超市得盘点流程是什么。

1. 超市得盘点流程是什么。

大致流程：
准备工作----初盘----录入----复盘----更正录入----抽查---结果确认----盘点分析报告

1、超市事业部营运部： 
（1）与财务部共同确认盘点日期； 
（2）总体协调盘点工作各项事务； 
（3）安排督导等人员于盘点前及盘点中到门店进行检查、监督； 
（4）落实门店对盘点结果的奖惩工作。 

2、门店： 
（1）安排门店盘点前准备工作； 
（2）划分盘点区域，进行盘点编组； 
（3）配置盘点人员、录入人员； 
（4）对盘点人员进行培训； 
（5）负责盘点过程的实施； 
（6）对盘点有盈亏的商品查找原因，落实责任人； 
（7）根据各大类盈亏情况，提出相关措施。 

3、超市事业部业务部： 
（1）对于商品资料进行维护，于盘点前更正有误的商品资料； 
（2）及时审批报损等相关单据； 
（3）协调门店盘点前的收退货工作； 
（4）为配合盘点数据确认工作，保证门店日常工作安排以及盘 点数据准确，在盘点期间（盘点日至盘点单确认日）不安排转类工作； 在盘点前一周至盘点日期间不安排较大型的促销活动及DM更换。

 4、财务部： 
（1）负责与营运部共同确认盘点日期，并拟定盘点计划； 
（2）指导门店盘点工作，监督盘点过程； 
（3）审核门店复核数据，确认盘点差异表，交门店录入盘点数 据；
 （4）与防损部一起随机对异常差异调整结果进行核查，确保数 据的真实性； 
（5）有权对数据核查中差异较大的门店提出重新盘点的建议报 告； 
（6）出具盘点报告。 

5、防损部： 
（1）监督盘点过程，抽查盘点结果； 
（2）负责对盘点结果和门店反馈的盈亏原因进行抽查。 
（3）根据盘点报告，做出损耗分析报告与改进方法 

 6、信息部： 
（1）负责盘点程序及信息数据维护； 
（2）负责对门店POS机录入人员的操作培训工作； 
（3）负责及时处理盘点工作中发生的信息故障。

 7、人力资源部： 
（1）根据经各级领导审批的各项盘点处理意见扣取盘点赔款， 
（2）向营运、财务部反馈扣款情况（实扣及未扣部分）。

2. 超市盘点流程与操作

传统超市盘点方式有两种：
1、人工一个一个的拿本记超市商品名称，商品条码，商品价格，商品实数，然后再一个一个的跟超市管理系统比对。再手工录入系统，这样操作的方法导致盘点效率低，盘点时间长。
2、先制超市盘点表格打印出来，然后拿手着打印出来的超市盘点单，人工去对超市实物数量，写上超市实物数量，然后跟电脑跟电脑比较录入系统。



扩展资料
1、盘点表的A表一般由该大类的陈列员自行盘点，A表盘完后，由店铺盘点负责人安排非直接责任人盘B表，B表盘点应与A表错开。
2、B表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。
3、B表盘点完毕后上交到店铺盘点负责人处，店铺盘点负责人应以B表为基准，核对A、B表的商品实存数，检查不相符的应立即安排盘A、B表人员同时复盘，核清准确数据后，填入C表。
4、C表完成后，由店铺盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于C表上并签字确认。
5、应对C表输入完毕得出结果需复查一次，确认无误后统计出店铺实际库存额，不应擅自涂改原盘点表。
6、各店铺、配货中心均应以商品零售价进行盘点核算，加工部以进价进行盘点核算。各店铺财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。
参考资料来源：百度百科-盘点
参考资料来源：百度百科-超市盘点

3. 超市得盘点流程是什么？

大致流程：
准备工作----初盘----录入----复盘----更正录入----抽查---结果确认----盘点分析报告

1、超市事业部营运部： 
（1）与财务部共同确认盘点日期； 
（2）总体协调盘点工作各项事务； 
（3）安排督导等人员于盘点前及盘点中到门店进行检查、监督； 
（4）落实门店对盘点结果的奖惩工作。 

2、门店： 
（1）安排门店盘点前准备工作； 
（2）划分盘点区域，进行盘点编组； 
（3）配置盘点人员、录入人员； 
（4）对盘点人员进行培训； 
（5）负责盘点过程的实施； 
（6）对盘点有盈亏的商品查找原因，落实责任人； 
（7）根据各大类盈亏情况，提出相关措施。 

3、超市事业部业务部： 
（1）对于商品资料进行维护，于盘点前更正有误的商品资料； 
（2）及时审批报损等相关单据； 
（3）协调门店盘点前的收退货工作； 
（4）为配合盘点数据确认工作，保证门店日常工作安排以及盘 点数据准确，在盘点期间（盘点日至盘点单确认日）不安排转类工作； 在盘点前一周至盘点日期间不安排较大型的促销活动及DM更换。

