网上流传的抗癌食物，是不是真的有效果？

1. 网上流传的抗癌食物，是不是真的有效果？

引言：大家应该在网上面看到了很多流传的抗癌食物，但是都比较纠结这些食物到底能不能起到抗癌的效果，小编想要告诉大家的是并不是所有的食物它都能够通过验证，而且要知道一种食物它是否具有抗癌功效是需要经过三个步骤来验证的，只有最后在人体上面用了有效才会真正的有效，但是有些东西它只有在理论上面有效果，但是没有经过动物实验，没有经过人体实验，所以大家不要去听信网上那些抗癌食物的效果。

一、网上流传的抗癌食物并不是真的有效果如果说这些抗癌食品真的特别有效的话，那么肯定非常多人去吃，而且非常有效果，但是在小编看来最最有效的抗癌东西还是需要经过医生的论证，如果说医生不建议大家吃，大家还是不要去盲目听信为好。虽然患了癌症之后比较可怕，但是也要采取积极的行动去治疗，哪怕这些行动不能真正的解决问题，但是可以尝试一下，以抗癌食品来说吧，要考虑一下自己的经济承受能力，如果说患者不吃的话就不极力去推荐他们吃，当然了如果说他已经再吃了也不去反对他们吃，然后他们有一个积极的心态去面对癌症。

二、可以吃一些酸奶，搭配水果蔬菜来预防大家在面对癌症的时候，一定要谨慎地辨别，当然啦，有效的抗癌或者是预防癌症的选择应该是酸奶配苹果，它里面有很多的益生菌，而且经历过临床试验酸奶和膳食纤维入量最高的人群与摄入量最少的人均相比它的癌症风险降低了30%多，所以大家可以通过吃一些酸奶，配上水果蔬菜来预防癌症，其他方面也要调整一下自己的习惯，减少癌症的发生

2. 网上流传的“食物抗癌”，到底靠不靠谱？

 癌症是人们很害怕的疾病，以目前的医学技术来看，大部分的癌症是无法根治的，很多癌症患者最后也都是以痛苦的方式结束了一生。
   因此，有很多人把注意力转移到了“预防癌症”上，也有越来越多的人在网上教授人们如何预防癌症、抗击癌症。其中最热门的话题，当然是网上流传的“食物抗癌”。那么通过食物抗癌，到底靠不靠谱呢？
      抗癌是一个复杂的过程，单纯地吃一些抗癌食物来达到抗癌的效果，显然是痴人说梦，但是可以选择吃一下具有防癌效果的食物，预防癌症倒是比较靠谱。
   有研究证明，十字花科类食物，例如甘蓝、花椰菜这些具有不饱和脂肪酸的植物油、花青素等物质的蔬菜，对人体的免疫系统具有一定的调节作用。而免疫系统是杀死癌细胞的关键。还有枸杞能够提高免疫力，预防癌症。
   所以，医生在这里给大家介绍一些具有防癌作用的食物，日常多吃它们，有预防癌症的效果。
      1，胡萝卜
   胡萝卜作为一种蔬菜，却有水果般的清甜，而且还具有强大的防癌作用。胡萝卜中含有植物化学物质和抗氧化物质，其中类胡萝卜素可以转化为维生素A，这种物质对细胞具有较强的保护作用，提升免疫力。
   细胞恢复正常后，其突变的可能性会降低，免疫系统消灭癌细胞的能力将变得更强。除此以外，胡萝卜中还有一些木樨草素，在很多抗癌药物中，都有这种物质的提取成分。
      因此，多吃胡萝卜确实有防癌作用，在此医生提醒大家，想要完美发挥胡萝卜的作用，可以用中温油爆炒，才能将胡萝卜素彻底激发。
   2，樱桃
   很多人喜欢吃樱桃，但是却不知道这类水果具有较强的防癌作用，因为它含有大量的花青素和膳食纤维，同时樱桃还含有充足的各类维生素，不仅能预防癌细胞的产生，还能用于缓解各种慢性病，例如关节炎、痛风所带来的疼痛，是一种宝藏水果。
   目前夏季正是樱桃高产的季节，如果不是特别有钱，也不需要购买国外进口的樱桃，原产地在我国某地的樱桃也非常好吃，汁水饱满，营养价值丰富，关键是价格让人心动。
      3，豆制品
   生活中最常见、最廉价的东西竟然有最强的防癌效果。豆腐、豆浆、豆类的发酵品中，都含有丰富的优质蛋白和植物雌激素、矿物质以及膳食纤维，更关键的是，豆类产品中还有欧米伽3、6等不饱和脂肪酸！
   这些物质对预防直肠癌具有良好的临床效果，而且营养价值丰富，可以补钙。不过，大豆类产品具有劣势，那就是如果长期使用此类食品，可能会有肾结石、尿路结石的风险，需要格外注意。
   4，蓝莓
   蓝莓可以说是水果中营养比较丰富的的水果了，它富含儿茶素、花青素、白藜芦醇等抗氧化物质，可以对抗皮肤生成的自由基，抵御皮肤老化，因此蓝莓首先具有预防皮肤癌的作用，经常晒太阳受紫外线影响的群体可以多吃蓝莓。
   其次，蓝莓可以预防肠癌、口腔癌、肺癌。因为蓝莓含有大量的维生素K、C和各种微量元素，同时含有丰富的膳食纤维，这些物质可以及时补充人体所需能量，促进肠道排毒，对各大脏器也具有排毒作用。
      食物抗癌，说到底只是预防作用，就像运动有助于 健康 ，但并不能一定保证 健康 一样。因此，除了食物外，平时还需要注意以下几点。
    1，少吃红肉产品 
   所谓红肉，一般来说就是猪、牛、羊等四足哺乳动物的肉类，它们的肉切开后呈漂亮的鲜红色，这是因为肌红蛋白发挥了作用。
   有科学家耗费了20年的时间，采集了50万人的样本后发现，食用红肉及其加工肉的群体患上结肠癌的概率，会比那些不怎么吃红肉的人高处30％，患直肠癌的概率高40％！
   经过研究发现，这可能是因为红肉中有某种人体没有的元素，人体摄入后免疫系统对其产生敌意，从而引发免疫过激，导致发炎，刺激癌症的发生。
       2，关注家族史 
   目前研究表明，癌症具有“遗传易感性”，乳腺癌、子宫癌、直肠癌具有一定的遗传性，如果你的直系亲属中有人患有这些癌症，那么你属于患癌的高危人群，需要到医院做基因测定，以防癌症发生。
    3，戒烟戒酒 
   烟、酒是导致我国居民患上肝癌、肺癌、胃癌的重要因素，每年有几十万人因为烟酒患上癌症，这对大量普通家庭造成经济负担和痛苦。
      同时，科学家表示，不要以为长期少量饮酒有益身心 健康 ，只要是酒精摄入，对身体就没有好处。而二手烟的危害比一手烟的危害更大，不少肺癌患者竟然是因为身边的人经常抽烟，被“二手烟传染”的。
   因此，戒烟戒酒，可以抵抗癌症，希望大家为了家人和自己的身体 健康 ，戒掉这些不良习惯。

