为何菜比肉还贵？近期蔬菜涨价背后的原因是什么？

1. 为何菜比肉还贵？近期蔬菜涨价背后的原因是什么？

在10月20号之前，蔬菜的价格还是非常便宜的，但是在10月20号之后，现在的菜比肉还要更加的贵一些。记得小编在超市购买西兰花的时候，如今的西兰花已经到达了十块钱一斤，确实是让人觉得非常的惊恐。那么，为什么如今的菜比肉还要更加的贵一些呢？今天小编就来跟大家仔细的说一说。

一、蔬菜价格的上涨。现在很多地区的网友都会发现，自己在菜市场或者是在超市买菜的时候，菜价已经上涨的非常迅速了，现在有的青菜直接到达了十几块钱一把。而且通过叫外卖都没有办法再购买到青菜了，虽然说这些青菜非常的昂贵，但还是有很多的人在进行购买。也有很多的网友调侃道，以后穷的就只能够吃肉了。那么，蔬菜的价格为什么会上涨的这么快呢？

二、蔬菜价格上涨的原因。专业人士在接受采访的时候也说出了蔬菜价格上涨的原因，主要是受到了天气的影响。我们都知道，在2021年的七月份开始，全国多地都发生了暴雨的现象，而这些大量的强降雨，也导致很多的农田被淹没。所种植的庄稼也全部都烂在了土地里，而且在冬天的时候，蔬菜的生长速度也是非常慢的，所以说就会出现这种情况。但随着一些南方地区的天气回温，蔬菜的价格很快也会逐渐回落的。

三、网友的评价。多多网友在看见超市的蔬菜都这么昂贵之后，也都在网络上面询问了其他的网友，大部分的网友都表示，自己所在的地区蔬菜价格也上涨了不少。根据有一位女士表示，在十月份之后，蔬菜可以说是一天一个价格，现在全家人每一餐吃的蔬菜都必须要20多块钱。这也确实是让人万万没有想到的，但是根据专家的表述，蔬菜的价格马上就会逐渐的回落，大家也不用太过于担心。

2. 菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么

 菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么
                    　　菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么，拉动此波蔬菜价格上涨的主要原因就是北方产区从9月末开始到整个国庆假期出现了大范围、长时间的连续降雨。菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么。
  　　菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么1  　　天气转冷，加上受持续降雨影响，近期，市场上蔬菜价格出现了不同幅度的上涨，很多街坊直呼，菜比肉都贵了。
  　　在江北一家农批市场的蔬菜区，有不少消费者反映，最近买菜确实有点心疼。
  　　市民文女士：整体感觉就是菜比肉贵，吃肉还吃得起，吃菜的话反而有点吃不起了。
  　　惠州某工厂食堂负责人曲先生：最近贵了很多，同样的菜品，我们（食堂）原来一天大概是三千元左右，现在要到三千五百元，涨幅度有百分之十几、二十。
    
  　　商户介绍，自国庆假期结束以来，蔬菜价格连连攀升，无论是本地还是外地蔬菜，价格都大涨，有的甚至出现了翻番的情况，导致顾客购买的量也相对减少了。
  　　蔬菜商户罗先生：现在客户反映基本上价钱偏高，以前白萝卜都是几毛钱，现在白萝卜批发都是两块多，青瓜正常是一块多，现在都批发五块多。
  　　蔬菜价格为何会有如此大的波动？市场工作人员分析，一方面，受台风、降雨影响，部分蔬菜基地被淹，产量有限；另一方面，连续降雨导致运输成本增加，进而致使蔬菜价格大涨。
    
  　　惠州海吉星蔬菜水产交易部部长黄洁彬：大部分是上涨了20%左右，甚至有些是上涨了30%。因为他是在节前的`时候天气是比较好，这段时间天气，比如受“圆规”台风影响，北方的话也是大水跟一个极冷下雪，那么它这一块蔬菜的产量是比较少的，所以导致它的价格是上涨。
  　　市场工作人员表示，蔬果市场价格随着天气变动是正常情况，估计接下来，种植户将加速秋冬种类蔬菜的种植，价格也会有所回落。
  　　惠州海吉星蔬菜水产交易部部长黄洁彬：预计蔬菜大概还有一个星期到十几天左右，十来天时间价格应该会慢慢回调。
  　　菜比肉贵近期蔬菜涨价背后发生了什么2  　　不少菜比肉还贵”，这是国庆节后很多消费者的感受。记者近日走访蔬菜产地、批发市场、商超等多地发现，受汛情、季节性因素等多重影响，菠菜、黄瓜等蔬菜“身价”上涨，未来蔬菜价格或将继续走高。
    
