白酒具有致癌性吗？

1. 白酒具有致癌性吗？

世界卫生组织早已把酒精列为Ⅰ级致癌物，主要的证据来自两方面，大型的流行病学研究结果显示，人喝酒越多，得癌的几率越高。然后就是动物试验，往老鼠的饮水中加入酒精，老鼠的患癌率就显著增加，而酒精是如何致癌的问题看起来简单，但其实知道答案的并不多，即使是号召戒酒的人，很多其实也不清楚喝酒为什么会致癌，事实上，酒精本身并不是致癌物，真正危险的是它在体内代谢产物乙醛是明显的致癌物。目前乙醛至少有两个重要的致癌因素，即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。对中国人来说喝酒更容易致癌，因为亚洲人60%的人缺乏乙醛的转化酶，而乙醛的转化酶缺乏乙醛的转化速度越慢，在体内停留的时间越长，对人体的危害就越大。关于癌和健康之间的问题，世界卫生组织早已正式结论就是五个字，酒越少越好。世界卫生组织协作研究指出，正常情况下，男性每日饮入纯酒精的量应该不超过20g，女性应该更少，如果喝酒不能避免，专家建议，最好是尽量选择酒精浓度低点的喝，不要空腹喝酒，喝酒前应该吃点富含维生素和高蛋白的食物。

2. 白酒是致癌物吗？

为什么现在喝酒的人身体都会变差，而且经常喝大酒的人都会出现各种心脑血管的疾病？还不是由于现在假酒太多，酒精勾兑的。
虽然我不懂酒是怎么做的，但是身边有人自己酿酒，也是经过糖化，发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。但是去做检测，结果没问题。就是自己喝。
我之前看到过一个酒的标签，里面写的是勾兑师的名字，还有酒的成分，看来从酒厂出来的也需要勾兑，调口感吧？还是希望专业的人来回答一下，帮忙解惑。
酒是粮食精，要是纯粮食酿造的，我觉得会对身体好。
现在如果有酒和酒精勾兑的还算不错了，至少危害小一些。
就怕那些用各种香精香料和酒精勾兑出来，各种口感的酒。那才是害人的。
从酒厂里拿出来的酒和自己酿造的，倒在手上搓，酒厂的酒，第一下闻到的都是呛鼻的酒精味，而自己酿的酒，会是那种清香的味道，而且手是有些黏的。
本人不是专业的，只能根据自己的理解来说了。

3. 喝白酒能致癌吗

 喝白酒能致癌吗
                    喝白酒能致癌吗。白酒是日常生活中常见的饮品，尤其是一些上了年纪的人更喜欢喝浓香型白酒，喝起来别有一番滋味。但是近年来有人传言长期喝白酒能致癌，那么现在我们详细了解下
  　　喝白酒能致癌吗1  　　白酒多是用粮食酿造的，所以里面含有一些营养成分，是非常正常的，但这和喝白酒能抗癌完全是两回事。
    
