现在大陆市场上的三文鱼是哪里来的

1. 现在大陆市场上的三文鱼是哪里来的

现在大陆市场上的三文鱼主要来自：
 
 1.丹麦的法罗群岛。
 
 从2013年开始挪威已不是中国最主要的三文鱼供应国。从中国海关数据来看，2015年中国从法罗群岛进口了14902吨冰鲜三文鱼，位列第一，只从挪威进口了3537吨，位列第六。
 
 2.智利。
 
  
 
 智利是全球主要的三文鱼出口国家之一，智利三文鱼是我国进口量第二大国家。智利位于南美洲西南部，西临太平洋，南与南极洲隔海相望，是世界上地形最狭长的国家。漫长的海岸线使其成为南半球最著名的渔业和水产养殖国家。
 
 3.苏格兰。
 
 苏格兰三文鱼的名声，就像从未出世的绝顶武林高手，苏格兰是世界上唯一同时可以吃到最顶级的野生三文鱼、养殖三文鱼和烟熏三文鱼的地方。
 
 4.澳大利亚。
 
 澳大利亚的自然条件适合养殖三文鱼，另外澳大利亚到中国的航班较多，飞行距离较短，也是澳大利亚三文鱼出口到中国的一大优势。

2. 三文鱼的产地在哪些地方？

三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，是西餐中较常用的鱼类原料之一，主产于大西洋、太平洋、美洲大湖、黑龙江流域，为溯河洄游性鱼类。
三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。大马哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，在海洋里生活了3～5年后（通常4龄达性成熟）才在夏季或秋季成群结队作生殖洄游。
根据溯河时间可分为两个生物群，夏型和秋型，上溯进入中国境内黑龙江的仅为秋型。大部分在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。
它们沿江而上，日夜兼程，不辞辛劳，每昼夜可前进30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷还是急流瀑布，都不退却，冲过重重阻扰，直到目的地。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。

选购指南：
三文鱼肌肉发达，肉质有弹性。挑选新鲜三文鱼时可从四方面鉴别：
看鱼眼，眼球清晰、干净者为优，无光泽为次品；
看鱼鳃，呈鲜红色、气味是新鲜，鳃丝略带红色或灰白色者不建议购买；
看鱼体，色泽鲜艳、有弹性、身体完整者为优，反之皮肤颜色灰色暗沉、僵硬、体表不干净为则劣；
看鱼肉，新鲜的三文鱼肉明亮清新，有光泽，线条清晰，肉质坚实，反之不新鲜。
口感：新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满，鱼油丰盈，味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻。而冒充的虹鳟鱼，肉的颜色较淡，比较有嚼头，口感上很容易区分。

3. 中国进口的三文鱼来自哪些国家？

我国进口的三文鱼主要来自于挪威，挪威的三文鱼的质量是最高的，除此之外，在加拿大以及智利等国家也会采购三文鱼。三文鱼的品种其实是很多的，但是我国进口的三文鱼其实大部分都是大西洋鲑鱼，这种鲑鱼就主要在大西洋沿岸的国家才有，所以说像美国、法国以及葡萄牙等国都有三文鱼，但是挪威的地理环境最优越，三文鱼的质量也最高，因此是中国三文鱼的主要进口国。

三文鱼的习性三文鱼一般在产卵的时候都要回到自己出生的地方，所以说有一个洄游的时间。在这个期间三文鱼需要经过长途跋涉，不吃不喝的回到自己的出生地产卵。而三文鱼在产卵之后，就会结束自己的生命，这相当于完成了自己使命的感觉。所以说每年的7月份到10月份就是捕获三文鱼的最佳时期。

三文鱼的保护但是就因为捕获三文鱼的量很大，所以在很多国家都有对三文鱼的保护，规定一年之中只有三个月的时间是可以捕获三文鱼的，并且对于捕获的总重量也是有要求的，另外捕获的三文鱼的类别也不能太单一，这样才能保证三文鱼的顺利繁殖。

三文鱼的营养价值三文鱼的营养价值很高，其中虾青素的含量很高，而这就是一种强氧化剂，可以起到很好的抗氧化作用，不仅可以增加皮肤的弹性，而且还可以延缓皮肤的衰老。而其中的不饱和脂肪酸对于三高患者非常有益处，虽然三文鱼非常的肥美，但是它的脂肪是优质的，可以降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。并且还可以促进大脑的发育，小孩子吃三文鱼也非常的好，可以很好的增强脑力，并且预防老年痴呆！

