现在猪肉价格为什么这么高？

1. 现在猪肉价格为什么这么高？

猪肉价格的快速上涨，主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等原因造成的。据农业部监测，近期主要“菜篮子”产品价格总体上保持平稳，但不同品种价格走势有差异。近一段时间，蔬菜价格呈下降趋势，作为我国肉类消费的主要品种的猪肉价格上涨，特别是5月中旬以后，上涨幅度较大。据综合分析，主要有以下原因：一是生猪价格周期性波动规律影响。2006年上半年，生猪市场价格持续低迷，5月生猪价格跌入最低谷，为5.96元／公斤，养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升，生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，这次价格波动是去年以来周期波动的反映。二是养殖成本增加。去年底开始，作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升，到今年5月份已达到每公斤1.55元，比上年同期上涨16%左右。据调查，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加40-50元。三是市场需求拉动。随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。据有关部门统计，今年1—4月，农村居民猪肉消费同比增长15.1%，北京市猪肉消费同比增长10%。四是受去年上半年养猪比较效益低的影响，一些地区农户生猪饲养有所减少。
目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加。同时，农业部正在积极采取措施，发展生产，保障市场供应。一是发展标准化规模生产。进一步加大生产扶持力度，提高良种化水平，加快推进健康养殖和适用饲养技术，推动节本增效，大力发展规模化、标准化生产，推进产业化经营，增强畜牧业生产应对市场波动的能力。二是加强疫病防控。进一步强化动物疫情监控工作，严格畜禽产品生产和流通各环节的检验检疫，对疫病做到早发现、早报告、早处置。加大动物防疫的科研投入，研制推广新型疫苗，预防生猪疾病发生。三是加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点，加强信息发布和预警分析，充分发挥信息对生猪产销的引导作用，特别是要指导养殖户合理安排生产，适度扩大养殖规模，规避市场风险。

2. 为什么猪肉价格不断上涨

涨价原因之一：猪源紧张 据温泉唯一的指定屠宰点联新屠宰厂动检技术员刘燕青讲，今年的猪源太紧张了，去年的这个时候每天生猪屠宰量在120头左右，而今年该厂每日屠宰仅在60头左右，锐减了一半。 猪源紧张已波及全国，造成这一原因是从2005年10月开始和2006年6、7月发生生猪“高热病”等，导致大批母猪和仔猪被宰杀，生猪市场出现了“青黄不接”现象。 据刘燕青介绍，去年生猪进价在每公斤8元左右，因猪源紧俏，今年进价达到每公斤12元，每公斤进价就涨了4元左右。 涨价原因之二：天气炎热 据温泉集贸市场中心主任明继武介绍，每年到了夏季，猪肉价格都会上扬。温泉猪源主要来源于河南、湖南等地，夏天因天气炎热，生猪在长途运输时易出现掉膘和死亡现象。养殖户为此控制生猪出栏时间和出栏数量，猪源供不应求，猪价就会抬高。 涨价原因之三：饲料上涨 市畜牧局副局长陈迪贵说，今年猪饲料涨幅幅度大，是导致肉价上涨的主要原因之一。玉米和鱼粉是生猪饲料中的主要成分，与去年同期相比玉米价格上涨了35.7%，鱼粉价格上涨了53.8%。现在的养猪大户都用饲料喂猪，饲料上涨必然引发猪肉价格上涨。

3. 现在猪肉价格为什么会上涨呢？

其中很大原因是养猪户感觉养猪风险大，补栏积极性不高所致。前段时间养殖户纷纷出货，致使鸡、猪存栏量大量减少，产量下滑. 
据了解，2005年夏季国内大范围的发生"猪链球菌"病，导致大量生猪死亡、宰杀、抛售。去年7月中旬的高温引起生猪"高热病"，导致生猪死亡率升高，加剧生猪市场猪源紧缺。 
其次，自从广东云浮市发现了高致病性猪蓝耳病疫情之后，目前国内高致病性猪蓝耳病防控形势十分严峻，养殖户的积极性无疑受到了打击。另外，饲料价格上涨是重要因素，成本推高了生猪价格。今年以来，玉米和大米均出现了较大幅度上涨，而各种饮料添加剂也出现了上涨。 
还有一个原因是因为外省需求增大，外运量增加，减少了本地市场的货源供给。

4. 猪肉价格为什么疯涨？

造成物价上涨的原因主要有四个:

第一原因国际因素的影响，世界经济形势看好，世界看好原材料涨价，石油涨价，海洋运输涨价，从而造成物价一定程度的上涨。
第二个原因是农产品的减产，由于大量耕地被占用，耕地面积减少，导致农产品价格上涨，带动下游产品价格上涨。
第三个原因是瓶颈部门的约束，电力不够，交通运输紧张，瓶颈的制约造成结构性的物价上涨。
第四个原因是局部地区、局部行业投资过热造成的。

5. 为什么猪肉价格上涨这么快？

因为活猪的供给量减少了。

2019年因为非洲猪瘟和周期性因素叠加的因果，活猪供给少了四分之一到三分之一，作为生活必需品的全国存量普遍减少30％的话，价格上涨一倍都是很正常的！

猪肉一直处在供给上升和下降的变化中，因此也带动了猪肉价格的变化。包括大葱和大蒜涨幅过快的话，也是这个原因。





扩展资料：
经济学视角下的供需变化

在经济学的基本原理中，供给上升、需求不变的情况下，价格会下降；供给减少、需求不变的话，价格就会上升；当供给和需求量一致时就会达到平衡点，如果供需长期不平衡就会引起冲突。
真实生活中，市场供需往往会因为自由市场“看不见的手”而不断调整和修复，将价格平衡在一个范围内，所以哀叹以后吃不上肉的人不需要担心，因为猪肉价格会因为供给的变化而平稳下来，只需要等待一个小周期。

6. 猪肉价格为什么大涨？

综合来看，非洲猪瘟、‘猪周期’因素、部分地方‘禁养令’等因素叠加，造成生猪产能下降较多，市场供应偏紧，是本轮猪肉价格上涨的主要原因。\r\n受猪瘟疫情的影响，国内生猪存栏率逐步下降。农村农业部发布的数据显示，6月份生猪存栏环比减少了5.1%，和去年同期相比减少了28.5%。\r\n此外，猪肉供应链各环节不协同、各经营主体恶性竞争等也是导致猪肉生产波动、形成周期性价格上涨的重要因素。\r\n更多关于猪肉价格为什么大涨，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/251e741615836377.html?zd查看更多内容

7. 猪肉价格为什么大涨

综合来看，非洲猪瘟、‘猪周期’因素、部分地方‘禁养令’等因素叠加，造成生猪产能下降较多，市场供应偏紧，是本轮猪肉价格上涨的主要原因。
受猪瘟疫情的影响，国内生猪存栏率逐步下降。农村农业部发布的数据显示，6月份生猪存栏环比减少了5.1%，和去年同期相比减少了28.5%。
此外，猪肉供应链各环节不协同、各经营主体恶性竞争等也是导致猪肉生产波动、形成周期性价格上涨的重要因素。
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8. 猪肉价格为什么会涨？