  　　而且，不管是什么品种的酒，当中最主要的成分都是酒精。而酒精很早之前就被国际癌症研究中心IARC确定为 1 级致癌物，是导致多种癌症的关键因素之一。这主要是因为在喝酒后，酒精可在肝脏中转化成乙醛（有很高的生物毒性），虽然部分可能再转化为无毒无害的乙酸，但是还是会有残留的被人体吸收，时间久了，发生癌症的几率自然也就加大。
  　　有研究发现：人体至少有7个部位的癌症和酒精有着密切的关系，包括口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。即使少量喝也会增加癌症风险，要是一天酒精的摄入量超过50g，患癌症的几率要比不喝酒的人高4-7倍。
  　　所以，想要有效防癌抗癌，远离酒精非常关键。当然也不是说，就不能喝酒了。
  　　喝酒可以，但别冠以“健康”名义！
  　　虽然我们上面说酒精属于致癌物之一，但是，我们要正确认识一点，并不是说只要喝点酒，或者喝个一两次酒就会得癌症，只是说喝酒会增加癌症的患病几率，尤其是大量喝酒，患癌的几率会越大，但并不是说百分百。
  　　所以，我们可以总结出：偶尔喝酒还是可以的，但是喝酒的时候一定要注意控制量。还有就是，喝酒的时候，别冠以“健康”的名义，说自己喝酒是为了预防癌症或者起到其它的保健作用，这样还是算了，还不如多锻炼，均衡饮食，调整作息来的实在。
  　　此外，提醒在喝酒的时候，要注意控制喝酒量，大家可以根据推荐的喝酒量公式“酒精摄入量=酒精含量(%)*饮酒量*0.8”自己换算一下，如果是喝的50°的白酒，那最多可以喝100g，也就是2两。
  　　还可以记住一些减少喝酒危害的小妙招，比如：不要混酒喝，不要大口猛喝酒，不要空腹喝酒，喝酒前喝点酸奶吃点菜，喝酒后可以吃点水果促进乙醇分解代谢。
  　　 得了糖尿病、高血压可以喝酒吗? 
  　　高血压患者，喝酒可以说是一把双刃剑，因为酒确实有活血化瘀的功效，可改善血液循环；但同时喝酒也会导致心跳加快、血压波动过大，部分患者喝酒后，甚至还会有低血压、甚至休克的情况。
  　　而促进血液循环的方法有很多，不一定要靠喝酒来实现目的。所以，对于高血压患者来说，能不喝酒就不喝酒，要是实在想喝酒，也要控制在1两以下。
  　　还有就是，如果合并有糖尿病情况的患者，就不建议喝酒，因为酒精也含有一定的热量，可导致血糖代谢紊乱，那样问题就更麻烦了。
  　　总结：喝酒有害身体健康，所以，能不喝酒就不要喝酒，如果实在想喝酒，也一定要注意控制量，尤其是一些疾病患者。
  　　喝白酒能致癌吗2  　　白酒中含有对健康有益的成分，这些成分即便是有对身体健康有益，它们的含量也绝对不会超过各类酒中的酒精。并且酒精这种物质，已经被世界卫生组织列为一类的致癌物。简单来说，是有明确致癌的成分，对身体是有害的。
    
  　　至于有一些人因为听说白酒中含有对人体健康有益的'物质，而强迫自己喝白酒，或是用白酒来泡一些中药材，这些是不对的做法。尤其用白酒私自去泡中药材，乱用中药材，本身就容易给肾脏、肝脏增加负担，再食用过多的白酒，这样会害了自己，甚至增加肝癌、肾癌等更严重的病症。
  　　如果长期饮酒，而且对酒精上瘾，试着将自己限制到最低限度，在饮食的限制内以减轻自己身体的负担。在2016版《中国居民膳食指南》中提到：每天每位男士喝白酒的酒精量不能超过25克，女士要做到更少喝酒，每天每位女士喝白酒的酒精量不能超过20克，看看自己有没有到达这个标准。
  　　 注意事项 
  　　患有糖尿病、高血压、高脂血症、心血管疾病等人，在这些疾病基础上的人不要喝酒，以避免不必要的身体负担。
  　　对于喝酒脸红或苍白的人，不要饮酒。身体缺少分解酒精的酶，更多的酒精对健康危害更大。

4. 白酒是致癌物吗

 白酒是致癌物吗
                    白酒是致癌物吗，过度饮酒有害健康，这几乎是所有人的共识，因为酒精对肝脏的伤害作用。然而白酒中可能还存在其他的风险物质，那么你知道白酒是致癌物吗，跟着我一起来看看吧。
  白酒是致癌物吗1   1、酒精，是一类致癌物： 
  尽管全世界的营养学家都在努力告诉大家——喝酒是一件百害无一利的事情。但是无论是在哪个国家，都有不少人不愿意相信这一点，不管怎样都舍不得戒酒。尤其是在中国，我国的酒文化博大精深，爱喝酒在全世界都是出了名的。
  许多人都觉得喝酒只是有点伤肝罢了，只要喝的不多，就不用太在意。但实际上，酒精的致癌作用，也可以说是“全面开花”，而它也是最典型的1类致癌物之一。
  研究发现，和从来不喝的人相比，常喝酒的人更容易患上消化道癌症、肺癌、结直肠肿瘤和黑色素瘤。
   2、加工肉，是一类致癌物： 
  在快节奏的社会，许多人为了图方便，都会在家里囤上不少加工肉。比如说肉干、腊肉、火腿和罐头。虽然从口感来说，它们确实非常的不错。
  但是加工肉毕竟是一类致癌物，有充分的证据表明，食用加工肉制品会导致结肠癌，每天食用50克的加工肉制品，患结肠癌的风险会增加18%。
    
