青椒肉丝炒鸡蛋怎么做

1. 青椒肉丝炒鸡蛋怎么做

 　　青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝，两个菜都是非常好吃的，但是不单单是青椒肉丝可以炒，而且青椒肉丝还可以去炒鸡蛋，它的营养价值是更高的，因为肉和鸡蛋都还有非常丰富的蛋白质，而且可以很有效的对身体提供营养，所以这个时候可以选择让青椒肉丝炒蛋一起吃，因为它的营养价值是非常高的，而且对于身体来说也是非常好的，所以非常建议三者一起吃。跟着来看看。
  
  青椒肉丝炒鸡蛋怎么做  　　青椒肉丝炒鸡蛋最重要的就是三种食材，青椒肉丝和鸡蛋，首先呢，先准备好青椒肉丝鸡蛋，葱姜蒜。首先先将锅中放入油，然后放入葱姜蒜进行爆炒，爆香的过程中可以增加这道菜的口味，随后，把准备好的肉放入。还可以提前腌制肉，放入一些葱姜，蒜料酒，五花肉，这样腌制出来会更加好吃，而且口味也是更加棒的，所以这个时候可以进行腌制，还要注意的是还可以把鸡蛋也提前打到碗中，放入少量的盐，进行一个简单的调味进行搅拌就可以了，一定不要放太多的盐。把肉炒好以后呢，再放入一些辣椒进行翻炒，一定要注意的是肉一定要炒的比较香，而且辣椒呢可以更加增加它的口味，最后呢就是撒上鸡蛋了，鸡蛋可以绕边撒，这样的话保证鸡蛋可以落在辣椒和肉上，营养价值是非常高的，口味也是比较好的，在炒好以后呢，最后放入调味品，食用盐，食醋，酱油，等各种调味品进行调味，在出锅的时候再撒上一把芝麻吃，更加香的，而且口感也是不错的，所以建议这样吃。
  
  青椒肉丝炒鸡蛋的营养价值  　　首先，肉可以很好的补充营养，肉含有的价值是非常丰富的，它含有的蛋白质是非常丰富的，身体非常需要蛋白质为身体提供一样，而且还可以很有效的避免一些问题，所以一定要注意的是要保证蛋白质的摄入，如果身体确实蛋白质就会导致身体出现问题，而鸡蛋和肉的基本元素都是蛋白质，可以很好的为身体提供到营养，而且肉类还含有相对的一些铁元素，铁元素，对于身体的一个补充也是非常重要的，因为身体缺失了这些营养，对于身体来说是非常不好的，而且还会出现一些机能的破坏。而且要注意的是，像如果身体出现一些问题或者是生病的话，这个时候就需要补充一些蛋白质，所以可以选择吃这样的食物，但是不可以吃特别多，因为特别多会导致身体出现一些问题，而且还会让身体营养过剩，导致胆固醇过高。青椒含有的维生素是比较高的，可以很好的为维生素提供营养，所以这个时候可以选择吃这道菜补充营养。
  
  鸡蛋怎么搅  　　鸡蛋建议是朝着一个方向角，因为前搅拌几下后搅拌几下都会影响到鸡蛋的一个完整性。因为对于鸡蛋来说，如果混着脚的话，可能会导致它的口感和口味都会不好吃，所以选择朝一个方向，这样的话可以很好的帮助到口味，而且还可以很有价值。等搅拌好以后呢，再放入少量的食用盐就可以了，不可以搅拌的时间过长，所以小搅拌一会儿就可以了。
  
  炒鸡蛋的窍门  　　炒鸡蛋最重要的就是让鸡蛋非常嫩，因为它鲜嫩才可以知道口味非常的好吃，非常的有鲜嫩感，所以这个时候炒鸡蛋就要注意，先把鸡蛋打到碗里进行搅拌，放入一点点盐，不要放入太多，避免会影响到口味。首先将锅中放入食用油，放好以后呢，就把鸡蛋进行放入放入以后进行翻炒，翻炒的时候一定要注意的是可以过度的翻炒，避免鸡蛋的形状不好看，然后一定要翻炒的比较均匀，然后翻炒好以后盛出等做好这道菜，最后再放入鸡蛋撒上五香粉，味道会非常好吃，而且价值也是比较高的，也是比较有营养的，所以建议这样吃，而且口感也是非常不错的。
  
  　　青椒炒肉炒鸡蛋是非常好吃的，而且营养价值也是比较高的，在炒的过程中肉丝一定要放的小一点，因为肉丝比较小一点才可以，很好的，容易熟，而这道菜一定要嫩，如果太老的话就口感也不好，而且也会影响到味道，所以这个时候也一定要注意。

2. 青椒鸡蛋炒肉怎么做好吃，青椒鸡蛋炒肉的家

材料
鸡蛋4个，青椒2个，盐，味精，油
做法
1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、将青椒切成小块（丝也可以，但是我喜欢小块，容易入味）。
3、锅中加入油，七成热的时候加入鸡蛋，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。
4、当鸡蛋结块时捞出。
5、锅中放少许油，将青椒加入煸炒（根据自己的口味选择青椒炒的时间）。
6、然后加入炒好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子弄成小块，加入适当的盐、味精，起锅。
主料：里脊肉，青椒
辅料：橄榄油，盐，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，鸡精，香油
做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制片刻。
3、然后加入一些橄榄油拌均匀。
4、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜。
5、倒入肉丝翻炒。
6、把肉丝炒至变色坚挺，盛出。
7、底油，倒入青椒翻炒。
8、加入生抽。
9、加入盐和白糖。
10、再把肉丝倒入翻炒均匀。
11、淋入香油。
12、加少许鸡精翻炒均匀关火。

