普洱茶是什么意思？

1. 普洱茶是什么意思？

什么是普洱茶？？

2. 普洱是什么

问题一：普洱是什么意思  普洱原本是指云南省普洱市这个地方，后来普洱出产的普洱茶成为贡茶，普洱也代指普洱茶。 
  
   问题二：什么是普洱茶？  “普洱茶云南省地方标准”是这样定义的：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 
  首先，我们对为这个定义而作出努力的专家学者们表示由衷的敬意。 
  然而，似乎从来没有任何一种茶类象普洱茶这样身世复杂，也从来没有任何一种茶类象普洱茶这样外表粗朴简约而内质变化万千，所以什么是普洱茶这样看上去简单的问题，实际上并不简单。地方标准的定义就有这么些问题： 
  1、不利于原产地保护。想，把云南大叶种晒青毛茶原料大车大车拉到非洲美洲加工，做出来的不是普洱茶吗？但是，听说过茅台酒在其他省开分厂吗？况且，云南大叶种完全可以引种到非洲美洲，你说人家生产的不是普洱茶？但是，为何云南宜良生产的宝洪茶，又是小叶种，加工工艺完全是龙井工艺，香气指数还在绿茶中最高，为何人家就不让你叫龙井茶？ 
  2、加工工艺问题：后发酵加工成这里指的只是人工发酵，即先发酵再制成品形状； 
  实际上，发酵本身也就是加工； 
  3、普洱茶分青饼熟茶两类，如果只是熟茶叫普洱茶，那人工发酵技术是1973年才有的，是不是1973年以前没有普洱茶？ 
  4、如果承认1973年以前是有普洱茶，（这一点我想谁都不好意思否定），只是不应该叫普洱茶而是青茶或绿茶（这一点似乎有道理），但是，这意味着，要么是我们割断了历史，要么是历史犯了错误？只是有一点，如果普洱茶名来源于普洱地名（有好多说法另文讨论），但是人工发酵技术是在昆明搞出来的，为何不叫昆明茶，要叫人家普洱茶？ 
  5、如果只是熟茶叫普洱茶，那青饼、青砖不叫普洱茶的话，到市场上走走，您立刻会发现，这种说法一点也不尊重现实；红印黄印你说它是青茶绿茶，商家肯定会说你是茶盲――同时这又意味着要么是我们无视现实，要么是现实错了。 
  
   问题三：正宗普洱茶是什么样的？  普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼、砖、柱、金瓜、人头等形状，不管是什么类型的茶，只要它符合上文所述四条标准，它就是真正的普洱茶。目前，市面上出售的普洱茶品质参差不齐，良莠不分，因此广大消费者应掌握普洱茶的鉴别方法，认真识别、辨 *** 伪后再行购买。那么，如何鉴定普洱茶的好坏呢？一般有以下几种方法： 肉眼识茶 好的普洱茶外形色泽褐红（猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 普洱散茶以嫩试划分级别，从级外、十级到一级、特级、嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低高要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；四是看净度，匀净、梗少无杂质者为好，反之则差。 普洱紧压茶外形要求厚薄一致松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫；7-10年，茶饼变轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼变松，叶际边缘模糊。 开汤鉴茶 俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。看完外形后，第二步是开汤鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使花黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红。由于不溶性茶红素复合物的产生与存放时间的正相关关系，在一定的年限内，普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱花的“红”又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中以宝石红最为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红，再次是琥珀红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、汤色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。叶底观茶 开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好，叶底硬、无弹性的品质不好；色泽褐红、均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发黑、碳化，或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。 品味识茶 主要是品尝普洱茶汤，闻其香气，尝其滋味，要求甘甜、滑润、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生作用，另外，普洱茶中的？菌对最终形成普洱茶独特的品质也发挥了重要作用。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味， *** 舌面、两颊、舌底不断的生津，这是因为在发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质分解为多种氨基酸，形成了普洱茶的甘甜滋味。滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和， *** 性不强，毫无阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，不要有叮、刺、挂、麻的感觉。因为在普洱茶的发酵过程中，多酚类物质和儿茶素大量减少，而水不溶性茶多酚却增加70%-80%，使普洱茶变得醇和滑润， *** 性和收敛性明显降低，对喉部有较强的亲和力，达到天人一体的感觉。厚重是指花汤浓稠而不淡薄，入口味觉香浓而不寡淡。 普洱茶的水浸出物随着年代的增加而增加，在发酵过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸出物越多，茶品味厚重......>> 
  