   3、槟榔，是一类致癌物： 
  其实早在2003年，槟榔就被列入了一级致癌物的名单。可惜在我国，槟榔的受众人群太广了，尤其是在湖南和海南等地。如果你不吃槟榔，甚至别人会觉得你不合群。
  但是爆炸营养课堂的营养师告诉大家，嚼槟榔确实可能会导致口腔癌，它含有一种叫做有槟榔碱的成瘾物质，并具有一定的细胞毒性，人体长期摄入很容易导致癌症的发生。
   4、黄曲霉素，是一类致癌物： 
  黄曲霉素，很多人都不陌生，这是目前发现的最强致癌物之一，自然也被列入了一类致癌物。它的毒性强到什么地步呢？1mg黄曲霉素就可以致癌，假如一次性摄入20mg，就可以直接导致成年人死亡。
  不过黄曲霉素和其他致癌物不一样，像酒和槟榔，大家吃它往往是因为味道好。而黄曲霉素则是因为舍不得，因为这种物质最喜欢藏在发霉的食物里，而有些人舍不得扔掉这类食物，就很可能会吃进黄曲霉素。
  白酒是致癌物吗2  殊不知，酒对机体没有任何益处，它早在上世纪的90年代，就已经被世卫组织的国际癌症研究机构列入了一类致癌物中。
  1类致癌物是所有致癌物中等级最高的存在，它经过临床多个实验，已经明确了对人体存在致癌性质。
  和酒精相关的癌症有很多种，其中五类与它的关系最为密切：
   食管癌、胃癌 
  酒精的成分就是乙醇，它在进入机体时，首先会通过口腔滑入食道、胃内。
  而乙醇在和食管、胃黏膜接触的过程中，其凭借自身良好的'脂溶性开始进行破坏；
  它会损伤食管黏膜层，渗透到黏膜的上皮组织内，越是酒精浓度高的酒水，伤害性也就会越大；
  长期酗酒者可能会面临各种消化道疾病，这包括了消化道溃疡、炎症等。
  其次，乙醇在被代谢为乙醛之后，又会直接损伤DNA链条，导致基因突变，让消化道陷入长期持续的损伤和慢性炎症状态，进而增加自身患癌的几率。
   肝癌 
  当酒精进入胃内之后，有5%左右会随着呼吸、小便等方式排出体外，其余的95%则是进入了肝脏内代谢。
  而肝脏代谢酒精主要是依靠了两种酒精脱氢酶，它们能将乙醇分解为乙醛、乙酸，最终变成二氧化碳和水分排出体外。
  但是，就我国居民的基因来说，大部分都存在乙醛脱氢酶缺陷，它虽然不会对健康造成影响，却会导致乙醛代谢障碍；
  肝脏在代谢酒精的过程中，酒精本就会抑制肝脏其他功能，特别是对脂肪的合成、储存容易出现障碍。
  当大量游离脂肪开始在肝脏内沉积时，就可发展为酒精性脂肪肝，它是脂肪肝的其中一个类型。
  再受到乙醛伤害的影响，可逐渐发展为肝炎、肝硬化等多个问题，进而增加了癌变几率。一个长期酗酒的人，患肝癌率是不饮酒者的10倍以上。
    