  　　在永安路菜市场，猪肉摊前围拢着不少顾客，有人转了几圈都没买到菠菜。“我们也不敢多进，怕卖不出去。”菜贩王女士说。她摊位上的部分蔬菜价格上涨，有的翻了一番。按照菜贩“论斤卖”的标准，“以前几块钱一斤的菠菜，现在十几块一斤，价格有点离谱”。王女士告诉记者，以一公斤计，小毛菜、黄瓜当天都是16元，以前只要6元，萝卜当天9元，以前4元。
  　　拉动此波蔬菜价格上涨的主要原因就是北方产区从9月末开始到整个国庆假期出现了大范围、长时间的连续降雨。尽管北京地区降雨总量并不很大，但是北方蔬菜主产区包括辽宁、内蒙、山东、河北、山西等多地的降雨却是连绵不断，多地都有菜田受淹现象。

3. 为什么市场上的菜比肉还贵？近期蔬菜涨价背后的原因是什么？

小编在逛街的时候经常发现一些蔬菜比水果还要更加的贵一些，这确实是让人万万没有想到的。小编在网络上面了解到，有一些地区的香菜已经达到了八块钱一斤，而菠菜达到了16块钱一斤，像一些普通的蔬菜也是非常贵的。

一、为什么蔬菜比肉贵？其实蔬菜在售卖的时候是非常困难的，像很多的蔬菜如果在一定的时间当中没有卖出去的话，就会腐烂，而商家在定价的时候，也把这些成本都算了进去。再加上现在很少人会去种菜，第一点就是种菜非常的麻烦，第二点就是之前的菜卖的并不贵，所以说很多的人都不会去种菜。也就是因为这样，种菜的人越来越少，一些菜就越来越罕见了！而在2020年的时候，因为养殖业十分的有前景，所以说很多的人都开始选择养殖业，也就导致了养殖这些牲畜的人越来越多，东西一旦多了，就不会贵了。

二、蔬菜涨价背后的原因是什么？很多网友都认为蔬菜一涨价，商家赚的钱就越来越多了，其实并不是这样的。商家在购买的时候价钱也是非常高，为了不让自己亏本，所以就只能够把价钱往上提了。但也就是因为价钱越来越高，导致很多的顾客都不愿意去购买蔬菜，所以说有一些菜直接就烂在了商家的手里。再加上2021年的天气情况十分的不稳定，像季节性的雨水增多，很多的菜都烂在了地里面，而且在秋冬季节的时候，蔬菜的生长速度也是非常慢的，所以说供应的量就不足够了。

三、总结。有很多的网友都调侃到，难道自己以后穷的就只能够吃肉了吗？这确实是让人觉得非常的搞笑，而蔬菜涨价的背后，并不是因为商家想要赚到更多的钱，其实很多的商家还亏本了，只是因为天气以及一系列的原因，商家不得不涨价。

4. 近期蔬菜涨价原因

疫情和气候变化，自然灾害的影响。从2020年开始，病毒在全球范围内开始爆发，人员难以流通，国际物流停滞，造成了许多国家都出现了劳动力短缺，原材料不足的情况，直接造成了种地成本的上升，上升的成本也体现在了蔬菜的价格上。还有，蔬菜的价格和产量息息相关，蔬菜产量的多少又受到不可抗力的自然因素影响。首先从全球大范围来看，在全球气候变暖的情况下，温度上升的情况下，粮食减产的必然的。根据科学研究发现，全球平均气温每升高1摄氏度，全球小麦平均产量就会下降6％，水稻、玉米和大豆平均产量则分别下降3.2％、7.4％和3.1％，因此，即便没有其他任何因素的影响，如果不扩大种植面积，地球上的粮食蔬菜也是在减产当中的，再加上人口越来越多，蔬菜价格上涨是必然。影响农产品价格上涨的外部因素非常多，不过大致可以简单地归结为两类，其一是成本高了。其二是量少了。