4. 中国进口的三文鱼来自哪些国家？

这几天三文鱼制作商更难受了，因为他需要证明自己的三文鱼不是进口的，是国产的，这让我想起了前段时间的武汉鸭脖。



前者承认使用的三文鱼来自中国，后者承认武汉鸭脖不正宗。当然这些都是题外话，但还是言归正传吧。我们从哪些国家进口鲑鱼？

这些国家包括智利、挪威、澳大利亚和加拿大。总的来说，这些国家基本上都是欧美国家。这些国家的疫情怎么样？

智利：共确诊167，355例，新增确诊病例6509例。挪威：共诊断8628例，新诊断8例。澳大利亚：共确诊7320例，新确诊12例。加拿大：共确诊98，410例，新确诊512例。(截至6月14日)

相比之下，智利似乎是最坏的情况。那么麻烦的三文鱼是从智利进口的吗？目前没有进一步官方消息，但可以肯定的是，——问题三文鱼是进口的。



写到这里，可能有人对——鱼感染SARS-CoV-2的可能性有疑问？目前已有研究证明，鱼类确实可能感染SARS-CoV-2。

不过，你不用担心，这种研究只是理论上的。在设计中，鱼可以感染并传递回人类的概率可以忽略不计。

为什么这么说？这是因为人和鱼之间存在生殖隔离，在很多方面无法达到共性。

那么为什么三文鱼还是出问题呢？其实严格来说，这次检测到病毒的地方不是三文鱼，而是用来切三文鱼的案板。



只少了“案板”二字，但对疾病传播的影响却大不相同。如果出现在鲑鱼中，病毒可能会突破生殖隔离。出现在三文鱼案板上，说明病毒变化不大。

比如在2月份，我们还检测到电梯门的把手和按钮有病毒。显然上面的病毒都是人带的。

三文鱼砧板上的病毒可能是三文鱼带来的。但是，这里带的三文鱼并不代表三文鱼被感染，然后病毒被带到案板上。

病毒很有可能是在进口三文鱼加工过程中带入的。举一个极端的例子，比如进口三文鱼原产地有一个病人，这个病人是一家三文鱼加工厂的员工。



因此，员工可能在处理鲑鱼时将病毒带到了鲑鱼上。随后，携带病毒的三文鱼“去了重阳”，来到中国，最终发现了病毒。

可能有人会问，从进口三文鱼到加工三文鱼，前后需要十天半。病毒能活这么久吗？正常情况下，病毒可能活不了那么久。

但是像这样的进口三文鱼需要冷链运输。换句话说，SARS-CoV-2怕热怕冷，让病毒活了这么久。可以说，这次事件是一次意外事故。

但也有人提出了另一种观点：——三文鱼是进口食品，为什么海关没有检测出病毒？这是因为海关检查只能进行随机检查，不能对每条三文鱼进行检测。



就像我上面的例子，生病的员工只能处理一些三文鱼。这也意味着只有几吨鲑鱼感染了这种病毒。

文末提醒大家，在事情弄清楚之前，少吃点进口食品。今天的三文鱼可能有病，明天的牛肉可能有病。

5. 中国进口的三文鱼来自哪些国家？

随着全球经济的不断发展，我们国家从2013年开始，就已经从全世界各个国家进口三文鱼，挪威当时已经不是中国最主要的三文鱼供应国家。我们国家从2015年的时候开始，我们国家就开始从法罗群岛进口三文鱼，他们国家出口的三文鱼位列于世界第一。然后我们国家也经常从挪威进口三文鱼，我们国家对于该国的三文鱼进口量只位列于第六。我们国家从别的国家也进口了很多的三文鱼，比如说智利，英国，澳大利亚和加拿大等多个国家。

苏格兰有着很丰富的历史文化，也有着多变的气候天气。他们国家有着绵延起伏的山地，也有着很多的湖泊。巴罗群岛是位于冰岛和挪威之间的岛屿。当地的水产养殖业十分的有名，所以他们国家的三文鱼也是十分的多，当地人们主要依靠于海洋的食物为生。我们国家的地理位置也是10分偏远的，面积也很小。

法国虽然他们的地理位置很偏远，面积也十分的小，但是却有着很多清澈的水域和稳定的还是温度，所以这些天然条件的完美行程，也让这个国家成为了三文鱼的最大最天然的养殖场所。目前这个国家养殖三文鱼已经是他们经济的重要组成的部分。他们国家有30%以上的三文鱼都是出口产品，这也成为了他们当地居民的一个最大的工作机会。