   大肠癌 
  饮酒和大肠癌之间的关联，在医疗界仍然存在一定的争议。不过，有大量的学者都认为，饮酒的确是会增加自身患肠癌的风险，且有越来越多的研究证实了这一点。
  数据调查显示，在经常饮酒、酒精摄入量超标的群体中，患大肠癌风险是不饮酒的4.4倍。
  酒精摄入量大约45g/d的人群，大肠癌患病风险会增加1.5倍！
  有趣的是，国外有相关研究表明，不同类型的酒对大肠癌的患病风险影响也不相同。
  比如主要是喝啤酒的人群，未来出现肠癌的风险，是不喝酒人群的12倍左右。而常年喝白酒的人群，是戒酒、少量饮酒者的2倍。
   胰腺癌 
  胰腺也是人体内的消化器官，它处于中腹部的深处、腹膜后方。而胰腺癌是所有癌症类型中，恶性程度最高、死亡率最高的存在，患者五年内总生存率还不足5%。
  胰腺癌病发的因素十分复杂，饮酒恰恰就是其中一个危险因素。
  因为长期大量酗酒，可导致胰腺对胆碱能、促胰酵素等物质发生反应，并分泌出大量含蛋白质的胰液，进而损伤胰腺的内部，诱发慢性胰腺炎。
  同时，酒精代谢物乙醛，也存在一定的毒性，增加了细胞癌变的几率。
  最后要强调的是，酒精已经是明确的致癌物质，虽然它的致癌性并不是100%。但就如同在马路上行走的人一般，只要你还在路上，就有出车祸的可能性。
  白酒是致癌物吗3  早在2012年、世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)就把酒精列为1类致癌物(表示确定能对人体致癌).
  IARC研究小组认为上消化道癌症(口腔、咽喉、食道)和肝癌与酒精饮料的消费有因果关系、每日摄入酒精60g以上、多数上消化道癌症风险增加三倍.此外、工作组认为有足够的证据可以得出结论:大肠癌和女性乳腺 癌与酒精消耗脱不了关系.这使得酒精成为全球疾病负担的十大风险因素之一.
   目前认为酒精致癌的主要机理为: 
  1、酒中含有部分致癌成分、如氨基甲酸乙酯、2010年被列为2A类致癌物、与肺癌、肝癌等疾病有关.
  2、酒精即乙醇、在体内代谢可产生乙醛、致癌性在2012年也被证实;酒精可作为溶剂、促进消化道及各器官吸收更多的致癌物质、从而增加癌症风险.
  3、酒精可降低机体对维生素、矿物质等营养物质的吸收、降低机体免疫力.
   喝酒要注意什么? 
   1、服药期间禁止饮酒 
  饮酒时服头孢类、感冒药、安眠药、二甲双胍等降糖药、布洛芬和萘普生等止痛药、抗过敏、抗抑郁、降血压药物、会与酒精产生相互作用、轻则引起溃疡等疾病、重则导致器官衰竭甚至致命.
    
  服药前应仔细阅读说明书中的注意事项、对明确指出易与酒精发生作用的药物一定要避免与酒精同用.
   2、酒水不要混着喝 
  白酒、红酒、啤酒与茶水、碳酸饮料、功能性饮料等混着喝能促进机体对酒精的吸收、从而带来更大的伤害.
   3、切忌空腹饮酒 
  没有食物的保护、酒精直接刺激消化道、损伤更大、此外饮酒时应多吃蔬菜、保证维生素等的摄入、从而增强机体免疫力.