3. 青椒肉丝炒鸡蛋怎么做

用料
主料
五花肉200g
土鸡蛋4个
调料
食盐
2g
老抽
1ml
蚝油
3ml
柿子椒
150g
胡椒粉
1g
青椒蛋炒肉的做法
1.猪肉切片。
2.青椒顶刀切圈。
3.蒜切碎备用。
4.鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。
5.锅中热油，倒入鸡蛋滑炒至熟，装出待用。
6.锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。
7.放入瘦肉同炒至熟。
8.烹入料酒，加盐、酱油、蚝油翻炒均匀出锅待用。
9.洗锅重新热油，将青椒、蒜米一起下入油锅，加少量盐炒熟。
10.倒入炒好的鸡蛋和肉片炒匀，加点清水略煮入味。
11.撒入胡椒粉炒匀出锅装盘即可。

4. 青椒鸡蛋炒肉怎么做好吃，青椒鸡蛋炒肉的家

材料
鸡蛋4个，青椒2个，盐，味精，油
做法
1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、将青椒切成小块（丝也可以，但是我喜欢小块，容易入味）。
3、锅中加入油，七成热的时候加入鸡蛋，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。
4、当鸡蛋结块时捞出。
5、锅中放少许油，将青椒加入煸炒（根据自己的口味选择青椒炒的时间）。
6、然后加入炒好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子弄成小块，加入适当的盐、味精，起锅。


主料：里脊肉，青椒
辅料：橄榄油，盐，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，鸡精，香油
做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制片刻。
3、然后加入一些橄榄油拌均匀。
4、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜。
5、倒入肉丝翻炒。
6、把肉丝炒至变色坚挺，盛出。
7、底油，倒入青椒翻炒。
8、加入生抽。
9、加入盐和白糖。
10、再把肉丝倒入翻炒均匀。
11、淋入香油。
12、加少许鸡精翻炒均匀关火。

5. 青椒蛋炒肉的做法，青椒蛋炒肉怎么做好吃，青椒

青椒蛋炒肉的做法
1.猪肉切片。

2.青椒顶刀切圈。

3.蒜切碎备用。

4.鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。

5.锅中热油，倒入鸡蛋滑炒至熟，装出待用。

6.锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。

6. 肉炒青椒的做法,肉炒青椒怎么做好吃,肉炒青椒的家常做法

嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，给你舌尖上的享受

7. 鸡蛋炒青椒是常见的家常菜之一，怎么样做更好吃？

青椒炒鸡蛋流程共享，最先提前准备鸡蛋敲壳于碗里打撒备用，辣椒切片备用，葱炒羊肝备用，锅中耗油6成热倒入鸡蛋翻炒成块后捞起来备用；洗锅烧开再进入油6成热倒入切好的辣椒翻炒至断生倒入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿添加切好的葱，添加盐，少量米醋和生抽酱油后炒匀出锅摆盘。这种炒下来的青椒炒蛋味儿很不错哦，留意熟度。

按你的使用量，打六个鸡蛋打撒，加一大把的葱段，（蒜头发售的情况下大家会放些蒜花，）放盐，味精，一点点糖，搅拌均匀。辣椒切成丝，菜锅的热乎乎的起烟那类，给油，就你那碗的十分之八，油烧了先炒青椒丝，放2个干红辣椒，辣一点美味，（我一般无需辣椒全是用杭椒切小圈圈炒的辣一点除腥增味。）辣椒翻炒两下后倒入鸡蛋液，小火煎炒，要多翻一翻面煎。二面金黄色，你铲一块看一下鸡蛋块里面没有液态就可以了。

青椒炒鸡蛋是一种家常小炒，许多人很喜欢这个气味，都是下饭菜好吃的菜，就连餐馆也是有这道菜的影子！关键食物为辣椒和鸡蛋，那这道简单的家常菜怎么做才好吃呢？或许针对没经验的而言，可能有点难度，终究鸡蛋炒年纪大了不好吃，青椒炒过了不脆响，先别着急，幸亏西安市唯典小吃培训学校我经常做这道家常小炒，因此工作经验告知我，青椒炒鸡蛋这样做才更好吃！最先提前准备必须的食物：辣椒、鸡蛋、葱段、蒜头、姜片、食用盐、白胡椒粉、白米醋、植物油、白砂糖。

次之将辣椒清洗干净切割成细圈备用，蒜头拍扁剁碎后和葱段放在一起，姜片切割成生姜沫备用。然后将提早准备好的鸡蛋打进一个干净整洁的碗中，并加入适量的食用盐、白胡椒粉和白米醋，用筷子依照一个方向搅拌均匀。拌和的流程不断2分钟上下就能够，如何才能使做好的鸡蛋液不易煎糊。随后锅中倒入适当的植物油，等温度做到五成热的情况下，将提早做好的鸡蛋液倒入，运用中文火将鸡蛋炒过以后就能够捞起来控油补水了。

8. 青椒炒肉怎么做好吃 做好吃的青椒炒肉步骤

1、柿子椒2个、猪里脊肉50克、豆油2汤匙、食盐1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、生抽2汤匙、老抽1茶匙、花椒粉1/2茶匙。
 
 2、做法：青椒洗净，用手撕成小瓣，里脊肉切小片，大蒜拍碎切末。中火炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜末。
 
 3、出香味后加入柿子椒，倒入生抽和老抽翻炒几下，加花椒粉，继续煸炒，加鸡精，食盐最后再翻炒均匀即可出锅。