 4、财务部： 
（1）负责与营运部共同确认盘点日期，并拟定盘点计划； 
（2）指导门店盘点工作，监督盘点过程； 
（3）审核门店复核数据，确认盘点差异表，交门店录入盘点数 据；
 （4）与防损部一起随机对异常差异调整结果进行核查，确保数 据的真实性； 
（5）有权对数据核查中差异较大的门店提出重新盘点的建议报 告； 
（6）出具盘点报告。 

5、防损部： 
（1）监督盘点过程，抽查盘点结果； 
（2）负责对盘点结果和门店反馈的盈亏原因进行抽查。 
（3）根据盘点报告，做出损耗分析报告与改进方法 

 6、信息部： 
（1）负责盘点程序及信息数据维护； 
（2）负责对门店POS机录入人员的操作培训工作； 
（3）负责及时处理盘点工作中发生的信息故障。

 7、人力资源部： 
（1）根据经各级领导审批的各项盘点处理意见扣取盘点赔款， 
（2）向营运、财务部反馈扣款情况（实扣及未扣部分）。

4. 超市盘点的流程是什么？

1、整理商品（仓库与展示区），各归其位，检查类似商品是不是混在一起
2、先盘仓库，再盘货架，注意盘完的商品封存，以免重复盘点。从左到右，从下到上，从里到外。
3、数据录入不知道你有没有软件，没有只能手工统计。
4、比对数据，查找差异。
你那很简单啦，超市才麻烦呢，没法比。

5. 超市盘点流程与操作

传统超市盘点方式有两种：
1、人工一个一个的拿本记超市商品名称，商品条码，商品价格，商品实数，然后再一个一个的跟超市管理系统比对。再手工录入系统，这样操作的方法导致盘点效率低，盘点时间长。
2、先制超市盘点表格打印出来，然后拿手着打印出来的超市盘点单，人工去对超市实物数量，写上超市实物数量，然后跟电脑跟电脑比较录入系统。



扩展资料
1、盘点表的A表一般由该大类的陈列员自行盘点，A表盘完后，由店铺盘点负责人安排非直接责任人盘B表，B表盘点应与A表错开。
2、B表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。
3、B表盘点完毕后上交到店铺盘点负责人处，店铺盘点负责人应以B表为基准，核对A、B表的商品实存数，检查不相符的应立即安排盘A、B表人员同时复盘，核清准确数据后，填入C表。
4、C表完成后，由店铺盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于C表上并签字确认。
5、应对C表输入完毕得出结果需复查一次，确认无误后统计出店铺实际库存额，不应擅自涂改原盘点表。
6、各店铺、配货中心均应以商品零售价进行盘点核算，加工部以进价进行盘点核算。各店铺财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。
参考资料来源：百度百科-盘点
参考资料来源：百度百科-超市盘点

6. 超市盘点流程与操作

1、盘点表的A表一般由该大类的陈列员自行盘点，A表盘完后，由店铺盘点负责人安排非直接责任人盘B表，B表盘点应与A表错开。

2、B表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。

3、B表盘点完毕后上交到店铺盘点负责人处，店铺盘点负责人应以B表为基准，核对A、B表的商品实存数，检查不相符的应立即安排盘A、B表人员同时复盘，核清准确数据后，填入C表。

4、C表完成后，由店铺盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于C表上并签字确认。

5、应对C表输入完毕得出结果需复查一次，确认无误后统计出店铺实际库存额，不应擅自涂改原盘点表。

6、各店铺、配货中心均应以商品零售价进行盘点核算，加工部以进价进行盘点核算。各店铺财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。【摘要】
超市盘点流程与操作【提问】
您好，我是百度咨询的合作律师，已经收到您的问题了，目前咨询的人比较多哈~请稍等两分钟的哦亲亲。亲亲，正在帮您解决问题。【回答】
超市盘点流程与操作【提问】
超市盘点流程与操作【提问】
传统超市盘点方式有两种：
1、人工一个一个的拿本记超市商品名称，商品条码，商品价格，商品实数，然后再一个一个的跟超市管理系统比对。再手工录入系统，这样操作的方法导致盘点效率低，盘点时间长。
2、先制超市盘点表格打印出来，然后拿手着打印出来的超市盘点单，人工去对超市实物数量，写上超市实物数量，然后跟电脑跟电脑比较录入系统。【回答】
1、盘点表的A表一般由该大类的陈列员自行盘点，A表盘完后，由店铺盘点负责人安排非直接责任人盘B表，B表盘点应与A表错开。

