为什么说澳洲的牛肉比国内的好？

1. 为什么说澳洲的牛肉比国内的好？

1、澳洲位于亚洲和南极洲之间，自然风光极美，环境好。
2、这里号称骑在羊背上的国家，农牧业很发达，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国。
3、截止到目前，澳洲尚未出现疯牛病案例。
4、这里有着湿润温暖的气候，庞大的草地，适合牛羊的生长，平均每6亩地才牧养一只和牛。
5、全民养牛

2. 为什么进口牛肉大多来自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃吗？

青海牧区畜产品的商品率不高有关，其次与本地牲畜品种也有关系，地产牛肉大多是牦牛肉为主，饲养周期长，肉产品转化慢，产量低，当地老百姓消费压力较大，所以大部分供应了沿海地区，这就给不法商贩提供了可乘之机，进口便宜的牛肉返销牧区。火锅店 饭馆那里都是阿根廷肉因为便宜啊尤其是玉树地区的饭馆火锅店冒充本地肉买的比本地肉还贵人家商家挣到钱才是最重要的管你健康不健康玉树的商家太黑心了牛羊肉价格相对比较高！其次进口的牛羊肉价格相对而言比较低！有些商家为了牟取暴利，把低廉的牛羊肉廉价弄到牧区以次充好牟取暴利！






一部分出口、一部分供到其它城市了，再一个原因是小牛都卖给牛贩子快速育肥后销往外地各城市放养对环境破坏太大。这样就造成了本地的牛羊自然环保产量有限，好的东西自然就叫那些有钱的人提前消费了。中国也算个牧业大国，但大而不强，尤其是在种牲繁育，青饲料草、规模化养殖方面依然十分落后。就是现在总体养的量少了，当地消耗价格提不起来，外销挣得多点。所以缺口就得靠进口解决。从事畜牧的人少了，城市人口增加了…都三孩了，哪有那么多资源…青海省在全国来说是牧业相对发达的省，但是这几年，饲料育肥已经让传统的牧野受到了很大的打击，牧区的草膘牛羊肉，自然生长起来费时费力，对于我来说进口牛羊肉缓解了这边对肉类的需求，本地牛羊肉价格比进口牛羊肉贵了不止一倍，有牛羊资源和条件较好的家庭能消费起本地牛羊肉因为进口牛羊肉便宜，他们都以牛羊肉为主食用量大，自已羊的牛羊肉卖高价钱了。买进口的自已食用才是进口牛羊肉在青海销售牧区的量非常大！

3. 什么是澳洲牛肉？

澳洲牛肉源于1788年最早期从欧洲来的拓荒者所引进的第一批牛群的直系后代。这些原始牛群无论在强健度、生殖能力还是疾病抵抗力方面，都经过精挑细选。尽管如此，仍有许多牛只在前往澳洲的长途航行中死亡，因此，那些存活的牛只，可以说是又经历了一次自然筛选。从英国到澳洲长达六个月的旅程中存活下来的牛只，不但未带任何疾病，长时间的海上旅程更使得他们在未来对于牲畜疾病具备了免疫力。正是当年这批健壮的牛只，形成了今天全澳洲2700万头以上肉牛的核心。

优质的生长环境

澳大利亚拥有200万平方公里的国家草场，占国土面积近1/4，对安全健康的牛肉的生产，有着得天独厚的优势。所有牧场每年均需要经过国家饲养场安全认证体系的监管，规定每头牛都要有50亩放养草地，每个农场根据土地面积及水源用量实施每年的放养配额数。