5. 白酒喝多了是接触致癌物吗？

白酒喝多了致癌吗？
白酒多是用粮食酿造的，所以里面含有一些营养成分，是非常正常的，但这和喝白酒能抗癌完全是两回事。

而且，不管是什么品种的酒，当中最主要的成分都是酒精。而酒精很早之前就被国际癌症研究中心IARC确定为 1 级致癌物，是导致多种癌症的关键因素之一。这主要是因为在喝酒后，酒精可在肝脏中转化成乙醛（有很高的生物毒性），虽然部分可能再转化为无毒无害的乙酸，但是还是会有残留的被人体吸收，时间久了，发生癌症的几率自然也就加大。
不论饮用的是白酒、啤酒，还是葡萄酒，都有一样的代谢过程。即进入体内的乙醇主要是通过肝脏代谢，乙醇脱氢酶将乙醇代谢为乙醛，而乙醛则通过乙醛脱氢酶进一步代谢为乙酸和水，排出体外。乙醛可导致饮酒者出现面红、头晕、恶心和心跳加速等反应。
此研究发现，乙醛脱氢酶（ALDH2）基因缺陷的老鼠，摄入酒精后导致的细胞基因突变更为显著。这一结果，对中国人群的警示意义更大。由于在中国人群中有约50%人群的乙醛脱氢酶缺陷或活性不足，因此，对这部分人群而言，一旦饮酒后，乙醛将无法及时代谢为乙酸，导致乙醛更容易在体内蓄积，增加癌症发生的风险。
有研究发现：人体至少有7个部位的癌症和酒精有着密切的关系，包括口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。即使少量喝也会增加癌症风险，要是一天酒精的摄入量超过50g，患癌症的几率要比不喝酒的人高4-7倍。
所以，想要有效防癌抗癌，远离酒精非常关键。
偶尔喝酒还是可以的，但是喝酒的时候一定要注意控制量。还有就是，喝酒的时候，别冠以“健康”的名义，说自己喝酒是为了预防癌症或者起到其它的保健作用，这样还是算了，还不如多锻炼，均衡饮食，调整作息来的实在。

6. 酒精会致癌吗?

会，科学研究证实酒精会导致7种癌症的患病风险包括：酒精会导致口腔癌、上喉癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、肠癌。

那么是否喝酒的人患癌风险都会增加呢？

其实只要我们了解了酒精致癌的原理就会发现对于不同的人而言喝酒致癌的风险是不一样的。有的人经常喝酒却不患癌症，而有的人喝酒量少却能致癌。

酒精在人体内的命运必须要提一下的是酒精的化学名字叫乙醇。首先，当我们饮酒后酒精大部分在胃里面被吸收入血液中，这时酒精在我们人体内的生活就开始了。

在血液中的酒精也就是乙醇是不会致癌的，这时大部分乙醇会首先进入通过门静脉进入肝脏。如果把人体比作一座功能复杂的城市的话，那么肝脏就是我们的城门口的安检系统。乙醇想要进入城市的各个角落首先必须要在肝脏接受检验和改造。需要提到的是我们人体的肝脏这个安检部门很特殊也很勤奋，它会对每一个外来成员进行各种各样加工后释放入血液中，也就是我们常说的肝脏解毒功能。乙醇进入肝脏后接受改造变成乙醛，这个过程需要一个重要工具的参与即“乙醇脱氢酶（ADH）”。此时乙醛如果不能被肝脏进一步处理就会被释放入血液中去。饮酒后头晕、脸红、发热等不适感往往就是乙醛引起的，如果说乙醇是伪君子那么乙醛就是真小人，凶相毕露。

世界卫生组织早已将乙醛定为一类致癌物，确定了其与癌症发生的关系。但人体是一个精密的社会系统，绝不会允许乙醛这样的坏分子任意肆虐，破坏体内的平衡。因此我们的肝脏中还有一种重要的成员“乙醛脱氢酶（ALDH）”它就像是城市的警察抓捕并消灭乙醛这样的坏分子，将其降解为对人体无害的乙酸。我们生活中的醋主要成分就是乙酸。也就是说进去的是酒，出来的是醋。我们解酒的能力很大程度上取决于乙醛脱氢酶的数量和活性。

为什么说为中国人喝酒更容易致癌？

 酒量好的人往往表现为喝酒不脸红、容易手心脚心出汗，不容易喝醉。而酒量差的人往往喝酒上脸，容易醉酒。许多国外生活过的人都会发现一个奇怪的现象：大多数外国人喝酒后，并不像中国人一样脸红。其实这是因为中国人多携带有突变的乙醛脱氢酶基因基因，导致无法有效降解乙醛，引起了乙醛中毒反应。早在2012年世界卫生组织（WHO）就将乙醛列为第一类致癌物。如果你对第一类致癌物没有概念，不要紧我再列举几个同为第一类致癌物的东西比如：黄曲霉素、甲醛、苯、石棉等。资料上证实了乙醛的致癌作用。它发现乙醛能直接损伤人体细胞的DNA，诱发基因突变，从而导致癌症。