2、B表盘点过程中记录、点数、复核人员应在盘点表上签上全名。

3、B表盘点完毕后上交到店铺盘点负责人处，店铺盘点负责人应以B表为基准，核对A、B表的商品实存数，检查不相符的应立即安排盘A、B表人员同时复盘，核清准确数据后，填入C表。

4、C表完成后，由店铺盘点负责人、总部监盘人签字确认交给输表员及时登录并打印收银单粘贴于C表上并签字确认。

5、应对C表输入完毕得出结果需复查一次，确认无误后统计出店铺实际库存额，不应擅自涂改原盘点表。

6、各店铺、配货中心均应以商品零售价进行盘点核算，加工部以进价进行盘点核算。各店铺财务人员应在盘点结束后4天内将汇总计算完毕的盘点报表报送有关部门。【回答】
盘点是两个人一起吗【提问】
没严格要求【回答】
如果不会添写盘点表格怎么办【提问】
辞职就可以了【回答】

7. 超市盘点流程及注意的事项？

店长工作手册 

一、 店长的身份 
二、 店长应有的能力 
三、 店长不能具备的品质 
四、 店长一天的活动 
五、 店长的管理权限 
1、人员的管理 2、缺货的管理 
3、损耗的管理 4、收银的管理 
5、报表的管理 6、卫生的管理 
7、促销的管理 8、培训的管理 
9、奖惩的管理 10、目标的管理 
11、情报的管理 12、对投诉的管理 
13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 
15、安全的管理 16、和总部的联系 
17、店面设备的管理 18、保密管理 
六、 店长的自我检查 
七、 店长的考核 

本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。 


一、 店长的身份 
1、公司营业店的代表人 
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 
2、营业额目标的实现者 
你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 
3、营业店的指挥者 
一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。 
二、店长应有的能力 
1、指导的能力 
是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 
2、教育的能力 
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 
3、数据计算能力 
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 
4、目标达成能力 
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 
5、良好的判断力 
面对问题有正确的判断，并能迅速解决 
6、专业知识的能力 
对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 
7、营业店的经营能力 
指营业店经营所必备的管理技能 
8、管理人员和时间的能力 
9、改善服务品质的能力 
指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 
10、自我训练的能力 
要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 
11、诚实和忠诚 
三、店长不能有的品质 
1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题） 
2、 推卸责任，逃避责任 
3、 私下批评公司，抱怨公司现状 
4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 
5、 有功劳时，独自享受 
6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处 
7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 
8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 
9、 不愿严格管理店面，只想做老好人 
四、店长一天的活动 
1、 早晨开门的准备（开店前半小时） 
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况 
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法 
D：宣布当日营业目标 
2、 开店后到中午 
A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少 
今日全力促销哪样产品 
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等） 
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较 
D：今天的营业高峰是什么时候？ 
3、 中午轮班午餐 
4、 下午（1：00~3：00） 
A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气 
B：对发现的问题进行处理和上报 
C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何） 
5、 傍晚（3：00~6：00） 
A：确认营业额的完成情况 
B：检查店面的整体情况 
C：指示接班人员或代理人员的注意事项 
D：进行订货工作，和总部协调 
6、 晚间（6：00~关门） 
A：推销产品，尽力完成当日目标 
B：盘点物品、收银 
C：制作日报表 
D：打烊工作的完成 
E：作好离店的工作（保障店面晚间的安全） 
五、店长的权限 
1、从业人员的管理 
A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律 
B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客 
C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量 
D：对不合格的管理。一般分两种情况： 
*对不合格的员工进行再培训 
*对无药可救的员工进行辞退工作 
2、缺货的管理 
缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡 
3、损耗的管理 
损耗分为内部损耗和外部损耗 
店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。 
A：内部损耗 
营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。 
（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机 
*员工没有请假就擅自离开门店 
*店员无证据却怀疑他人不诚实 
*收银机内零钱过多（或当天收银不进银行） 
*店员的工作态度异常 
*店员抱怨报表难以和现金收支核对起来 
*店员抱怨收银机有问题 
当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。 
（2）店员误入歧途时，有几种表现 
*先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。 
*产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和 
*员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入 
*员工给顾客找零时，故意少给 
*店员监守自盗 
*开门和关门时偷窃产品 
*下班或轮休时，偷窃产品或现金 
当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行） 
（3）作业疏忽产生损耗 
*价格牌放置或标识错误 
*帐目检查错误 
*店门没锁好 
*物品有效期已过 
B：外部损耗 
（1）供货、搬运或勾结员工造成的损耗 
*出货单有改过的痕迹 
*出货单模糊不清 
*在没有点收之前，产品上了货柜 
*搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单 
*不让营业员仔细点收 
*产品进入店面时，不通知店员 
*搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠 
*企图威胁检查他的店员 
*店员私自向车间订货 
*店员对她的工作不快或对公司强烈不满 
*员工有不寻常的财务压力 
（2）订货和验收不当造成的损耗 
*应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了 
*没有验收品名、个数、品质、有效期、标签 
*忘记将验收好的产品上架 
解决的方案 
----订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额 
----订货前，要严格检查存货量和卖出量 
----参考以前的订单 
----单笔大订单，应要追踪情况 
----核对送货的出货单 
----问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字 
----暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对 
（3）退货处理不当造成的损耗 
*面包、西饼的保质期已过的必须退货 
*脏、破损的产品必须退货 
*没有订货而送到的（除新产品，有通知外）必须退货 
*退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理 
*对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任 
（4）商品被顾客偷窃的损耗 
*顾客带大型的包进店 
*顾客携带物品离店，没有付钱 
*顾客边走边吃，不付钱 
*顾客数人一起进店购物，掩护偷窃 
遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会 
（5）作业错误的损耗 
*其他营业调货产品没有记录 
*对顾客的赔偿没有记录 
*对顾客的优惠没有记录 
*临时退、换货没有记录 
*促销商品没有记录 
*自身用的各类易损耗品没有记录（如扫帚、抹布等） 
（6）抢劫而造成的损耗 
防止抢劫是夜间营业的必知事项 
*店面要明亮 
*收银机仅保持一定的现金 
*夜间灯光要开亮 
*保持警觉性 
发生抢劫，应注意事项 
*听从劫匪指示 
*保持冷静、不惊慌 
*仔细观察劫匪特征：年龄、性别、外观、服色、衣着、高度（车子、车牌等） 
*事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录 
*同时通知上级（不要越级通知），暂停营业，张贴内部调整之通告 
*静待警方和上级的意见 
（7）意外事件造成的损耗 
*火灾 
*水灾 
*风灾 
*停电 
*打架、斗殴 
*人员意外受伤 
发生以上之情况，店长应汇报直接上级后，再找相关人员解决问题 
4、收银的管理 
*收银操作不能误输，错输 
*收银机清零要由店长负责 
*收银的现金如和帐目不符，应找出原因 
*收回的现金要安全保存 
*收银要防止个别员工的偷窃行为 
5、报表的管理 
*报表填写必须正确，签名后不能更改 
*要仔细，发现涂改要问明原因 
*报表错误，要严格审查 
-----哪些卖的好 
-----哪些卖的不好 
-----找出原因 
6、卫生管理 
卫生包括店内卫生和店外卫生 
A：店内的卫生必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉，顾客才会回头 
B：店外的卫生，也要主动清扫，以免妨碍顾客的走动 
清洁卫生是做面包的重要条件，现代的面包店竞争越来越激烈，所以，必须将清洁卫生做的比别人更好，才能吸引顾客。 
7、促销的管理 
A：促销前：
1064442507

