什么是溯源食品？龙宝溯源商城的食品真的可以溯源吗？

1. 什么是溯源食品？龙宝溯源商城的食品真的可以溯源吗？

一、“食品溯源”是“食品质量安全溯源体系”的简称，最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。
二、至于你说的龙宝溯源商城的食品溯源问题，可以肯定的说是可以的。

2. 溯源食品是什么食品？我看有个网站叫什么龙宝溯源商城，说是食品能溯源。啥意思

食品溯源为食品质量安全溯源体系的简称，它是以政府为主导，以计算机和物联网相关信息技术为手段，以食品产业链上相关各方为参与者，以对食品从选育种、种养殖、生产加工、仓储物流到市场销售进行全方位监控为目标，从而确保食品安全的一种监督管理体系。 
 
       食品安全溯源体系的建立由政府主导推动，通过食品产业链上的各方参与来进行实现。其中主要包括：农产品生产基地、肉牛养殖基地、屠宰加工企业、食品加工企业、流通企业、零售企业、最终的食品消费者。
 
       食品安全溯源体系的建立有赖于物联网相关的信息技术。具体是通过开发出食品溯源专用的各类硬件设备应用于参与市场的各方并且进行联网互动，对众多的异构信息进行转换、融合和挖掘，实现食品安全追溯信息管理，完成食品供应、流通、消费等诸多环节的信息采集、记录与交换。这些技术和设备主要包括：（RFID）信息采集；（WSN）物联网网络；（EPC）全球产品电子代码体系；（GIS/GPS/北斗系统）物流跟踪定位技术；（GIS）地理信息系统和（GPS/北斗）全球卫星定位系统技术。
 
       国内现行的食品安全溯源技术大致有三种：一种是RFID无线射频技术，在食品包装上加贴一个电子标签，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；一种是二维码，消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回；还有一种是条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），采用这种方式食品生产企业基本不增加生产成本。
 
       在中国，因食品安全问题不断发生，食品溯源体系建设越来越受到政府和食品生产企业关注和重视，被公认是管理和控制食品安全问题的重要手段，它最显著的特点就是事前防范监管重于事后惩罚。目前，我国已开始在食品种养殖和生产加工领域逐渐推广应用"危害关键控制点分析（HACCP）"、"良好农业规范(GAP)"、"良好生产规范（GMP）"等食品安全控制技术，以此来提高食品安全管理水平。在食品溯源体系中，资料的完整、系统地记录对于实现可追溯特别重要，国内规模以上食品企业基本都已建成或正在建设自己的溯源平台，到2015年，所有重点食品生产企业都将建立完善的溯源体系平台，国内食品安全状况将会有质的飞跃。
 
       国际上，食品质量安全溯源体系是欧盟1997年为应对"疯牛病"而建立的食品安全管理制度，该技术后来在欧盟国家得到广泛应用，总体而言，西方国家在食品溯源体系建设方面处于领先水平，特别是英国、德国、西班牙、美国、日本和澳大利亚已经建立了完善的食品溯源体系。

3. 我想入驻龙宝溯源商城，我是做有机食品的，不知道需要提供哪些资料啊？

1、企业法人或店铺负责人身份证复印件
2、企业营业执照副本复印件（需完成有效年检且所售商品属于经营范围内）
3、企业税务登记证复印件（国税、地税均可）
4、组织机构代码证复印件
5、由国家商标总局颁发的商标注册证或商标注册申请受理通知书复印件
* 若经营出售多个自有品牌的直营店，需提供品牌属于同一实际控制人的证明材料
* 若由权利人授权开设直营店，需提供排他授权书（如果商标权人为自然人，则需同时提供其亲笔签名的身份证复印件）
 
 
我刚去楼主说的商城帮你查了一下，大概是这些，具体的你还要去自己看看！！~~~