因此，喝酒脸红的人体内乙醛含量更高，更容易致癌。很多中国人都是如此。确实也有一项研究发现在长期喝酒的人群中乙醛脱氢酶基因缺陷的人较没有缺陷的人，患癌概率会大大增加。所以如果你是喝酒脸红的人建议尽量少喝酒，因为基因实在是不够给力啊。

多喝酒致癌，少喝就对身体有好处吗？

长期以来社会上流传着一种说法：少量喝酒对心血管有好处。真的吗？不太靠谱。其实这主要是一些陈旧的观念没有得到更新所致。早年间确实有一些小规模的研究报道过少量喝红酒能降低心血管疾病发生率和死亡率。但近年来更大规模、更权威的研究并不认同这个结论。事实上越来越多的证据显示，完全不喝酒的人，比少量喝酒的人冠心病，脑卒中等发病概率更低。也有很多人说葡萄酒有好处的原因是因为它含有白藜芦醇，花青素，单宁等抗氧化剂，其实这些抗氧化剂在动物实验中确实有一定的效果但须知在葡萄酒中它们的含量是非常微弱的，根本就不能起到预防或治疗效果。可以说靠红酒来不错抗氧化剂是弊大于利。

建议：由于中国人普遍乙醛脱氢酶缺陷，喝酒患癌风险更高，而喝酒对心血管的好处也没有足够的证据支持，而且即使有好处也无法抵消增加患癌风险这个肯定的坏处。

7. 酒里有致癌物质吗

 酒里有致癌物质吗
                    酒里有致癌物质吗？相信大家对酒并不陌生，很多人空闲的时候都会小酌两杯，不少人好奇酒里面有没有致癌的物质。接下来就由我带大家了解酒里有致癌物质吗的相关内容。
  酒里有致癌物质吗1  不论白酒或啤酒都含有致癌物，如多环烃 和亚硝基胺等。这些物质具有亲电分子特性，直接作用 于DNA，使基因发生突变，如慢性酒精中毒者周围血中白 血球可发现异常染色体，孕妇饮酒可发生畸胎，长期饮 酒，可使肝脏及其他组织中微粒体酶增加，从而激活某些 致癌物质，促使癌症发生。
    
   酒精是致癌物吗 
  酒精不是致癌物质，酒精的主要成分是乙醇，而乙醇代谢产生的主要物质乙醛却是致癌物。由于遗传因素的影响，大多数的亚洲人在饮酒后，酒精代谢产物乙醛在肝脏内及血液中的浓度较高，并且能保持较长的时间，使其致癌性增强。而且酒精作为一种溶剂，可以促使其他的致癌物质在体内的吸收，增强其致癌的作用。例如：亚硝胺化合物、氯乙烯等。
  酒里有致癌物质吗2   酒是一类致癌物 
  1类致癌物是所有致癌物中等级最高的存在，它经过临床多个实验，已经明确了对人体存在致癌性质。
  和酒精相关的癌症有很多种，其中五类与它的关系最为密切：
   食管癌、胃癌 
  酒精的成分就是乙醇，它在进入机体时，首先会通过口腔滑入食道、胃内。
  而乙醇在和食管、胃黏膜接触的过程中，其凭借自身良好的脂溶性开始进行破坏；
  它会损伤食管黏膜层，渗透到黏膜的上皮组织内，越是酒精浓度高的酒水，伤害性也就会越大；
  长期酗酒者可能会面临各种消化道疾病，这包括了消化道溃疡、炎症等。
  其次，乙醇在被代谢为乙醛之后，又会直接损伤DNA链条，导致基因突变，让消化道陷入长期持续的损伤和慢性炎症状态，进而增加自身患癌的几率。
    