8. 超市盘点流程与操作内容是什么？

一、超市盘点流程
1、划分好每个盘点人员的任务。
每个人的速度和精力有限，我们可以按照区域和部门对仓库和卖场的商品进行划分，每个人盘点哪个地方的哪些商品，提前做好划分，让大家在盘点的时候做到井然有序，否则一窝蜂式的盘点，只会让效率低下。
2、开始盘点并时刻监督。
开始盘点的时候，总的操盘手最好不要亲力亲为去盘点，必须随时随地在整个卖场和仓库区域巡逻，帮忙指导工作，发现问题及时制止并指正，不要让错误继续。
3、录入数据并进行分析。
将之前盘点的数据导入电脑，并保存。电脑通过特殊的软件，就可以立即将得到的数据汇总并进行分析。
4、做好超市上班人员安排。
由于参与盘点的人员都是熬夜通宵加班的，我们必须要保证超市第二天仍然能够正常运营，那么就要对第二天的上班人员做好安排。这样超市的运营才不会因为盘点而受到影响。
二、盘点内容
1、人工一个一个的拿本记超市商品名称，商品条码，商品价格，商品实数，然后再一个一个的跟超市管理系统比对。再手工录入系统，这样操作的方法导致盘点效率低，盘点时间长。
2、先制超市盘点表格打印出来，然后拿手着打印出来的超市盘点单，人工去对超市实物数量，写上超市实物数量，然后跟电脑跟电脑比较录入系统。

扩展资料：
盘点目的：
梳理损耗多少、搜索错误点、搜索卖场的管理损耗和非管理损耗等等。这样才能更好地为公司的经营期间的整体业绩做一个全面铺垫和评估。
另一方面可以通过盘点来确定存货，借此从财务的角度去核算销售成本，从而得出销售利润，再从中减去税收、工资、水电费等等一系列之后，精准核算出纯利。因此盘点工作也是一项重要的库存管理工作。