5. 菜比肉贵，蔬菜为什么涨价这么狠？跟哪些因素有关？

蔬菜涨价是多方面的因素，一方面是季节因素，另一方面就是天气因素，还有运输成本的因素。

1、季节因素
现在本来就是蔬菜青黄不接的时候，再加上全国性的阴雨天气，导致蔬菜产能不高，所以才会导致蔬菜的价格不断的上涨的，对于蔬菜价格的上涨，我国也有一些政策性文件在限制，但是奈何货少需求大，所以才会导致蔬菜价格不断上涨的。当然还有物价的上涨也与蔬菜的上涨离不开关系，现在的人工费都是非常的贵的，将蔬菜种出来也是需要耗费巨大的精力的，所以蔬菜的价格才会水涨船高。

2、蔬菜的运输成本也在不断的提高
一方面，很多地方遭遇洪涝灾害之后，蔬菜批发商想要进行蔬菜批发，也就增加了运输的距离，近几个月油价的不断上涨，也导致了蔬菜的运输成本在不断的提高，你如果想要买菜的话，可以选择在中午或者傍晚去进行采购，这样价格会更低一些。而且菜价的上涨与各地开学开工都离不开关系，蔬菜市场的需求在逐渐的变大，所以导致供需不平衡才会让蔬菜的价格一路上涨了。

3、还有哪些原因导致蔬菜价格不断的上涨
今年的温度变化比较快，降温来的更早一些，雨水也多一些，大型蔬菜，产地蔬菜生长长势缓慢，甚至部分产区有减产绝产的现象，供应量一少，自然也就满足不了需求了，其他方面来说，种子化肥农药等成本也在不断的增高，才会导致蔬菜价格在不断的上涨呢，不过我国正在出台相应的政策对蔬菜价格进行管控，如果有相关需求的话，也可以选择合适的时间进行购买，这样可以不影响你的正常生活，我建议你在生活中一定要营养均衡。

6. 鲜菜价格上涨17.2%，菜比肉贵的现象究竟还要持续多久？

蔬菜的价格上涨17.2%，菜比肉还要贵的现象，还需要持续到6月份的时间。可想而知，在每一年春季的时候，由于春天应季的蔬菜也本身就不是特别的多，所以导致很多市民们在购买蔬菜的时候，都会觉得蔬菜的价格远远要比肉还要贵一些。虽然说在如今的生活中，很多农民都会选择用蔬菜大棚去种植蔬菜，但是因为成本比较高，也就不得不考虑在每一年春天的时候提高蔬菜的价格。而对于肉的价格之所以会下降，主要是因为在春天的时候每一个人都不希望长膘。
说到吃新鲜蔬菜，不管是任何一种人，在生活当中即使会觉得肉不吃不会想，但是每天都必须要有蔬菜。在买菜的时候会觉得现在市面能能见到的蔬菜价格比以往的价格要高出很多，因为冬天过了就是春天。在每一年春天时，因为应季蔬菜特别的少，这样也会导致蔬菜的价格同比上涨。而等到夏天到来的时候，蔬菜的价格又会慢慢的有所下降，这是因为夏天印记的蔬菜就比较多了。
菜比肉贵的现象可能还需要持续1~2个月的时间，可想而知只要夏天到来了，那么应季的蔬菜像西红柿、黄瓜、豆角。这都是夏天常见的一些蔬菜，只有熬到了夏天，那么蔬菜的价格也一定会有所下降。同时因为上海疫情的原因，导致全国各地的蔬菜价格都在一味的增长。因为上海当地抢蔬菜特别的严重，也就慢慢地促使各个地方的蔬菜价格都在上涨。
其实不管蔬菜的价格究竟高不高，在生活中一般大多数人还是能够买得起菜，毕竟菜的价格一般都在几块钱一斤.虽然说会觉得菜比肉还要贵一些，那么在买菜的时候，可以针对性的去选择菜价相对便宜一点的菜进行购买，毕竟蔬菜的种类非常的多，选择性会更大一些。