我们国家拥有着很多的人口，也是世界上各种物资消费的一个是跟庞大的国家。从我们国家有关数据来看，我们国家每年都可以进口几万吨的三文鱼。就是这目前我们国家进口三分鱼的总量已经位列于全世界的第1名。法国这个国家的三文鱼，除了大部分出口到中国以外，还有很大的一部分出口到欧洲等多个国家。
智利这个国家也是我们国家进口三文鱼量最大的一个国家。我们国家从智利进口的冷冻三文鱼也是10分的多。智利这个国家也是拥有着十分天然的三文鱼养殖场所。所以我们国家对于三文鱼的进口都主要来自于这些国家。

6. 三文鱼是生活在哪个地方的

三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。

7. 中国进口的三文鱼来自哪些国家呢？

三文鱼现在成为了大家关注的焦点，因为北京这一次疫情的反弹，似乎是和三文鱼有点关系。相关人员在切三文鱼的案板上，发现了新冠状病毒。
这个三文鱼就是进口的。
目前北京市已经下架了所有超市里销售的三文鱼，这说明三文鱼还是有一定的不确定性的。
那么，中国的三文鱼是从哪里进口来的呢？
据报道中国的三文鱼主要是来自于挪威、丹麦、智利、苏格兰、加拿大、澳大利亚等国家。

其中在中国销量最好的三文鱼就是来自挪威、丹麦和智利的。也就是说中国进口的三文鱼中，这三个国家占了大多数，挪威的是最受欢迎的。
我们可以从权威网站上看到，中国2019年，从挪威进口的三文鱼有2.3万吨。仅今年的3月份，挪威出口我们的三文鱼就有3141吨。
这说明我们的三文鱼进口，每年都是有所增长的，并没有受疫情的影响，所以说中国的三文鱼进口的数量还是很大的。

现在因为三文鱼出了问题，三文鱼的销量肯定也会大大地减少的。事实上大部分人都是生吃三文鱼的。
要知道疫情发生的时候，生吃才是最为危险的，毕竟现在世界上的疫情依然是很严重的，海外每天的新增确诊人数还在十几万人。
若是海外的肉类加工者，他们被感染了，或者是轻症患者，还是很有可能把自己身上携带的病毒，传染到肉类产品上的。

海外的肉类产品，尤其是海鲜品，都是通过冷冻运送到中国的。这个新冠状肺炎病毒，恰恰是在低温的情况下存活时间最长。
所以说进口过来的冷冻产品，还是存在一定的风险的，尤其是三文鱼这种大部分人生吃的肉，还是要小心消费的好。
不过，现在北京是检测出来了三文鱼的案板上有病毒，但是，并不能证明病毒是来自于三文鱼。

也有可能是加工三文鱼的人身上的病毒，落到了案板上。总之，现在关于三文鱼身上有没有病毒，还是存在不确定性的。
不同的人是有不同的看法的。
不过，为了小心谨慎，北京还是下架了所有的三文鱼，其它地方的人，在消费三文鱼的时候，也要格外小心一些了。
毕竟世界上其它国家的疫情，并没有好转，进口他们的海鲜冷冻产品，对于我们来说还是存在很大的不确定性的。

这件事也警示我们，疫情还没有结束，病毒也没有离我们远去，所以，我们还是不能放松警惕的。
不管是疫情严重的地方，还是没有疫情的地方，都是要格外小心的。只有这样，我们才有可能避免被感染。

8. 在中国什么地方有三文鱼?

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。
大西洋鲑(Salmo salar)名称由来是因其是生长在大西洋的鲑科鲑属鱼。
太平洋有6种鲑科鲑属鱼，即红大麻哈、银大麻哈、大鳞大麻哈或王大麻哈、细鳞大麻哈或驼背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、马苏大麻哈。 
鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（Oncorhynchus mykiss） 

国内现状
目前国内每年进口三文鱼约2万吨，约占市场供应的90%，上海、北京、广东市场为主要消费市场，这么庞大的市场却主要被国外占领。国内养殖的三文鱼个头普遍较小，约重1~2斤，如需大量供应市场，三文鱼重需4~6斤方是最佳重量，色度达28度，目前在国内湖南省的东江湖水库的东江湖三文鱼还算是争了口气，三文鱼养的比较大，抢占了一定市场，国内这么大的一个市场，尚需国内养鱼的人们多多努力。