   问题四：普洱茶到底是什么味道？  1:喝起来好像有点想“枣茶”的味道----是普洱的一种,加香的普洱一般有"枣香樟香是在茶树之间夹种树木而形成的,主要是为了适应各种饮茶人的口味! 
  2:生的普洱茶和熟的普洱茶的味道一样吗？那个好喝一些？ 
  {生的和熟茶味道不同,生的用一种自然的清香,熟的是醇厚!但生茶自然放置到相应的年份后比人工发酵的醇香味道还要好!} 
  3:在那个商店里面有饼茶。但是店员说是所有的柄茶都是生的。只有散的是熟茶，而且散的茶是按斤卖的。{无稽之谈,生熟都有饼,本身普洱从形状上就有饼,砖,驼,散之分,另:散的当然要论斤卖!} 
  楼上说的也不是很全面,2007年大马帮就生产一种银针,是散生茶,味道近似铁观音,但个人觉得比他还醇厚些,生茶既能10泡以上! 
  
   问题五：普洱茶的属性是什么?  普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。且长期饮用普洱茶无副作用。普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在加工中期维生素大量增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用，这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类。普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长。茶叶中的氟可以防止龋齿等。且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏。如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。以，普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶。 
  
   问题六：普洱茶是什么味道  普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道，这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的；苦和涩本来就是茶 
  叶特有味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家所不喜欢，普洱茶应尽弧避去酸、水的味道；至于无味虽并不是味道，但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道，也是无 
  味之味了! 
  甜…… 
  甜味不仅是小孩儿童喜欢，成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕。然而茶中的淡然甜意是那么清雅，不仅对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种茶叶，成分相对地饱和浓厚，经过长期陈化，苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖分仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶汤里，而有甜的味道。上好的普洱茶，越冲泡到后面，甜味越来越浓。在晋洱茶的行列中，红莲圆茶和圆茶铁饼，本来是用同一批普茶菁为原料，但不同的制造方法，这两种茶都有蜂蜜的甜味，是其他普洱茶所不及的。另外有一批由厂东中茶公司，在20世纪6年代所制造的大字绿印普洱茶，其茶菁是来自云南省，称之为“广云贡饼”。这一批广云贡饼，有甘蔗甜味，而且使品茗者感觉甜味会留在口腔内部上颚，久久不散。 我们普洱茶品茗爱好者，深深体验到，只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶汤中甜味，最为纯正清雅，也最能代表普洱茶真性。普洱熟茶汤甜味表现，就不如普洱生茶来得高贵、脱俗。尤其是灌木新树，在品种上已经改变了，又加上施以人工化学肥料，茶汤甜味中更带有油腻感觉。所以普洱茶的甜味，都以老树乔木茶菁，生茶而干仓陈化的最为上好，最能表现甜味优美。普洱茶吧 
  苦…… 
  苦本来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们祖先长期的驯化，由“野生型”茶树而“过度型”茶树，才变成为今天的“栽培型”茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡薄，乃至于常人能饮用并视为美味珍品。先苦而后才能回甘，并带给普洱茶品茗者那种真道的启示。是以苦味能列入普洱茶品茗的范畴中，和其他茶味道并驾齐驱。普洱茶所以会有苦，是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱对人体神经系统引起了兴备作用的效果。可以从古代文人墨客的诗词文章中，看到对茶能提神而驱逐睡魔的赞美，视茶为仙草是药，其其就是茶中苦味的咖啡碱作用而已。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦 
  味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达成回甘喉韵功效，同时也藉此启示苦的真道。一泡缺少苦味的茶，对那些“老茶手”来说，似乎缺少了什幺，不能十足够劲而美中不足! 
  以比较幼嫩等级茶菁制成的普洱茶，都带些苦底。如有荷香的白针金莲普洱散茶，或者现在生产比较高档幼嫩的滇绿绿茶，都是会有苦味的。20世纪50午代在泰国曼谷的鸿利公司，选用云南风山(凤庆)的茶菁压制的福禄贡茶；60年代广东中茶公司生产的广云贡饼，也都是属于苦底的普洱茶。对普洱茶苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗青对苦味的接受能力情况，而泡出适当苦味程度茶汤。 自古以来苦就是一种美味，在《诗经》中有赞美苦味的诗句“有女如茶”，以美女比喻苦茶，苦味真美啊! 
  涩…… 
  常听说：“不苦不涩不是茶”，其实陈化六七十年以上的陈年老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其他茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感......>> 
  
