喝茶,能解百毒。
汉代的《神农本草经》记载,炎帝神农氏,尝百草之滋味,日遇七十二毒,得茶而解之……
我们都知道,喝茶能够解毒除痹,好处多多。其实,喝茶的好处还远不止这些,比如降压、提神、助消化、润肺、强心的等功效。
到了期颐之年,张天福先生依然精神矍铄,步履稳健,眼不花耳不聋。
在茶的滋润下,他获益良多。
看上去,他比实际年龄小很多,而且总是面色红润,神采奕奕。
有很多人登门拜访,跟张天福先生请教长寿的良方,他总是笑呵呵地回答:“每天喝茶”。
四个字言简意赅,道破玄机。
他给出的注脚就是:茶是万病之药,我的长寿来源于此,我就是饮茶养身长寿的活标本!”
在笔者看来,喝茶也能解除“精神毒素”,没有困扰的心灵,遍洒阳光,自由飞翔。
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喝茶,接近自然。
除了品茶,张天福先生还喜欢练习书法,由于状态良好,他的一手毛笔字漂亮至极,龙飞凤舞,出神入化。
在他看来,挥毫泼墨,玩得是一种境界。
茶字拆开来,草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,正好是108。
张天福先生乐享茶寿,可谓人生圆满;茶字另外一种解释,就是“人在草木之间”,也就是人融入自然的怀抱,达到“天人合一”的境界。
我们常讲,大道至简,顺其自然。
违背自然法则,必受惩罚;跟随自然的节拍,可获益寿延年。
在自然面前,我们永远都是小学生。有学不完的知识,受不尽的教诲。
张天福先生说:“茶不仅有各种营养,且还有调节生理功能以及多方面的保健和药理作用。”
茶叶里的茶多酚、维生素C、维生素E等能抑制亚硝氨的形成。喝茶养身长寿,但必须持之以恒,三天打鱼两天晒网可定不行。
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喝茶,可以静心。
张天福先生说,他每个月差不多喝一斤茶,这样的习惯,他坚持了80多年。
我们常说“禅茶一味”。细斟慢品,才能得其真味,给精神洗礼,回归天真、单纯、没有分别的“初心”状态。
喝茶,让内心干净、柔软、淡定、从容,很多难解的问题,往往会茅塞顿开。
一杯茶,有阳光的味道,有雨露的甘醇,也有月色的温柔,星光的浪漫。
喝出诗情画意,喝出云淡风轻,那就是了不起的境界了。
张天福先生总结的茶学思想精髓:“俭、清、和、静”。
茶尚俭,勤俭朴素;
茶贵清,清正廉明;
茶导和,和衷共济;
茶致静,宁静致远。
可以说,这也是张天福先生的为人之道。
茶亦师亦友,跟他相依相伴,不仅修心养性、还能陶冶情操,对他而言,每日品茶比吃饭更需要,他笑称这是“茶哥米弟”。
总结起来,张天福先生的 养生 秘诀,只有4个字“每天喝茶”。终生喝茶,让他受益终生。
在他的世界里,茶就是天使,带来福音;茶就是春风,洗净严寒。
以茶为伴,神静心安;
以茶为伴,快乐如仙。
2. 观看百岁茶人张天福的观后感
张天福是中国现代茶叶科研与教育的先驱者,他提出的“俭、清、和、静”的中国茶礼得到越来越广泛的**认同。 他96高龄时每天晚上还要忙到12点,早上6多点起床。他是中国近代茶叶事业的先驱,被尊为“茶界泰斗”。
有这样一段故事很能见张天福的性格。92岁时,他去铁观音的产地参加一个铁观音茶王赛。主持人问他:“健康长寿的秘诀是什么?”他答道:“喝茶。”主持人又问:“是不是喝铁观音?”他的回答仍是:“喝茶。”主持人再问:“是不是常喝铁观音?”他还是只说两个字:“喝茶。”
现已100岁高龄的张天福,依然精力旺盛。他的养身健体之道就是饮茶。他说“茶是万病之药”,一天也离不开它。他极力推崇我们的祖先创造的宝贵财富——中国茶文化。他认为,品茶集解渴、保健、怡情于一身,这是**饮料无法比拟的。品茶对不同的茶类有不同的要求,绝不能厚此薄彼,要用公正平静的心态去品其各自不同的特色。喝绿茶、花茶,求仙巧之态,鲜嫩而有芬芳的气味;饮红茶,喜红艳明亮之汤色;品白茶,重嫩芽的毫香;而品乌龙茶则要细心体会醇厚茶汤中的韵味。时至如今,张天福仍然坚持养成的良好习惯,黎明即起,品清茶一百盅。
3. 喝茶益健康,助力长寿,108岁的茶学界泰斗,堪称“长寿标本”
中国民间百姓中流传着这样一句话,过日子就是过七件事,你知道哪七件吗?
柴、米、油、盐、酱、醋、茶,
由此可见,茶是人们生活不可缺少的一部分!