7. 近来多地消费者吐槽菜比肉贵，蔬菜的价格为何接连上涨？

相信大家都有发现自从国庆节之后，好像我们菜市场里面的蔬菜价格都上涨了很多，当你再去买菜的时候是非常吃惊的，因为在大家的印象中本来应该是两三块钱一斤的蔬菜都翻了一倍的价格，简直就是离谱。相对于蔬菜来说，肉价还是比较正常的，所以慢慢的会不会出现蔬菜比肉贵的价格。物以稀为贵，想来蔬菜价格的上涨也是有原因的。
一：多地受到降雨，降温的影响。蔬菜的生长是需要阳光和水分的，但是今年在国庆节前后好像雨水特别多，向河南郑州，山西等地方都遭到了很严重的暴雨灾害，连续长时间的降雨，降温等，自然会导致蔬菜的减产，因为天气不好直接就影响到了蔬菜的生产，多地蔬菜都减产，生产的蔬菜少了之后，价格自然也就上涨了。
二：运输成本高。从各大蔬菜大棚长出来的蔬菜是需要运输到各大菜市场，商场的，同样的因为连续的降雨也导致了运输成本过高，运输成本增加了，自然就需要把这费用分摊到蔬菜的价格上面，所以并不是说蔬菜的价格有多贵，其实是因为路上所耗费的车辆，人工的成本很贵。蔬菜作为大家每天的必需品，即便是价格高点肯定也是需要购买的。
三：中间商赚差价。最重要的一点就是中间商趁着这个时候赚差价，可能蔬菜的价格上涨了一点，但是通过中间商的一转手就会上涨一两倍的价格，这样下去中间商赚的盆满钵满的，苦的是最底层的老百姓，一点蔬菜就要十几二十块钱，估计长时间下去的话大家都吃不起了。
不管是蔬菜还是肉类的价格都是受到多方面的影响的，影响很大的话，价格自然波动也会更大一点。今年最重要的就是受到极端天气的影响。

8. 蔬菜价格大幅上涨比肉还贵，后期供应有保障吗？

蔬菜价格大幅上涨比肉还贵，后期供应有保障。
1.蔬菜价格大幅度上涨是因为遇到极端天气，这导致蔬菜产量减少；
2.极端天气也会让运输变得更加困难，从而运费上涨，增加蔬菜的生产成本；
3.蔬菜储备量还是比较充足，只要度过了最近的极端天气，价格就会恢复正常。
蔬菜对身体的健康非常重要，当一个人长期不吃蔬菜，那么他身体就会缺乏各种维生素，从而身体就会出现各种问题。蔬菜价格大幅上涨比肉还贵，后期供应有保障。蔬菜涨价主要原因是受到极端天气的影响，导致蔬菜出现了减产，同时极端的天气也让蔬菜的运输成本增加，这也直接刺激了蔬菜的价格。整体而言，我国蔬菜的储备还是比较充足，只是受到天气影响导致价格上涨，蔬菜是民生用品，我相信蔬菜价格很快就会恢复正常，蔬菜供应也会有保障。

一、蔬菜价格大幅度上涨是因为极端天气导致产量减少
最近国内出现了极端的天气，很多地方都受到了影响，这就导致蔬菜产量减少，根据供需关系，需求不变，供给减少，那么价格肯定会出现大幅度上涨。

二、极端天气导致蔬菜的运输成本增加
极端天气给交通造成了很大的影响，蔬菜运输的成本不断增加，这也增加了蔬菜的成本，这也是蔬菜涨价的原因。

三、蔬菜储备足够后期供应有保障
我国的蔬菜储备一直比较丰富，面对极端天气，很多时候我们也没有办法，而且蔬菜的成长周期相对比较短，供应很快就会跟上，我国蔬菜的储备也比较的充足，短期的上涨只是暂时的，随着极端天气的好转，蔬菜接下来的供应量会不断的增加，后期也会更有保障，价格也会出现明显的下滑。