   问题七：普洱茶一般什么价格啊？  以一市斤DD500克作为计量单位，不论生熟，把普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，它们的价格区间应该是：正品50，精品100，上品200，珍品500，极品1000，孤品2000。给这样的茶品定价50～100元，我认为这样的价格从消费者一端来看，每次投茶按5克算，泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元，是一个可以接受的价格。关住“只见茶”创始人、国家一级评茶师郭子剑先生，携手“普洱教父”白水清老师，分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法，打造普洱茶快速入门通道。 
  精品是指精工细作的茶品。这样的茶品零售100～200为宜。 
  上品是指选用上等原料制作的一些高端茶品。普洱茶要卖到200元以上，就得有些讲究有个说法了。香气、口感、汤色没有说服力的普洱茶，不值这个价钱。 
  珍品是指珍藏品，没有八年、十年，算不上珍藏。但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元。茶质不好也不叫珍藏。存放不当一样不叫珍藏。也就是说，花个三、五百块钱，可以在商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化显著的茶品了。 
  极品顾名思义，就是无论外形、内质，香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度，没有缺憾，美玉无暇。就消费者而言，为一款完美的茶叶花一千块钱，值！于商家而言，一千块卖一斤树叶子还不赚钱实在说不过去，能把茶品奉献出来，赚钱也应该！ 
  孤品就是极品茶叶外加稀有。好到不能再好，还得特别稀有，这样的普洱茶才能卖到2000元以上。如果还要定义一个上限的话，5000元就可以了。这仅代表个人观点，5000以上的茶品已经超出了能力、阅历和想象力。 
  以上信息希望可以帮到你。 
  
   问题八：普洱茶是什么颜色  1.普洱的生茶是浅绿带点黄色的，普洱冲泡之后的茶汤是亮红色的。 
  2.普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法；煮饮普洱茶，则是为了充分利用泡后的残茶再进行煮饮，并辅之以调料（葱、姜、盐、糖等）。 
  3.在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生 *** 作用。粘稠，甘滑，醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有不可承受之轻的顾忌。 
  
   问题九：普洱茶的型号代表什么意思  你说的应该是普洱茶的唛号！像 7542 7572 之类的 拿7542说 75代表75年的配方，最开始是指生产年份 4 代表所选用茶箐的等级 2 就是代表是勐海茶厂生产的 
  
