物质为什么溶于水

1. 物质为什么溶于水

能否电离和是否溶于水是不相关的。 
从微观上来说，能电离是因为在水中，在水分子的冲击下，原本能量很高的化学键断裂，使分子成为阴阳离子，而造成了电离。这种“水分子的冲击”，既包括分子热运动的撞击，也包括极性分子的吸引。所以初中化学说水是一种良好的溶剂，为什么呢？其中一个原因就是水分子有强极性。（楼主是高一吧？极性的概念以后会学到。） 
而能否溶解于水却是取决于这种物质与水的“亲密性”。所谓“相似相溶”。如果一种物质与水不“亲密”，不“相似”，那么它就可能不“相溶”。但是这与它是否受到水分子的冲击无关。（严格说来，溶解的过程是非常复杂的，涉及很多物理变化和化学变化，有些深层次的机理甚至今天也得不到解释。这里就简单解释一下了） 

举个离子，硫酸钡，难溶于水。这是因为硫酸钡本身的结构注定了它与水的“不亲密”。但是硫酸钡间的离子键能量比较高，而水又有强极性。在水的吸引下溶解于水的那一小部分硫酸钡可以完全电离。所以硫酸钡不溶于水，但是是强电解质——因为它溶于水的那一部分可以完全电离。 
它能电离是因为它本身键能高，水分子又有强极性。可是这些并不能成为它能大量溶解的理由。电离发生在溶解之后。电离所能做的，充其量是把已经溶解的部分电离掉而已，可是不能溶的部分就无能为力了。

2. 为什么有一些物质难溶于水

1.盐的溶解性
含有钾、钠、硝酸根、铵根的物质都溶于水
含cl的化合物只有agcl不溶于水，其他都溶于水；
含so42－
的化合物只有baso4
不溶于水，其他都溶于水。
含co32－
的物质只有k2co3、na2co3、（nh4）2co3溶于水，其他都不溶于水
2、碱的溶解性
溶于水的碱有：氢氧化钡、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钠和氨水，其他碱不溶于水。
难溶性碱中fe(oh)3是红褐色沉淀，cu(oh)2是蓝色沉淀，其他难溶性碱为白色。
（包括fe（oh）2）注意：沉淀物中agcl和baso4
不溶于稀硝酸，
其他沉淀物能溶于酸。如：mg(oh)2
caco3
baco3
ag2co3
等

3. 为什么某些物质难溶于水

能否溶解于水却是取决于这种物质与水的“亲密性”。所谓“相似相溶”。如果一种物质与水不“亲密”，不“相似”，那么它就可能不“相溶”。但是这与它是否受到水分子的冲击无关。（严格说来，溶解的过程是非常复杂的，涉及很多物理变化和化学变化，有些深层次的机理甚至今天也得不到解释。这里就简单解释一下了）

举个离子，硫酸钡，难溶于水。这是因为硫酸钡本身的结构注定了它与水的“不亲密”。

4. 为什么化学中有的物质会不溶于水?

不符合相似相溶原理
答案补充
相似”是指溶质与溶剂在结构上相似；“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。例如，水分子间有较强的氢键，水分子既可以为生成氢键提供氢原子，又因其中氧原子上有孤对电子能接受其它分子提供的氢原子，氢键是水分子间的主要结合力。所以，凡能为生成氢键提供氢或接受氢的溶质分子，均和水“结构相似”。如ROH(醇)、RCOOH(羧酸)、R2C=O(酮)、RCONH2(酰胺)等，均可通过氢键与水结合，在水中有相当的溶解度。当然上述物质中R基团的结构与大小对在水中溶解度也有影响。如醇：R—OH，随R基团的增大，分子中非极性的部分增大，这样与水(极性分子)结构差异增大，所以在水中的溶解度也逐渐下降。
对于气体和固体溶质来说，“相似相溶”也适用。对于结构相似的一类气体，沸点愈高，它的分子间力愈大，就愈接近于液体，因此在液体中的溶解度也愈大。如O2的沸点(90K)高于H2的沸点(20
K)，所以O2在水中的溶解度大于H2的溶解度。
对于结构相似的一类固体溶质，其熔点愈低，则其分子间作用力愈小，也就愈接近于液体，因此在液体中的溶解度也愈大。

5. 物质是否溶于水是由什么来决定的?

第一：结构相似，能相互溶解。例如：乙醇、甘油、醋酸等都有羟基（-OH）与水结构相似（H-OH）所以乙醇、甘油、醋酸能与水以任意比例互溶。
第二：极性相似相溶——极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性溶剂。例如：水是极性溶剂，像HCl、SO3、等极性分子易溶于水，NaCl,NaSO4等离子化合物也易溶于水。
第三：因为氢键，使某些物质极易溶于水。例如：NH3,HF,CH3CH2OH等
另外盐大多易溶于水，但也有很多特例：
钾钠铵盐溶水快，
硫酸盐除去钡铅钙。
氯化物不溶氯化银，
硝酸盐溶液都透明。
口诀中未有皆下沉。

6. 物质溶解于水后并没有什么？

这个要根据具体物质分析判断。
蔗糖溶于水，由于破坏的只是分子间作用力，而蔗糖分子不会被破坏，所以没有化学键被破坏；
HCl溶于水，在水分子的作用下会电离生成H+和Cl-，所以要破坏共价键。
 
也许可以这样说：溶于水，不发生电离、也不与水反应的分子晶体，溶解过程没有化学键被破坏。

7. 溶于水的物质

8. 在什么情况下物质能溶于水

一是根据相似相容原理,和水结构相近的物质(氨气),易容于水.
  二是绝对不容于水的物质是没有的
  三是有些物质(碳酸钙)虽然不容于中性的水,但他同时能容于酸性的水中,这是因为他与酸发生了复分解反应,根据,勒沙特列原理,使得碳酸钙溶解了
  四是有的物质能容于碱溶液,是因为与碱反映(如二氧化硅)