   肝癌 
  当酒精进入胃内之后，有5%左右会随着呼吸、小便等方式排出体外，其余的95%则是进入了肝脏内代谢。
  而肝脏代谢酒精主要是依靠了两种酒精脱氢酶，它们能将乙醇分解为乙醛、乙酸，最终变成二氧化碳和水分排出体外。
  但是，就我国居民的基因来说，大部分都存在乙醛脱氢酶缺陷，它虽然不会对健康造成影响，却会导致乙醛代谢障碍；
  肝脏在代谢酒精的过程中，酒精本就会抑制肝脏其他功能，特别是对脂肪的合成、储存容易出现障碍。
  当大量游离脂肪开始在肝脏内沉积时，就可发展为酒精性脂肪肝，它是脂肪肝的其中一个类型。
  再受到乙醛伤害的影响，可逐渐发展为肝炎、肝硬化等多个问题，进而增加了癌变几率。一个长期酗酒的人，患肝癌率是不饮酒者的10倍以上。
   大肠癌 
  饮酒和大肠癌之间的关联，在医疗界仍然存在一定的争议。不过，有大量的学者都认为，饮酒的确是会增加自身患肠癌的风险，且有越来越多的研究证实了这一点。
  数据调查显示，在经常饮酒、酒精摄入量超标的群体中，患大肠癌风险是不饮酒的4.4倍。
  酒精摄入量大约45g/d的人群，大肠癌患病风险会增加1.5倍！
  有趣的是，国外有相关研究表明，不同类型的酒对大肠癌的患病风险影响也不相同。
  比如主要是喝啤酒的人群，未来出现肠癌的风险，是不喝酒人群的12倍左右。而常年喝白酒的人群，是戒酒、少量饮酒者的2倍。
   胰腺癌 
  胰腺也是人体内的消化器官，它处于中腹部的深处、腹膜后方。而胰腺癌是所有癌症类型中，恶性程度最高、死亡率最高的存在，患者五年内总生存率还不足5%。
  胰腺癌病发的因素十分复杂，饮酒恰恰就是其中一个危险因素。
  因为长期大量酗酒，可导致胰腺对胆碱能、促胰酵素等物质发生反应，并分泌出大量含蛋白质的胰液，进而损伤胰腺的内部，诱发慢性胰腺炎。
  同时，酒精代谢物乙醛，也存在一定的毒性，增加了细胞癌变的几率。
  最后要强调的.是，酒精已经是明确的致癌物质，虽然它的致癌性并不是100%。但就如同在马路上行走的人一般，只要你还在路上，就有出车祸的可能性。
  所以，对酒精不能放松警惕，减少饮酒量、尽量戒酒很有必要，这是健康的基础。
  酒里有致癌物质吗3   喝酒的危害 
  1、长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯能量食物之一，在体内可分解产生能量。但不含任何营养素，过量饮酒不仅会减少其他含有多种重要营养素（如蛋白质、维生素、矿物质）食物的摄入，而且会使食欲下降，摄入食物减少。长期过量饮酒还会损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收。
    
  2、酒中的乙醇对我们身体的组织器官有毒害作用，对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，容易得脂肪肝，严重的会导致肝硬化。
  3、少量酒精能使人感觉兴奋，注意力集中，但是实际上并非如此，少量酒精可有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力和情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。大量饮酒的人容易患心脏病，长期大量饮酒容易造成心肌的损害，严重的会造成猝死。
  4、过量饮酒会造成脑细胞损伤，过度饮酒的时间越长，大脑自我修复伤害的能力就越小。过度饮酒会破坏成年人的新生脑细胞发育，孕妇过度饮酒也会影响胎儿大脑发育。
  5、过量饮酒的男子会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。大量和无节制地饮白酒，会造成男子性功能减退、精子畸形、过早阳痿，女子则会出现月经不调、停止排卵、头发枯黄、性欲减退等早衰现象。

8. 酒精致癌吗

长期酗酒与肝癌、食管癌、贲门癌、胃癌、口腔部癌及上喉部癌症的发生有很大的关系，肝癌的增加可能与肝细胞参与酒精代谢有关，食管癌、贲门癌、胃癌及口腔、上喉部癌还与吸烟有关。
饮酒与吸烟的双重效应不只是简单的叠加，可能还起协同作用，因为酗酒者也还常常大量吸烟，所以在与吸烟有关的癌症中，酒精的致癌机制可能是酒精对上皮组织的直接作用，这种溶剂可能促进烟雾中的化学致癌物向机体靶组织释放。