澳大利亚政府对境内六大水域进行安全保护，并实施天然灌溉。牧场中的水源都需要经过严格的检测。

澳大利亚是大洋洲最大的国家，生态系统自成一体。对流行性牲畜疾病天然免疫，是目前世界上至今未有一例疯牛病病例的牛肉大国。

4. 为什么国外的牛肉便宜，中国的贵？

其实，美国的牛肉价格之所以比较便宜也是有原因的。
美国牛肉的价格便宜的最主要原因就是他们饲养牛的方式和中国人不太一样，美国有非常多天然的牧场，而在这些牧场中牛的数量也很多，一个大型牧场往往就有好几十万头牛。而这几十万头牛基本上都是圈养的，而管理这几十万头牛的人工费用也比较便宜，往往只有20多个人看管而已。这样算来，美国牛肉产出的成本并不高，所以价格自然也会比较便宜了
而中国则不然，中国的大多数牛都是采用散养方式，而这种方式也导致牛肉产出的成本明显增加，用圈养方式来饲养牛，牛肉的口感和营养价值往往会大打折扣。有些不良商家甚至还会在养牛的时候特地下入一些瘦肉精，这样牛肉的产量就会比较高，但长期食用却对身体没什么好处。而正是因为这种种原因，所以美国的牛肉价格就比较便宜了。下次大家买牛肉时，最好是买我们国家自产的牛肉，这样，至少安全性和营养价值是有保证的！

5. 为何禁止进口澳大利亚牛肉？

根据新闻报道，为保障中国消费者健康和安全，中方决定即日起，暂停接受4家澳大利亚企业肉类产品的进口申报，并已通报澳方主管部门，要求澳方全面彻底调查原因并作出整改。众所周知，澳大利亚作为一个农牧业极其发达的国家，牛肉口感丰富，简直是吃货的天堂!中国人对澳洲牛肉的需求极其旺盛，去年，澳大利亚出口中国的牛肉就增长了73%，中国人对澳洲牛肉的需求创历史新高，中国已然成为澳大利亚最大的牛肉出口市场。但为何中国会禁止进口澳大利亚牛肉呢？今天就让我们来分析分析吧。
  
  
 一方面:据了解，中国海关在对进口肉类产品进行查验时，连续发现澳大利亚个别企业多批次输华牛肉产品存在违反双方主管部门共同确定的检验检疫要求的情况。明明疫情当前，做事都要小心为妙，但是澳大利亚的牛肉却还没有满足检疫要求，还把牛肉卖给中国，这不就让中国多了一份潜在的危险吗？中国的疫情到目前为止，虽然得到了很好的控制，但如果我们稍不小心大意的话，还是会出现问题的，所以做事还是要小心为妙，希望澳大利亚的牛肉也能满足我们这个要求。
  
 另一方面:在前不久，有一位澳大利亚农场主自己坦白:在距离自家农场只有不到100米的距离。从去年开始，9NEWS就对他家的牛群进行了长期的测试，测试显示，整个牛群体内都含有高浓度的有毒化学物质PFAS、PFOS和PFOA。我们要知道，这些化学物质与动物的患癌风险的增加有关。所以如果人类也不小心食用了这些含有有害物质的肉制品，很可能会增加患癌几率。并且这个说法也已经得到美国科学家的证实，这些毒素与俄亥俄州和西弗吉尼亚州研究发现的两种癌症有关。既然如此，澳大利亚的牛肉质量不达标，食用了会对人们都身体健康造成影响，中国当然是出自于对中国人健康的保护，当然会禁止进口澳大利亚牛肉了。
  
 中国做出这样的决定，一切都是以中国人民群众的利益出发的。

6. 进口牛肉为什么便宜

进口牛肉便宜的原因：
1、国内和国外养殖成本问题。
国外大多为天然养殖牧场，肉牛多为大规模饲养，且肉牛品种好，科技水平高，饲料价格便宜，拿15年来讲，全球粮食收成状况良好，就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本，那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。
2、国外饮食习惯问题。
这个可能是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲，美国人吃的牛肉大都是煎烤为主，不像中国还爱吃卤牛肉，因此腱子（腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤）在美国基本没什么作用，美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家，而且价格相对也比较便宜。当然，还有很多其他的国家也是这样。
3、外国市场机制健全，交易过程中成本低。
再者财政补贴，发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额，高关税相反，有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企，资金流动性缺陷，政府补贴过低，基因技术落后，配种失败，可用于畜牧业的土地逐年减少等，都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。
4、品种好，科技水平高。
大家都知道，进口牛肉最嫩最贵的是和牛，据说他们都是听音乐喝酒长大的牛。这种和牛的品质确实名不虚传。也正因为如此，和牛价格比较贵。日本是和牛原产地。澳洲的和牛都是泊来品。再一个就是安格斯牛，安格斯牛也是一个非常优秀的肉牛品种。
5、财政补贴。
再者财政补贴，发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额，高关税相反，有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企，资金流动性缺陷，政府补贴过低，基因技术落后，配种失败，可用于畜牧业的土地逐年减少等，都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。