3. 网上流传的抗癌食物，真的有抗癌功效吗？专家这样说

4. “抗癌食物”靠谱吗？

凡是有抗癌功效的食物，都富含矿物质“硒”。硒是抗癌最佳的元素，有证明说，凡是富硒区，患癌症的患者几率非常低。大蒜首当其冲。含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等维生素e主要存在于坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。
       另外，富含维生素E的食物，也非常具有抗癌的功效。维生素E是强力抗氧化剂，能维护人体细胞不受自由基的攻击。维生素e主要存在于坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。
       其他的还有蛋白质、维生素A、维生素C等，也有很好的抗癌作用。

5. 抗癌食物有靠谱的吗？

哪些食物可以抗癌？

6. 真的存在抗癌的食物吗？

7. 真的有抗癌食物吗？这些食物抗癌？

   人认为一些食物可以对抗癌症，网络上也有各种各样的抗癌食品信息，这其中也包含大量的虚假信息，在寻求希望的同时也有可能上当受骗，浪费金钱。那么真的有抗癌食物吗？  
     
      真的有抗癌食物吗？   
     没有一种食物可以单独保护你免受癌症侵害。但是研究表明，富含各种蔬菜，水果，全谷类，豆类和其他植物性食物的饮食有助于降低罹患多种癌症的风险。在实验室研究中，许多矿物质，维生素和植物化学物质均显示出抗癌作用。  
     
     美国癌症研究院曾把食物防癌的证据分为2大类，分别代表不同的证据力度：抗癌力一级指-有较强的证据支持其抗癌作用；抗癌力二级指：可能对这些癌症有预防作用。美国癌症研究院更新26种抗癌食物，现在我们一起来看看常见这8种吧！  
     
      8种常见抗癌食物   
     01苹果  
     
        
     
     苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。红苹果中含有的花青素和三萜类化合物都具有极强的抗氧化能力。  
     
     抗癌力一级：结直肠癌  
     抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌  
     
     建议苹果片可以制成小零食（如抹上花生酱、蜂蜜），比低纤维和低营养的零食更能满足饥饿感。  
     
      02蓝莓   
     
        
     蓝莓原产于北美，蓝莓、蔓越莓、草莓等浆果可以改善大脑，眼睛和心脏 健康 ，并降低患癌症的风险。蓝莓是所有水果中抗氧化能力最强的，因为其含有丰富的：花青素，儿茶素，槲皮素，山奈酚和其他类黄酮、鞣花单宁和鞣花酸、紫檀芪和白藜芦醇。此外，蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰元素，还有膳食纤维。  
     
     抗癌力一级：结直肠癌  
     抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌  
     
      建议：蓝莓采摘后可以迅速冷冻，几个月内都能保持较高的营养素不流失   。  
     
      03西兰花和十字花科蔬菜   
     
        
     
