煮鸡蛋的盘子怎么用

1. 煮鸡蛋的盘子怎么用

一般来说盘子是不能用来煮鸡蛋的，可以用锅或者水壶来煮，这样煮出来的鸡蛋会比较完整和好吃。

煮鸡蛋的方法：
1.用微波炉专用碗煮开水3分钟,水量保证鸡蛋煮好之后能浮出水面至少2.5厘米的高度。
2.小心放入鸡蛋,注意保护眼睛,以防鸡蛋爆炸。
3.用盘子扣住装鸡蛋的碗,这样能让热量在碗内循环,而且即使鸡蛋受压爆炸了也不会把微波炉弄脏。把微波炉调中小火至中火加热8分钟。
4.让鸡蛋再在碗里放上8-10分钟,煮蛋过程就完成了。

2. 熟鸡蛋怎么做才好吃

 　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
  　 　虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）的'做法 
  　　将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡蛋表面均匀地划几道口子（使其容易入味）
    
  　　起油锅，油温至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入（注意鸡蛋表面无多余水分，否则油花四溅～你懂得^_^），将鸡蛋表皮煎至金黄，皱皮即可
    
  　　锅内加水至淹没鸡蛋，放入老抽、盐、白糖（建议可以尝下汁水味道，汁水偏咸偏甜一点为宜），接下来盖好盖子烧吧～
    
  　　大火烧至收汁～
    
  　　起锅～
    
  　　 小贴士 
  　　很多朋友都喜欢吃鸡蛋～ 什么荷包蛋啊、炒鸡蛋啊之类的…大家该吃腻了吧^_^何不尝试一下这样的做法～大朋友小朋友都很喜欢吃的噢～

3. 熟鸡蛋如何做菜

4. 鸡蛋的各种吃法与摆盘有哪些？

5. 熟鸡蛋怎么做菜

你可以做虎皮蛋，做法如下：主料： 鸡蛋 400克 辅料： 猪肉(瘦) 75克 青椒 50克 调料： 酱油 25克 料酒 2克 盐 1克 香油 10克 白砂糖 15克 味精 1克 淀粉(豌豆) 12克 猪油（炼制） 50克 各适量 虎皮蛋的做法： 1.将煮熟的鸡蛋5个，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。2.将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内。3.另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。4.原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。

6. 怎样用熟鸡蛋做菜

你可以做虎皮蛋，做法如下：
主料： 鸡蛋 400克 
辅料： 猪肉(瘦) 75克 青椒 50克 
调料： 酱油 25克 料酒 2克 盐 1克 香油 10克 白砂糖 15克 味精 1克 淀粉(豌豆) 12克 猪油（炼制） 50克 各适量 
虎皮蛋的做法：
 1.将煮熟的鸡蛋5个，剥去外壳，在干淀粉上滚一滚。精肉、青椒各切成米粒大小的丁，精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆；取2克干淀粉加水适量调匀成湿淀粉约3克。
2.将猪油倒入锅内，待烧至六七成热时，将鸡蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤150毫升、料酒、酱油、糖、味精，烧滚后，改用小火烧6分钟，用旺火收浓卤汁，将鸡蛋取出 ，对剖成两半，装在盘内。
3.另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。
4.原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。

嫌麻烦的话就直接剥了壳吃吧O(∩_∩)O

7. 鸡蛋特别的做法