东古酱油哪里生产的

1. 东古酱油哪里生产的

东古酱油是鹤山市东古调味食品有限公司生产的。
鹤山市东古调味食品有限公司的前身为始创于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的调珍酱园，是国家商务部首批“中华老字号”企业。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用，而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。