     西兰花是最有名的十字花科蔬菜，其他有名的还有球芽甘蓝、油菜花、卷心菜、花椰菜、白萝卜等。  
     
     十字花科蔬菜完全不含淀粉。几乎每种十字花科蔬菜都含有丰富的维生素C、锰，一些深绿色的蔬菜还含有维生素K。此外，西蓝花还含有以下营养成分：叶酸，B族维生素，镁，类胡萝卜素等。  
     
     抗癌力一级：结直肠癌  
     抗癌力二级：口咽癌、喉癌、肺癌  
     
     建议：蒸，翻炒，可以保留西兰花中的叶酸，维生素C等物质。而煮沸的水中煮，这些营养素会丢失一半以上。  
     
      04胡萝卜   
     
        
     胡萝卜是平时非常常见的一种蔬菜，也是饭桌上常见的配菜。胡萝卜营养丰富，而近年来也有报道称，胡萝卜具有很好的防癌抗癌功能。胡萝卜的抗癌潜力来自胡萝卜素、类胡萝卜素和酚类等抗氧化物质。  
     
     抗癌力一级：乳腺癌  
     
     建议：把胡萝卜蒸熟，搭配一些含有脂肪的食物如牛奶、鸡蛋、鱼肉，或者配一点油炒的其他菜肴，可以保证类胡萝卜素被人体吸收。  
     
     05咖啡  
     
        
     
     咖啡能否抗癌，一直以来饱受争议，还有一些研究显示咖啡会提高癌症风险。目前，咖啡目前已经被移除“2B类致癌物”名单，还有越来越多的证据表明咖啡能降低癌症风险。  
     
     关于咖啡的抗癌机制目前仍不是特别明确，咖啡的成分也会随着咖啡豆的改变而改变。总体来说，其中含有维生素B和植物素有抗氧化作用。  
     
     已经证明：  
     可以预防：子宫内膜癌、肝癌  
     可能预防：胰腺癌、肾癌  
     
     咖啡本身基本上没有卡路里。但加了全脂牛奶，奶香精，巧克力，"伴侣"则有一定热量。  
     
     建议：每天不超过两个中杯。  
     
     06大蒜  
     
        
     
     大蒜属于葱属植物，其中还包括洋葱，葱，韭菜。根据AICR的第二版专家报告及其更新，大蒜可能可以预防结肠直肠癌。在动物研究中，葱属蔬菜中的成分在几个阶段和不同的身体部位减缓了癌症的发展：胃，乳腺，食道，结肠和肺。  
     
     大蒜的保护作用显示出具有剂量反应关系。换句话说，摄入量大风险显着降低。  
     
     建议葱属类还包括洋葱、蒜苔、韭菜等，除大蒜外可直接清炒或搭配其他蔬菜调味。  
     
      07大豆   
     
        
     
     豆腐、豆浆、豆奶、豆类发酵品等是我们日常生活中重要的蛋白质来源。此外，大豆含有丰富的植物性雌激素，膳食纤维、钾、镁、铜、锰、铁等。大豆还是多不饱和脂肪酸ω-6和ω-3的优质来源。  
     
     但是，由于豆类食物做法丰富多样，有些在制作过程中会对营养素有不同程度的损害，不能一概而论。  
     
     抗癌力一级：结直肠癌  
     抗癌力二级：乳腺癌，肺癌  
     
     建议：大豆制品如豆腐，可蒸煮后百搭各种主食、蔬菜、鱼类等；其他豆制品也是零食或沙拉食物一种绝佳选择。  
     
     08全谷物  
     
        
     
     包括糙米、燕麦片、玉米、全麦面包、大麦、荞麦、干小麦、小米、高粱等。全麦食物中含完整的营养素，包括膳食纤维的麸类、淀粉胚乳等。全麦食物中超多的营养素，使研究者很难说明它如何抗癌、哪些成分能抗癌。  
     
     抗癌力一级：结直肠癌  
     
     建议：全谷物可制作全麦面包和杂粮粥。对于麸质过敏的人，全谷物仍然很重要。无麸质全谷类食品包括藜麦，荞麦，玉米，小米，苔麸，糙米等。  
     
     除了以上8种食物外，还有草莓、西红柿、茶、柚子、蔓越莓、葡萄、核桃、菠菜、抱子甘蓝、亚麻籽、樱桃等。  
     
     事实上没有单一的抗癌食物，饮食的营养均衡比各种补品更重要，快改变你的饮食习惯，在每天的食谱中多加入这些抗癌的天然食物吧。  
     

8. 吃抗癌食物真的可以抗癌吗?

张中海医生指出，市面上经常兜售一些面向公众的 健康食谱，暗示这种食谱可以对抗癌症。 不可否认，有证据显示，提高食谱中蔬菜、水果的摄入，远离油炸、烘烤这种不健康的烹饪方式，可以降低普通人的患癌风险;但是，对已经患癌的人，却是亡羊补牢。 没有任何证据显示，存在某种食疗或者健康食谱能提高癌症患者的生存率。 
      增强癌症患者的营养，可以提高患者对传统治疗的耐受度，减少不良反应出现的概率，但这并非直接杀死癌细胞的抗癌作用。