相关史料表明,我国是世界上第一个发现和食用茶的国家,
迄今已有五六千的 历史 ,
在汉代的《神农本草经》中就有记载,
神农氏(炎帝)尝百草之滋味, 日遇七十二毒,得茶而解之 ……
由此可见,茶草在当时的药用价值极高。
把它作为饮料则可追溯到7世纪初,
不但国内有很多品茗之士,也将各种茶技艺直接或间接地传播到世界各地,
有人甚至将茶视作我国继火药、造纸、指南针与印刷术之后的对世界第五大贡献。
茶在现代人的交往中,也成了一种增进人际关系、交流信息过程中的必备 健康 饮品,
国人为之骄傲和自信!
茶文化暂且说到此,老胡今天简单和大家谈下茶对 健康 养生 的一些知识!
这也是很多朋友关注的!
提起茶文化、喝茶与 健康 养生 ,不得不提起茶学界的泰斗—— 张天福先生,
他在茶界的盛名不亚于IT界的比尔盖茨!
张老先生一生与茶为伍,从事茶领域的教育、科研和生产工作,
他被认为是中国近现代十大茶叶专家之一,
为祖国培养大批茶叶专业人才,
享受国务院特殊津贴!
2017年6月4日,张老在福州仙逝,享年108岁。
很多人去采访他的时候都会不约而同地问他 关于 健康 长寿的秘诀 ,
张老先生坦然地说, 他认为茶对保健身体、延年益寿的作用是相当明显的 ,
在他百岁高龄的时候,每天还能喝近100杯茶,并精神矍铄,
看起来就像七八十岁的样子。
茶叶中的茶多酚、矿物质、维生素、茶碱等物质,
可以很好的提神、抗氧化、抗衰老、防龋、减肥、防癌等,
他的好友也认为,张老之所以长寿,
这与其良好的饮茶习惯、良好的心境和生活习惯密切相关!
能够用心品茶的人,必定能够静下心来,又何愁没有好心态呢?
心态好,也必定能够助力更长寿!
茶主要包括六个品种: 绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、和乌龙茶 。
茶叶的选择受多重因素影响,
从种植到采摘,再到加工过程的差异,以及最后储存环境的优劣,
都会影响茶叶的分类和品质,任何一个环节出现问题,都会影响它的价值。
作为百姓, 能够买到 健康 的、适合自己的茶最为关键,无所谓好与坏,
任何一种茶都有其有价值的地方,主要成分也是大同小异的。
喝茶很好,上文提到诸多好处,
还可 帮助燃脂减肥、促消化、增强毛细血管韧性和血管的抵抗力、保护心脑血管等 ,
但喝茶的 禁忌 也必须清楚, 否则不但对 健康 无益,反而很伤身 !
(1)忌喝浓茶
切忌喝浓茶,每次茶与水的比例大约如下:
黑茶、乌龙茶的茶水比在1g:15ml,
红茶、普洱茶的茶水比在1g:25ml;
绿茶的茶水比是1g:50ml;
长期喝浓茶,茶水中咖啡因会影响人体钙的吸收,更容易导致 骨质疏松或骨折 ,
所以应遵循科学的配比, 科学饮茶 。
(2)北方人忌喝凉茶
南方人受天气影响,可能对凉茶已经习惯,但北方人忌喝凉茶,容易导致肠胃不适。
(3)忌空腹喝茶
清晨起床后适宜喝一杯温开水,但 不适合空腹喝茶 ,容易阻碍早餐后食物的消化,
并且影响蛋白质的吸收,久而久之,容易损害胃肠粘膜。
(4)忌茶水服药
鞣酸、茶碱等茶叶中的物质会与药品中的有效成分发生化学反应,进而降低药效。
(5)忌喝新茶
有人感觉新茶更新鲜,必定尝鲜,但新茶却无益 健康 !
因为新茶存放时间短,大量的多酚类、醛、醇类等物质未被氧化,
很多抵抗力差或胃肠功能不好的人,如果喝了新茶就会导致身体的各种不适,
出现诸如胃痛、腹痛等现象。
(6)忌喝烫的茶
喝热茶,吃热菜、热饭成为很多人的习惯,尤其是饮茶的时候,
趁热一小口一小口往嘴里吸溜,长期如此,对人的咽喉、食道造成摧残,
一项研究表明,爱喝热茶的人,食道癌风险增加41%。
温度低于40度,才更 健康 。
(7)忌喝头遍茶
泡的头遍茶多具有清洗茶叶作用,被称为“洗茶”,
可以更好地洗掉残存的有害物质,所以头遍茶不宜喝。
(8)忌睡前喝茶
睡前两个小时忌喝茶,尤其是一些有睡眠障碍的中老年人,容易引起失眠。
关于喝茶与 健康 ,以及喝茶的禁忌暂且给您介绍到此,您如果还了解关于喝茶的一些知识,可以在下方留言,分享给大家哦。