   问题十：普洱茶用的什么原料？  普洱熟茶制作工艺主要经过原料的采购、毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配，和压制、包装与贮运等环节，每个环节都有极强的技术因素： 1、原料采购：普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而形成的具有独特陈香的一类茶。因此，晒青毛茶的好坏，直接影响着普洱茶的品质。 2、毛茶付制：毛茶入厂以后，按级归堆、付制，要求老嫩基本一致，在进入下一道工序以前，要进行分筛，这样能起到捞头、割脚的作用，有利于增进发酵的匀度。 3、发酵：普洱茶的发酵，是一个技术含量较高的环节，处理不好，将会严重影响普洱茶的品质，发酵时，毛茶一般含水量在9%-12%之间，也就是说必须增加茶叶的含水量才能进行发酵，而茶叶的含水量又必须根据茶叶的老嫩、气温、空气湿度、季节、发酵场地等不同情况来适时调整。因为发酵是微生物和植物酶类缓慢综合发酵的过程，在工厂化的生产中，一般采用大堆发酵，潮水后堆高1.0-1.5米，每堆不低于10吨。潮水堆成堆后，盖上湿麻布袋，这样可以起到增湿保温的作用，有利于发酵的进行。 4、翻堆：普洱茶在发酵过程中，必须掌握好发酵温度、堆温，密切注意环境的变化，适时翻堆。发酵室内要求安装温、湿度计，茶堆四周要插温度计，由专人负责记录温湿度的变化。新发酵堆成堆后第二天必须进行翻堆，俗称翻水，再成发酵堆，以便水分分布均匀。如第一天加水不足，第二天翻堆时须补水，然后再拌匀成堆。一般来说，完成发酵需翻堆5-8次。当然，可根据毛茶的嫩度、发酵场堆温、湿度及发酵程度灵活掌握翻推的次数。翻堆时要求茶叶无团块，而且得掌握好温度。温度低于40°C,难以达到理想的发酵效果，而高于65°C，则会出现烧心茶叶，造成叶底不展开，味淡，汤色暗。因此，掌握好温度、湿度是生产普洱茶的关键。经过几次翻堆后，当茶叶显现褐红色，茶汤滑口，无强烈苦涩味，汤色红浓具陈香时，即可开沟进行摊凉。 5、干燥：发酵和翻堆工序结束后，为避免发酵过度，必须进行干燥，有机普洱茶干燥宜用室内发酵堆开沟进行通风干燥，当茶叶水分含量14-20%，每隔3-5天开一次沟，初期按顺序开沟，顺序开沟结束以后，按反方向进行交叉开沟，如此循环往复至茶叶含水量低于14%，即可起堆进行分筛。普洱茶的干燥切忌烘干、炒干、和晒干，否则将会影响到普洱茶的品质。 6、分筛：分筛可以使茶叶达到外形条索粗壮肥大、完整的要求，并依次确定茶叶的号头。一般圆筛、抖筛以及风选联机使用筛孔的配置，按茶叶的老嫩而定，即我们常说的看茶做茶。根据筛网的配置，把普洱茶分筛为正茶、头茶和脚茶，正茶送拣剔场待拣，头子经洒水回潮后解散团块，脚茶经再分筛处理后制成碎茶和末茶。各级别对样评定，进行分别堆码。 7、拣剔：根据样茶和客户的不同要求，对各级各号头茶进行拣剔，剔除非茶类物质，拣净茶果、茶梗和其它夹杂物，拣剔验收合格后，分别堆码等待拼配。 8、拼配：根据茶叶各花色等级的质量要求，将不同级别、不同筛号、品质相近的茶叶按比例进行拼和，使不同筛号的茶叶相互取长补短、调剂品质、提高质量，保证产品合格及全年产品质量的相对稳定。 9、包装和贮运：普洱茶的包装和贮运要符合牢固、整洁、防潮、美观的要求，必须用食品级包装材料，外包装上印有与普洱茶相配套的文字说明、产品条形码和食品标志。又因普洱茶发酵是微生物和植物酶类等综合发酵的过程，而发酵结束后是一个缓慢的酯化后熟过程，因此，在包装成件后，必须干仓存储，以利酯化作用的缓慢进行。 以上是普洱茶熟茶散茶的加工工艺，如果要加工......>>

3. 普洱是什么

普洱茶 [pǔ ěr chá]
山茶科茶系树本
本词条是多义词，共7个义项
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贡献维护者 autogd 
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。[1]
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：[2]）
拉丁学名
Camellia sinensis var. assamica
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲
 
新手喝普洱茶的入门知识与冲泡技巧，40节课程让你喝明白普洱茶
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形态特征
 
产地分布
 
生长环境
 
品种类别
 
繁殖方式
 
栽培技术
 
病虫防治
 
价值功能
 
制作工序
 
鉴别方法
 
贮藏方式
 
品茗指南
物种简史
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纪录片《匠心》品味孤独
名称定义
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