7. 进口牛肉为什么这么便宜

1.国内和国外养殖成本问题

     国外大多为天然养殖牧场，肉牛多为大规模饲养，且肉牛品种好，科技水平高，饲料价格便宜，拿15年来讲，全球粮食收成状况良好，就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本，那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。；再者财政补贴，发达国家的农民收入中有1/3至1/2来自政府补贴。与中国对进口农产品实行配额，高关税相反，有的国家对出口农产品加特别税。而国内牛肉养殖户成本高企，资金流动性缺陷，政府补贴过低，基因技术落后，配种失败，可用于畜牧业的土地逐年减少等，都是导致国内牛肉价格比进口牛肉价格高的原因。
     2. 国外饮食习惯问题

        这个可能是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲，美国人吃的牛肉大都是煎烤为主，不像中国还爱吃卤牛肉，因此腱子（腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤）在美国基本没什么作用，美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家，而且价格相对也比较便宜。当然，还有很多其他的国家也是这样。

8. 为什么进口的牛肉这么便宜？比猪肉都便宜？

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。为什么进口牛肉比国内的牛肉更便宜？

进口牛肉



新鲜牛肉


养殖成本低
现在世界上生产牛肉最多的国家，就是美国、巴西、澳大利亚、阿根廷等，这些国家都是地广人稀的国家，草原牧场资源极其丰富，给养牛提供了得天独厚的条件。还有一点就是这些国家都是发达国家，养殖技术非常的成熟，牧草资源也非常丰富。发达国家农业机械化技术非常成熟，农作物的生产成本非常低，如使用玉米之类的作物用来饲养牛肉，大大减少了牛肉的养殖成本。看国内养殖情况就完全不一样了，养殖技术不成熟，除了少数高原地区半天然放养状态的牦牛外，国内大多数都是圈养牛（如黄牛之类的），靠饲料来养殖成本就非常高。国内放养条件也不好，放养过度还会产生荒漠化等等问题，而国外大型天然牧场资源丰富，方圆几百里放牧都不用担心。

国外牧场



国外牧场


运输成本低


国外现在出口到中国的牛肉基本上是通过轮船海运，海运的成本非常低，而且运输量很大，一次性运输几万吨，大的轮船甚至可运输十万吨牛肉。反观国内运输牛肉基本上通过货车拉运，运输非常慢，很多牛肉还得从新疆、内蒙古等地方运输。现在中国基本已取消进口牛肉的关税了，而国内货车拉运还得缴纳过路费。因此进口牛肉运输成本很低。

大型货轮


进口牛肉基本是草饲牛
首先给大家普及草饲牛和谷饲牛的区别。草饲牛是指小牛出了哺乳期一直到青年牛的这段时间内，全程吃草，这个时候如果屠宰了，那就是草饲牛。这种牛由于营养不均衡，牛比较瘦，牛身上的肉偏硬，吃起来比较柴，嚼起来也费劲。谷饲牛是指喂养到青年牛后，给牛喂能量高的谷物、玉米等粮食，这些相对于草来讲成本比较高，谷饲期的最低标准是100天，超过100天才能称为谷饲牛，于是就有谷饲150天、200天、450天的说法。由于长期饲料喂养，谷饲牛的肉就变得非常鲜嫩可口，口感就非常好。国外草饲牛口感不好，不受欢迎，所以出口到国内的牛大部分都是草饲牛，成本很低的牛。国内的牛肉基本都是圈养的牛也就是谷饲牛，成本也就相对较高了。