4. 普洱为什么叫普洱

楼上的，不懂别装懂行不。
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶，经一定时间贮存演变而成，或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。而"普洱"一词是因思茅地区的普洱县（原普洱府）地名而得。其实，普洱府在元朝称"步日部"，在元朝建立初期，因宫廷常用普洱茶，成吉思汗便问大臣普洱茶产自那里，因谐音缘故，把"步日部"传为"普洱府"。干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易，普洱府成了普洱茶的集散地，从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外。

5. 普洱茶为什么叫普洱？

三国时期，“武侯遗种”，在一千七百多年前的 农历七月二十三日打开了普洱茶话史。“茶山有茶王树，较五山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。武侯就是诸葛亮· 孔明先生，相传他在公元二二五年南征，到了现在云南省西双版纳自治州勐海县的南糯山。然而当地兄弟民族之一的基诺族，深信武侯值茶树为事实，并世代相传，祀诸 葛孔明先生为“茶祖”，每年加以祭拜。唐朝 咸丰三年（公元 862 年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和烹而饮之。这就证明了唐代时期已经生产茶叶。据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。” 宋朝 李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。中国茶叶的兴盛，除了中华民族以饮茶为风尚外。更重要的因为“茶马市场”以茶叶易换西蕃之马，对西藏的商业交易，开拓了对西域商业往来的容景。 元朝 在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来说，元朝是一段非常重要的光景。因为云南的普洱茶是大叶种茶，也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史，就等于是普洱茶的历史。元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶，也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。 明朝 万历年间（公元 1620 ），谢肇在他的《滇略》中有记载：“士蔗用，皆普茶也。蒸而成团。” ，这是“普茶”一词首次见诸文字。 明朝，茶马市场在云南兴起，来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上，聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来，进行着庞大的茶马交易。蜂拥的驮马商旅，将云南地区编织为最亮丽光彩的历史画面。

6. 洱是什么意思？

释义：洱海，湖名，在云南省。
洱海
洱ěr洱海，湖名，在云南。
洱 ěr 见"洱水"﹑"洱海"。
【洱水】
①古水名。源出今河南省内乡县熊耳山，东南流注于淯水。
②即洱海。
【洱河】即今云南省的西洱河。
【洱海】湖名。古称叶榆泽。在云南省大理市﹑洱源县间。因其形如耳得名。西汇点苍山麓诸水，冲积为肥沃的大理平原。北纳西洱河，流出大理市，汇合漾濞江，注入澜沧江。有"三岛"﹑"四洲"﹑"九曲"之胜，是著名风景区。
洱字组词
鱼饵、诱饵、果饵、钓饵、饵子、毒饵、饵人、饵丹、钩饵、洱水、西洱、洱海、洱河、普洱茶、蜜饵、饵糕、
以上内容参考百度百科-洱

7. 什么叫普洱茶？

普洱茶的定义为以云南大叶种为晒青原料做成紧压茶为普洱茶。
普洱茶的作用是
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
2、防癌、抗癌。 
3、养胃、护胃。 　　
4、健牙护齿。
5、消炎、杀菌、治痢。 　
6、抗衰老、凝神
7、美容。 　　
8、醒酒。 　　
9、利尿 
10、养颜。
这些都是我去哈尔滨道外南极茶城2027那个老板告诉我的。他的这方面知识还挺丰富的！

8. 这些与普洱茶相关的词汇是什么意思？

①内飞：1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。
②印级茶：也就是包装纸上“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
③干仓：指普洱茶存放于通风、干燥及清洁的仓库，其存放的普洱茶叶为自然发酵，发酵期较长。
④湿仓：通常指把普洱茶放置在较潮湿的地方，以加快其发酵的速度。
⑤茶号：为辨别茶的生产年代、级别、生产厂家而生成的数字，如7581、7542、7572，称为“茶号”。前两位数字代表工艺形成的年份；第三个数为该茶茶菁级别，1～9级茶青品质由高至低；最后一位数为茶厂代号，“1”为昆明茶厂，“2”为勐海茶厂，“3”为下关茶厂，“4”为普洱茶厂。
如“7542”即为由勐海茶厂生产的，沿用1975年发酵工艺，4级原料拼配的普洱茶。